E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Закуски →
    Хе из минтая

    Хе из минтая

    Предлагаю приготовить острое хе из минтая с морковью по-корейски в домашних условиях. Яркое блюдо и на вид, и на вкус!

    Ингредиенты

    Минтай (филе) - 200 г

    Морковь - 2 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Чеснок - 2 зубчика (крупных)

    Уксус 9% - 4 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Перец чили (молотый) - 0,5 ч.л.

    Кориандр (зерна, молотые) - 1/3 ч.л.

    Сахар - 0,5 ч.л.

    • 85 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 84 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Острая рыбная закуска с морковью для любителей корейской кухни. Готовить не сложно, главное - выдержать блюдо в холодильнике для хорошего маринования. Минтая легко можно заменить на другую рыбу без кости. Также для аромата можно добавить по желанию зелень с сильным запахом - кинзу, любисток, базилик и т.п. Остроту перцем регулируйте по своему вкусу, в моем варианте закуска получается острой.

    Рецепт хе из минтая по-корейски с морковью в домашних условиях


    Основные продукты для приготовления хе из минтая по-корейски с морковью в домашних условиях.

    Ингредиенты для хе из минтая по-корейски с морковью в домашних условиях


    Рыбу порезать полосками, добавить 2 ст.л. уксуса, перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.

    Полить рыбу уксусом


    Морковь потереть.

    Натереть морковь


    Лук порезать тонкими полукольцами, чеснок - произвольно.

    Порезать лук и чеснок


    Выложить овощи в емкость, добавить оставшийся уксус, сахар, масло, перец и кориандр, размешать.

    Соединить овощи и специи


    Рыбу отжать и выложить к овощам, перемешать снова.

    Положить овощи к рыбе


    Закрыть хе из минтая крышкой и убрать в холодильник на сутки.

    Фото хе из минтая по-корейски с морковью в домашних условиях

    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Хе из рыбы

    Подборка рецептов

    Хе из щуки
    Хе из карася
    Хе из горбуши
    Хе из минтая
    Хе

    Подборка рецептов

    Хе из кальмаров с чесноком и кунжутом
    Хе из скумбрии
    Хе из пеленгаса
    Хе из курицы
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Баклажаны по-таджикски
    Шаурма с курицей, корейской морковью и капустой
    Форшмак из селедки со свеклой
    Румаки (из печени и бекона)
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Овощное рагу с рыбой
    Тушеная капуста с грибами в казане
    Котлеты из полбы
    Постная тушёная кислая капуста с грибами
    Постные закуски

    Коллекция рецептов

    Миндальные крекеры
    Икра из зелёных помидоров
    Тыква маринованная
    Квашеные кабачки быстрого приготовления (без закатки)
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гюдон
    Беарнский соус (Беарнез)
    Тушеная говядина с зеленым горошком
    Лещ с капустой в духовке
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Вегетарианские котлеты из картофельного пюре
    Гренки из черного хлеба в духовке
    Вареная скумбрия
    Вареники с шелковицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Роман
    Хе получилось что есть неохота.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Роман , жаль, что вам не понравилось. Благодарим за обратную связь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Бывалый
    Может быть я делала что-то не так, но у меня отчетливо чувствовался вкус уксуса, а соли не хватало. Получилось весьма средне.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сергей
    А соль??? Разве соли не нужно совсем???
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна М. Автор рецепта
    Нет, соль не нужно.
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сочники с творогом на сметане
    Оливье с пекинской капустой
    Медовые капкейки
    Апельсиновый зефир
    Тава кюфта
    Гороховая каша по-английски
    Белковый крем для капкейков (+простые капкейки)

    Торт «Буренка»
    Адыгейский сыр на сыворотке
    Жареные крабовые палочки в панировочных сухарях
    Рамен с говядиной
    Финские творожно-яблочные лепешки с рисовой мукой
    Булочки с беконом и сыром
    Колбаса в кружке
    Мобильная версия сайта