E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из полбы

    Котлеты из полбы

    Полбяные котлеты получаются питательными и сытными, это хорошая альтернатива мясным котлеткам. Набор продуктов для приготовления полезных котлет из полбы - минимальный.

    Ингредиенты

    Полба - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Мука полбяная - 3 ст.л.

    Кинза - 20 г

    Чеснок - 3 зубчика

    Растительное масло - 3 ст.л.

    Соль - 1 г

    Черный молотый перец - 1 г

    Приправа - 2 г

    • 304 кКал
    • 35 мин.
    • 10 ч.
    • 10 ч. 35 мин.

    Фото готового блюда

    Inessa автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления котлет из полбы.


    Полбу хорошо промоем и замочим в воде на 8-10 часов. Лучше оставить на ночь.


    Если нет такой возможности, полбу можно отварить в течение 20 минут.


    Репчатый лук нарезаем кубиками.


    Обжариваем лук на растительном масле до румяности.


    Соединяем в миске промытую полбу и обжаренный лук.


    Добавляем зелень и очищенный чеснок.


    Затем измельчаем полбу с помощью погружного блендера, можно не добиваться однородности.


    Добавляем муку, соль и специи, хорошо перемешиваем. Масса для котлет не должна быть сухой.


    Формируем котлеты, обваливаем их муке.


    Жарим котлеты из полбы на растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты. Затем вливаем немного воды, тушим под закрытой крышкой до испарения воды (так котлеты будут сочнее). Готовим на среднем огне.


    Подаем постные полбяные котлеты горячими с любым гарниром.


    Питательные и вкусные котлеты, приятного аппетита.


    Котлеты из полбы, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Полбяную муку можно заменить другой мукой, например гречневой.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вегетарианские котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты из тофу
    Морковно-картофельные котлеты
    Котлеты из гречки и творога
    Постные гречаники
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с овощами
    Котлеты из говяжьей печени с манкой
    Котлеты луковые с манкой
    Котлеты из свинины с капустой
    Котлеты без мяса

    Подборка рецептов

    Котлеты из консервированного тунца и кукурузы
    Морковно-картофельные котлеты
    Гречаники без мяса (с картофелем) на сковороде
    Диетические котлеты из гречки
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Льняная сыроедческая каша с пророщенной гречкой и бананом
    Салат с пекинской капустой, ананасом и маринованным огурцом
    Овощное соте с грибами
    Бородинский хлеб в вафельнице
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Консервы из салаки в мультиварке
    Мясо с шампиньонами в горшочках в духовке
    Мясные зразы с начинкой из курицы
    Яичница с грибами и курицей в духовке
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Спагетти с цукини и укропом
    Полба с овощами
    Баклажаны тушеные в мультиварке
    Рис с куркумой и овощами на сковороде
    Постные котлеты

    Коллекция рецептов

    Вегетарианские котлетки из кабачка и риса
    Котлеты из красной чечевицы
    Постные картофельные зразы с грибами
    Постные фасолевые котлеты с шампиньонами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта