E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Яичница с грибами и курицей в духовке

Яичница с грибами и курицей в духовке

Получается очень сочно и вкусно. Запекается яичница в порционных формочках. При этом вся "начинка", кроме натёртого сыра, спрятана внутри.

Ингредиенты

​Яйца – 4 шт.

Копченая куриная грудка – 100 г

Шампиньоны – 250 г

Помидор – 1 шт.

Сыр – 80 г

Лук репчатый – 1 шт.

Лук зеленый – 5 г

Масло растительное – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

  • 125 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте продукты для приготовления яичницы с грибами и курицей в духовке


Шампиньоны хорошо вымойте, нарежьте кусочками среднего размера. Лук очистите, нашинкуйте кубиком. Грибы и лук закиньте на разогретую масляную сковороду, жарьте 3-5 минут на среднем огне, приправьте перцем и солью.


Подготовьте две небольшие жаропрочные формочки, бока и дно смажьте растительным маслом. Жареные шампиньоны с луком распределите по формочкам.


Копченую куриную грудку нарежьте пластинками, выложите на грибы. Также можно применить и другой вид нарезки, например, кубиками.


Помидор ополосните, нашинкуйте произвольно, нарезку распределите по формочкам.


Сверху на все компоненты разбейте яйца. Старайтесь, чтобы желтки остались в целом виде. Яйца присыпьте солью и перцем.


Твердый сыр натрите на терке, присыпьте яйца.


Формочки поставьте на средний уровень духовки, запекайте следующие 15-20 минут. Вкуснее будет, если желтки останутся в полужидком состоянии, тогда блюдо будет сочнее.


Блюдо подайте на стол, присыпьте измельченным зеленым луком. Есть яичницу можно прямо из формы.


Приятного аппетита!


Яичница с грибами и курицей в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Компот из инжирных персиков на зиму

Салат из консервированной горбуши с огурцом

Макароны с охотничьими колбасками на сковороде

Лодочки из кабачков с индейкой

Ленивый финский блин

Абрикосы с сыром и орехами в духовке

Красная чечевица с грибами

Варенье из инжира пятиминутка

Эчпочмак с курицей

Сутэй цай (монгольский чай)

Минтай с картошкой в духовке с майонезом

Замороженные овощи в аэрогриле

Свинина по-монастырски

Гороховый суп на мясном бульоне
Мобильная версия сайта