Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

Греческий рисовый пудинг ризогало придется по вкусу любителям сладких рисовых блюд и тем, кто не готов тратить много своего времени на приготовление сложных десертов. Вроде бы обычная рисовая каша, но ваниль и корица делают десерт очень ароматным, нежным и вкусным. Подается ризогало хорошо охлажденным, можно со свежими ягодами и фруктами.

Ингредиенты

Рис - 150 г

Вода - 200 мл

Молоко - 550 мл

Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Корица молотая - 1 ч.л.

Ванильный экстракт - 3 капли

123 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 2.83
Ж: 2.13
У: 23.81

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для приготовления греческого рисового пудинга Ризогало с корицей.

Круглый рис тщательно промойте, залейте чистой прохладной водой и поставьте сотейник на огонь.

На слабом огне варите, пока не впитается вся вода. Добавьте к рису сахар.

Влейте молоко, добавьте 3-4 капли ванильного экстракта и верните сотейник на плиту.

После закипания варите рисовую кашу на слабом огне до готовности. При этом обязательно размешивайте, чтобы не прилипла ко дну сотейника.

Кукурузный крахмал разведите в прохладном молоке.

Влейте разведенный крахмал в "булькающую" кашу. Сразу же размешайте и доведите до кипения. Проварите еще пару минут и снимайте сотейник с огня.

Разложите рисовый пудинг в креманки и полностью охладите.

Перед подачей посыпьте греческий рисовый пудинг ризогало молотой корицей.

Приготовить несложно, быстро, рецепт бюджетный, блюдо вкусное. Приятного аппетита!

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Пудинг можно подать со свежими ягодами и фруктами.

Полезные подборки и рецепты ...

Рисовая каша

Подборка рецептов

Рисовая каша с яблоками

Рисовая каша на молоке

Рисовая каша с яблоками в духовке

Рисовая каша с черносливом

Пудинги

Подборка рецептов

Японский пудинг «Пурин»

Творожно-рисовый пудинг в духовке

Пудинг творожный

Шоколадный чиа пудинг

Рисовая каша на молоке

Подборка рецептов

Шоколадная рисовая каша

Вязкая рисовая каша на молоке в мультиварке

Рисовая каша с яблоками в духовке

Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Манная каша в микроволновке

Баклажаны со сметаной и чесноком на сковороде

Винегрет на терке

Тушеные кабачки с фасолью

Десерты

Коллекция рецептов

Двухцветный творожный чизкейк с Нутеллой

Торт из детской смеси со сметанным кремом

Кисель из кураги

Чизкейк с агар-агаром и творогом без выпечки

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

ПП блины из рисовой муки на молоке

Французский тост с инжиром

Пышные оладьи с творогом на кефире

Паста «Шрек» с крапивой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабачковая икра с сыром	Маринованный лук с лимонной кислотой	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками	Сырники с тыквой и рисовой мукой	Ягодный флан	Салат из дайкона с жареным луком
Картошка с курицей в мультиварке со сметаной	Белый суп с курицей	Творожная запеканка с вареньем	Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты