E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Рисовая каша на молоке

    Рисовая каша на молоке

    Как известно - рис богат витаминами группы B, которые благотворно влияют на состояние нервной системы человека, а также кожи, волос и ногтей. Из этой крупы можно приготовить большое количество вкусных блюд, одним из самых популярных без сомнения является рисовая каша на молоке. Для ее приготовления лучше всего использовать круглый рис, так как он содержит большее количество крахмала и лучше разваривается. Также для разнообразия в кашу из риса добавляют изюм, но можно и без него. Готовить ее лучше всего в нержавеющей кастрюле, категорически не советую использовать эмалированную посуду.

    Ингредиенты

    Рис - 1 стакан

    Вода - 2 стакана

    Молоко - 2 стакана

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 0,5 ч. л.

    Масло сливочное - по вкусу

    • 98 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Аймкук автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 223 голосов
    232 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    1 стакан круглого риса промыть в прохладной воде.

    промытый рис


    В кастрюлю влить 2 стакана воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, всыпать в нее рис. Варить без крышки, пока вода не впитается.

    варение риса


    Убавить огонь. Добавить 0,5 чайной ложки соли и 2 столовые ложки сахара. Затем вливать по полстакана молока каждые 5 минут, периодически помешивая кашу ложкой. Всего получается 20 минут. Довести кашу до приемлемой консистенции.

    варение рисовой каши


    Кашу выложить в тарелку и приправить кусочком сливочного масла произвольного размера, ведь кашу маслом не испортить!

    Рисовая каша на молоке


    Приятного аппетита!

    Каша из риса на молоке


    Рисовая каша на молоке, рецепт с фото

    Рекомендую также попробовать другие рецепты рисовой каши на молоке:

    Рисовая каша на молоке с тыквой

    Рисовая каша на молоке по-бельгийски

    Рисовая каша на молоке с какао и шоколадом

    Рисовая каша на молоке в мультиварке

    Рисовая каша на молоке в духовке

    Рисовая каша на молоке в микроволновке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Прохожий
    Наталька
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Очень вкусная каша , а за рецепт большое спасибо. А ещё я добавила в кашу карамелизированные кусочки апельсина, очень вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Наталья, очень рад, что рецепт Вам пригодился, пользуйтесь на здоровье. А Вашу идею с апельсиновыми цукатами беру на вооружение :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия Л.
    Очень хороший рецепт, сразу получилось, и вкус, и консистенция, все как надо. Спасибо большое
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Юлия Л., благодарю Вас за отзыв. Очень рад, что рецепт пригодился 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надежда
    Самый лучший рецепт каши! Всегда получается вкусно. Готовлю в антипригарной кастрюле и ничего не пригорает
    Нравится
    (1)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Надежда, благодарю Вас за отзыв ;)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надежда
    Отличный рецепт! Каша получается очень вкусной! Спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Надежда, благодарю Вас за отзыв. Пользуйтесь на здоровье ;)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Каша получилась отменная! Спасибо За рецепт!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Карина
    Вкусно, спасибо! В первый раз получилась, обычно не получается
    Нравится
    (2)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Карина, благодарю Вас за отзыв 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Саванна
    Каша очень вкусная! Ингредиенты лёгкие, приготовление тоже! Спасибо за рецепт
    Нравится
    (1)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Саванна, пользуйтесь на здоровье 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Наталья
    Готовила первый раз кашу. Очень простая в приготовлении. Спасибо за рецепт, теперь только так и буду готовить)
    Нравится
    (4)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Благодарю Вас за отзыв, рад, что рецепт пригодился и понравился 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Александр
    Только что приготовил и съел всю кашу  с одного стакана и еще бы ел,  да все съел!  Такой  вкусной каши  я не помню, чтобы когда-то ел. Спасибо за рецепт, теперь  буду готовить кашу только так.
    Попробую точно так сварить гречку с молоком.
    Нравится
    (6)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Александр, благодарю вас за отзыв, очень рад, что каша пришлась по душе. Мне тоже она тогда очень понравилась 
    Нравится
    (6)
    ответить
    Марго
    А сперва огонь сильный или средний ставить?
    Нравится
    (7)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Марго, доведите до кипения на сильном огне, а затем убавьте. 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Hariton Ценитель
    Спасибо! Получилось очень вкусно! Правда, когда вода впиталась вылил сразу все молоко, и ... до готовности на маленьком огне.
    Нравится
    (8)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Hariton, благодарю Вас за отзыв и совет 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Андрей
    Получается очень вкусно
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Андрей , благодарю Вас за отзыв! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Антон
    Пишете категорически про эмалированную посуду и тут же фото нержавейки)). В ингредиентах не указаны 2 стакана воды
    Нравится
    (9)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Антон, я пишу про эмалированную кастрюлю, говоря о варке в ней каши на молоке. Кашу на молоке лучше всего готовить в толстостенной кастрюле или в кастрюле из нержавейки, что я и сделал 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анатолий
    Антон, Вы очень не внимательно читали ингредиенты, там вода указана даже раньше,чем молоко.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Гость
    Антон, там написано, что не рекомендует!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Расима
    Каша получилось очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Расима, благодарю Вас за отзыв! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ярослава
    Очень вкусная каша получилась! Как из детства :D спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Ярослава, благодарю Вас за отзыв! Очень рад, что рецепт пригодился 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Димыч
    Никогда не любил рис на молоке, но сын вдруг попросил рисовую кашу "как у бабушки". Все понятно, но ребята... столько сахара на стакан риса??
    ... я овсянку так же варю: на стакан хлопьев - 2 стакана воды. и тэдэ.. и в этот объем - чайная ложка без верха сахара и щепотка соли
    Ясно, рисовую можно сделать послаще. Но не так же )
    Нравится
    (6)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Димыч, наверное все верно говорите! Нынче я вообще готовлю рисовую кашу редко, без сахара и на воде со сливочным маслом. А тогда у меня были именно такие предпочтения 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Венера
    Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось
    Раньше у меня не получалось, не правильно готовила оказывается)
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Венера , благодарю Вас за отзыв, обратите внимание и наши другие рецептики рисовой каши, есть очень неплохие и достаточно интересные   
    Нравится
    (1)
    ответить
    Валерия
    Хороший рецепт, хоть и долгий.
    Вкусно.
    Сначала сомневалась готовить ли, т.к. сначала на воде варить и только потом на молоке, но зря переживала. Вкус отличный, такой как я и хотела. Муж тоже похвалил.
    Нравится
    (6)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Валерия, благодарю Вас за отзыв! На здоровье, рад, что рецепт пригодился 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Голод
    точно по рецепту и в конце добавил сухофрукты, курага, тзюм, слива, и еще какие-то ксленькие красные, вкуснотища....
    Нравится
    (3)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Голод, благодарю Вас за отзыв! С сухофруктами невероятно вкусная кашка получается, согласен :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Михаил
    Здравствуйте. На кашу молока надо больше чем 2 стакана. Я сделал 4:1, и то густоватая.
    Нравится
    (9)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Михаил , здравствуйте. Благодарю Вас за обратную связь. Обратите внимание, что каша сначала отваривается на воде. Поэтому 2 стаканов молока для этого рецепта вполне достаточно 
    Нравится
    (16)
    ответить
    Марина
    Каша получилась, очень вкусная. Муж, сыночек 1 год и 10 месяцев и я сама, кушали с удовольствием))
    Спасибо Вам за этот рецепт.
    Нравится
    (4)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Марина , благодарю Вас за отзыв  Очень рад, что рисовая каша пришлась по вкусу вашей семье 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Евгений
    А зачем вливать молоко по каплями? Не судьба просто на молоке варить?
    Фото
    Нравится
    (13)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Евгений, благодарю Вас за вопрос. Это делается для того, чтобы не случилось казусов и чтобы каша получилась правильной консистенции. Если влить сразу 2 стакана молока, это сильно охладит блюдо, что возможно скажется на качестве готового продукта 
    Нравится
    (6)
    ответить
    Олег
    Аймкук, я сразу молоко кипячу отдельно. Заодно проверяешь, свернётся или нет.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасия
    Рисовая каша одна из самых любимых каш моей дочки. Очень важно правильные пропорции, тогда кашка получится вкусная, разварится. Идеальный рецепт!
    Фото
    Нравится
    (6)
    ответить
    Виктор
    Хороша по виду и вкусу !
    Нравится
    (3)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Виктор, благодарю Вас за отзыв 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Больше комментариев ...

    Свежие рецепты


    Пигоди с картошкой и мясом
    Рыбный суп с пастой орзо
    Клубничный мусс с манкой
    Узбекская долма
    Маринад для курицы с бальзамическим уксусом
    Салат «Мангал»
    Суп с крабовыми палочками и кукурузой

    Говядина в афганском казане
    Бисквитные мини-рулетики
    Сэндвич с соусом тартар
    Омлет в лаваше в аэрогриле
    Сушка цветов липы
    ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом
    Джем из абрикосов без сахара
    Мобильная версия сайта