Шоколадная рисовая каша

Аймкук

Ингредиенты

Рис – 100 г

Молоко – 500 мл.

Какао – 1 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – щепотка

Ванильный сахар – 1 пакетик

Сливки – 100 мл.

Шоколад – 40 г

180 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Очень вкусный десерт со вкусом шоколадного пудинга.

Нам понадобятся такие продукты: рис, молоко, какао, сахар, соль, ванильный сахар, сливки и шоколад.

Ингредиеты для шоколадной рисовой каши

Высыпаем в кастрюлю сахар, ванильный сахар, соль и какао.

Перемешиваем все и добавляем рис.

Снова перемешиваем.

Добавляем молоко, размешиваем все хорошо, чтобы не было комочков и доводим до кипения. Варим кашу на медленном огне минут 20-25, иногда помешивая.

Тем временем шоколад трем на терке или рубим ножом, мне больше нравится крупными кусочками.

Сливки взбиваем миксером.

Когда каша готова,

добавляем взбитые сливки и хорошо все перемешиваем.

Цвет и структура каши сразу меняется, она становится светлее и воздушнее.

При подаче посыпаем шоколадом. Каша в меру сладкая, для более сладкой необходимо добавить больше сахара. Можно также взять больше шоколада и вмешать его в кашу.