E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руОладьи
Пышные оладьи с творогом на ке

Пышные оладьи с творогом на кефире

Очень вкусные и нежные пышные творожные оладушки на кефире, идеальны для завтрака или полдника. Готовятся очень легко!
Аймкук

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 2 ст.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Творог - 100 г

Мука - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Ванилин - 1 г

Масло подсолнечное - для жарки

  • 218 кКал
  • 30 мин.
  • 10 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.96
Оцените рецепт
Рейтинг 4.96 из 5
на основе 24 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Оладьи - настолько простая выпечка, что приготовить их под силу любой хозяйке. Даже если вы никогда их не готовили, то выполняя простые и понятные действия, вы легко с ними справитесь!


Пышные творожные оладьи на кефире идеально подходят для завтрака, так как времени на их приготовление много не понадобится. Подавать такие оладьи можно со сметаной - это, пожалуй, самый сытный вариант, а можно с джемом или сгущёнкой.

Рецепт пышных оладий с творогом на кефире


Для приготовления пышных оладий с творогом на кефире подготовить из списка необходимые продукты.

Ингредиенты для пышных оладий с творогом на кефире


Творог выложить в миску, добавить яйцо и сахар. Творог можно протереть сквозь сито, если не хотите, чтоб в готовых оладьях чувствовались комочки.

Соединить творог, яйцо и сахар


Массу хорошо растереть, добавить ванилин.

Всыпать ванилин


Немного подогреть кефир и добавить его в тесто.

Влить кефир


Просеять муку и размешать тесто ложкой.

Всыпать муку


В ложке погасить уксусом соду, затем добавить её в тесто.

Погасить соду уксусом


Тесто получится густым и будет падать с ложки одним комком.

Готовое тесто


Хорошо нагреть сковороду и выложить оладьи столовой ложкой. Как только поверхность затянется и не останется влажных участков, можно переворачивать.

Положить тесто на сковороду


При переворачивании ваши оладушки с творогом на кефире начнут расти в высоту.

Пожарить оладьи


Готовые оладьи выкладывать на салфетку для удаления лишнего масла.

Готовые пышные оладьи с творогом на кефире


На стол пышные оладьи с творогом на кефире подавать с любимыми добавками.

Фото пышных оладий с творогом на кефире


Вкусные пышные оладьи с творогом на кефире


Приятного аппетита!


Пышные оладьи с творогом на кефире — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1265

    Рецептов

  • 208

    Подписчиков

  • 439

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Ирина
Спасибо, Анжелика, за чудесный рецепт! Оладушки получились очень вкусные, пышные, нежные, начали " улетать" со стола ещё до сметаны и варенья :-) Пропорции компонентов очень удачные. Сохранила рецепт в своей кулинарной книге.
1
ответить
26.07.2019 в 11:55:46
Анжелика Автор рецепта
Ирина, большое спасибо за отзыв! Я рада, что оладушки пришлись по вкусу!
0
ответить
28.07.2019 в 20:45:55
плорпл
соль нужна ? 
0
ответить
11.04.2019 в 23:16:17
Ликусь, отличные оладушки! И подача такая аппетитная!
0
ответить
04.03.2018 в 16:26:01
а посудка какая
0
ответить
03.03.2018 в 11:28:37
Анжелика Автор рецепта
Ага, с закромов достала)) Давно уже не использовала, особенно чашку
0
ответить
04.03.2018 в 0:35:33
Отличный завтрак!
0
ответить
03.03.2018 в 7:00:42
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Олеськин!
0
ответить
04.03.2018 в 0:34:30
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта