E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Пышные оладьи с творогом на ке

Пышные оладьи с творогом на кефире

Очень вкусные и нежные пышные творожные оладушки на кефире, идеальны для завтрака или полдника. Готовятся очень легко!
Аймкук

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 2 ст.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Творог - 100 г

Мука - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Ванилин - 1 г

Масло подсолнечное - для жарки

  • 218 кКал
  • 30 мин.
  • 10 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.92
Оцените рецепт
Рейтинг 4.92 из 5
на основе 25 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Оладьи - настолько простая выпечка, что приготовить их под силу любой хозяйке. Даже если вы никогда их не готовили, то выполняя простые и понятные действия, вы легко с ними справитесь!


Пышные творожные оладьи на кефире идеально подходят для завтрака, так как времени на их приготовление много не понадобится. Подавать такие оладьи можно со сметаной - это, пожалуй, самый сытный вариант, а можно с джемом или сгущёнкой.

Рецепт пышных оладий с творогом на кефире


Для приготовления пышных оладий с творогом на кефире подготовить из списка необходимые продукты.

Ингредиенты для пышных оладий с творогом на кефире


Творог выложить в миску, добавить яйцо и сахар. Творог можно протереть сквозь сито, если не хотите, чтоб в готовых оладьях чувствовались комочки.

Соединить творог, яйцо и сахар


Массу хорошо растереть, добавить ванилин.

Всыпать ванилин


Немного подогреть кефир и добавить его в тесто.

Влить кефир


Просеять муку и размешать тесто ложкой.

Всыпать муку


В ложке погасить уксусом соду, затем добавить её в тесто.

Погасить соду уксусом


Тесто получится густым и будет падать с ложки одним комком.

Готовое тесто


Хорошо нагреть сковороду и выложить оладьи столовой ложкой. Как только поверхность затянется и не останется влажных участков, можно переворачивать.

Положить тесто на сковороду


При переворачивании ваши оладушки с творогом на кефире начнут расти в высоту.

Пожарить оладьи


Готовые оладьи выкладывать на салфетку для удаления лишнего масла.

Готовые пышные оладьи с творогом на кефире


На стол пышные оладьи с творогом на кефире подавать с любимыми добавками.

Фото пышных оладий с творогом на кефире


Вкусные пышные оладьи с творогом на кефире


Приятного аппетита!


Пышные оладьи с творогом на кефире — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1452

    Рецептов

  • 298

    Подписчиков

  • 558

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Ирина
Спасибо, Анжелика, за чудесный рецепт! Оладушки получились очень вкусные, пышные, нежные, начали " улетать" со стола ещё до сметаны и варенья :-) Пропорции компонентов очень удачные. Сохранила рецепт в своей кулинарной книге.
1
ответить
26.07.2019 в 11:55:46
Анжелика Автор рецепта
Ирина, большое спасибо за отзыв! Я рада, что оладушки пришлись по вкусу!
0
ответить
28.07.2019 в 20:45:55
плорпл
соль нужна ? 
0
ответить
11.04.2019 в 23:16:17
Ликусь, отличные оладушки! И подача такая аппетитная!
0
ответить
04.03.2018 в 16:26:01
а посудка какая
0
ответить
03.03.2018 в 11:28:37
Анжелика Автор рецепта
Ага, с закромов достала)) Давно уже не использовала, особенно чашку
0
ответить
04.03.2018 в 0:35:33
Отличный завтрак!
0
ответить
03.03.2018 в 7:00:42
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Олеськин!
0
ответить
04.03.2018 в 0:34:30
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта