E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи с сыром и зеленью

    Оладьи с сыром и зеленью

    Вкусные и сытные оладьи с сыром и зеленью можно подать к завтраку и быстро накормить семью.

    Ингредиенты

    Сыр - 100 г

    Мука - 1 стакан

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сметана - 2 ст.л.

    Зелень петрушки и укропа - 10 г

    Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст.л.

    • 335 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 20 голосов

    Процесс приготовления

    Очень вкусные оладушки с сыром и зеленью понравятся всем без исключения. Сыр в процессе приготовления плавится, зелень дает оладушкам аромат, сметана - сытость. Хорошо подавать такие оладушки к завтраку или на ужин, они хотя и довольно калорийные, но и вкусные.


    Сыр желательно использовать тот, который легко плавится, а зелень - на ваш вкус: петрушку, укроп, кинзу, зеленый лук. Само же тесто для оладий можно приготовить либо на кефире, либо на йогурте несладком, либо на сметане.


    Подготовим все продукты для приготовления оладий с сыром и зеленью.

    Ингредиенты для оладий с сыром и зеленью


    В миску выложим сметану, вобьем яйцо и добавим соду. Перемешаем все ингредиенты.

    Соединить сметану, яйцо и соду


    Зелень петрушки и укропа нарежем мелко и добавим в тесто для оладий.

    Положить зелень


    Сыр твердый натрем на средней терке. Добавим его к остальным ингредиентам. Хорошо перемешаем тесто еще раз.

    Положить тертый сыр


    Небольшими порциями добавляем муку.

    Всыпать муку


    В итоге у нас получится довольно густое тесто, не переживайте, в процессе приготовления сыр растает и оладушки станут пористыми, с нежной сливочно-сырной структурой.

    Размешать тесто


    В сковороде разогреваем растительное масло. Ложкой выкладываем тесто на сковороду и обжариваем оладушки с одной стороны пару минут.

    Положить тесто на сковороду


    Переворачиваем оладьи на другую сторону, помогаем себе лопаточкой. Жарим оладушки с другой стороны также пару минут, до образования румяной корочки.

    Пожарить оладьи


    Чтобы избавиться от остатков масла на оладьях, выложим их после обжаривания на бумажную салфетку, она впитает все излишки масла.

    Выложить оладьи на салфетку


    Оладьи с сыром и зеленью готовы!

    Фото оладий с сыром и зеленью


    Подаем оладушки с любимыми соусами или же со сметаной.

    Готовые оладьи с сыром и зеленью


    Приятного аппетита!

    Рецепт оладий с сыром и зеленью


    Оладьи с сыром и зеленью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пышные оладьи

    Подборка рецептов

    Панкейки Энди Шефа
    Пышные оладьи из кабачков
    Пышные оладьи на теплом кефире
    Пышные оладьи на соде без дрожжей
    Оладьи с сыром

    Подборка рецептов

    Оладьи с сыром и зеленью
    Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом
    Кабачковые оладьи по-турецки
    Кабачковые оладьи с плавленым сыром
    Оладьи на сметане

    Подборка рецептов

    Оладьи с зелёным луком и колбасой
    Оладьи с фаршем
    Оладьи на сметане
    Оладьи с зеленым луком и яйцом
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Оладьи с черносливом
    Блины из рисовой муки
    Блины на молоке и сливочном масле
    Блины на молоке с укропом
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с сыром и ананасами
    Гречневые панкейки
    Омлет с сосисками и сыром на сковороде
    Шакшука со сладким перцем и томатным пюре
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Деруны с мясом
    Овощной салат с кунжутом
    Селёдка в фольге в духовке
    Макароны с кабачковой икрой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    тома
    Оладушки просто супер! Очень люблю с зеленью!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Аппетитные оладушки, Ленусь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Спасибо, Ренатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Ленусь, теперь мы по ладушкам пойдем
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Классные, Лен, оладушки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    С соусом буду. Заносите все!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта