E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Оладьи с сыром и зеленью

Оладьи с сыром и зеленью

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Вкусные и сытные оладьи с сыром и зеленью можно подать к завтраку и быстро накормить семью.

Ингредиенты

Сыр - 100 г

Мука - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Зелень петрушки и укропа - 10 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст.л.

  • 335 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Очень вкусные оладушки с сыром и зеленью понравятся всем без исключения. Сыр в процессе приготовления плавится, зелень дает оладушкам аромат, сметана - сытость. Хорошо подавать такие оладушки к завтраку или на ужин, они хотя и довольно калорийные, но и вкусные.


Сыр желательно использовать тот, который легко плавится, а зелень - на ваш вкус: петрушку, укроп, кинзу, зеленый лук. Само же тесто для оладий можно приготовить либо на кефире, либо на йогурте несладком, либо на сметане.


Подготовим все продукты для приготовления оладий с сыром и зеленью.

Ингредиенты для оладий с сыром и зеленью


В миску выложим сметану, вобьем яйцо и добавим соду. Перемешаем все ингредиенты.

Соединить сметану, яйцо и соду


Зелень петрушки и укропа нарежем мелко и добавим в тесто для оладий.

Положить зелень


Сыр твердый натрем на средней терке. Добавим его к остальным ингредиентам. Хорошо перемешаем тесто еще раз.

Положить тертый сыр


Небольшими порциями добавляем муку.

Всыпать муку


В итоге у нас получится довольно густое тесто, не переживайте, в процессе приготовления сыр растает и оладушки станут пористыми, с нежной сливочно-сырной структурой.

Размешать тесто


В сковороде разогреваем растительное масло. Ложкой выкладываем тесто на сковороду и обжариваем оладушки с одной стороны пару минут.

Положить тесто на сковороду


Переворачиваем оладьи на другую сторону, помогаем себе лопаточкой. Жарим оладушки с другой стороны также пару минут, до образования румяной корочки.

Пожарить оладьи


Чтобы избавиться от остатков масла на оладьях, выложим их после обжаривания на бумажную салфетку, она впитает все излишки масла.

Выложить оладьи на салфетку


Оладьи с сыром и зеленью готовы!

Фото оладий с сыром и зеленью


Подаем оладушки с любимыми соусами или же со сметаной.

Готовые оладьи с сыром и зеленью


Приятного аппетита!

Рецепт оладий с сыром и зеленью


Оладьи с сыром и зеленью — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 643

    Рецептов

  • 63

    Подписчиков

  • 155

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Оладушки просто супер! Очень люблю с зеленью!
0
ответить
09.03.2018 в 19:46:23
Аппетитные оладушки, Ленусь!
0
ответить
04.03.2018 в 15:30:56
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Ренатик!
0
ответить
05.03.2018 в 10:30:33
Ленусь, теперь мы по ладушкам пойдем
0
ответить
03.03.2018 в 22:58:25
Классные, Лен, оладушки
0
ответить
03.03.2018 в 17:29:24
С соусом буду. Заносите все!
0
ответить
03.03.2018 в 6:56:03
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта