E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Пышные оладьи из кабачков

Пышные оладьи из кабачков

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
​Пышные оладьи из кабачков – отличный вариант для сытного перекуса или завтрака.

Ингредиенты

Кабачки – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук – 3 шт.

Картофель – 2 шт.

Мука – 2-3 ст.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Растительное масло – 100 мл

Петрушка – 2 веточки

  • 131 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Пышные оладьи из кабачков

Пошаговый рецепт с фото и видео

Пышные оладьи из кабачков несложно приготовить, да и продукты все достаточно простые. А вот вкус их очень нежен. Они прекрасно сочетаются со сметаной или овощными соусами.

Фото пышных оладий из кабачков


Подготовить необходимые ингредиенты для пышных кабачковых оладий.

Ингредиенты для пышных оладий из кабачков


Вымыть тщательно все овощи. Морковь, лук и картофель очистить.

Помыть и почистить овощи


Для приготовления лучше использовать молодые кабачки, но если у вас они хорошо созревшие, тогда нужно снять кожуру и тщательно вынуть семечки. Натереть кабачки на крупной терке.

Натереть кабачок


Также на крупной терке натереть морковь и добавить её к кабачкам.

Натереть морковь


Затем натереть картофель.

Натереть картофель


Мелко нарезать лук и отправить к другим ингредиентам.

Положить лук


Добавить куриное яйцо. По вкусу всыпать соль и черный молотый перец.

Добавить яйцо, соль и перец


Тщательно перемешать всю массу.

Размешать овощную массу


Всыпать просеянную муку и снова перемешать.

Всыпать муку


Влить растительное масло в сковороду и довести практически до кипения, снизить огонь к минимуму. Выложить по 1 столовой ложке овощного теста на сковороду, формируя оладьи. Прижимать их в тонкую лепешку или увеличивать огонь не нужно.

Положить овощную массу на сковороду


Обжарить их с двух сторон до красивого румяного цвета.

Пожарить овощные оладьи


Готовые пышные оладьи из кабачков вынуть на салфетку, чтобы ушло лишнее масло. Затем переложить на блюдо и подать на стол в теплом виде. Перед подачей украсить веточками свежей петрушки.

Рецепт пышных оладий из кабачков


Оладьи из кабачков всегда получаются очень нежными, ароматными и удивительно вкусными. Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Пышные оладьи из кабачков

Аймкук
Автор рецепта
  • 271

    Рецептов

  • 30

    Подписчиков

  • 73

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (3)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Елена Лопатина
жарила по вашему рецепту очень понравилось
0
ответить
07.08.2018 в 15:12:06
Красиво и аппетитно!
0
ответить
27.08.2017 в 13:46:51
Такие кабачковые оладьи не доводилось готовить. Надо попробовать))
0
ответить
27.08.2017 в 7:33:40
Ксюша Автор рецепта
Попробуй, думаю, что понравятся. 
0
ответить
27.08.2017 в 10:09:44
 Они у тебя действительно такие замечательные, пышные!
0
ответить
26.08.2017 в 22:48:18
Ксюша Автор рецепта
Спасибо, Томочка. Бабушке готовила... 
0
ответить
27.08.2017 в 10:09:26
оладьи с кабачком обожаю!
0
ответить
26.08.2017 в 12:03:47
Ксюша Автор рецепта
И я бы ела их круглый год. 
0
ответить
27.08.2017 в 10:09:09
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта