E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи из цветной капусты и картофеля

    Оладьи из цветной капусты и картофеля

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 400 грамм

    Картофель - 4 шт.

    Яйца - 2 шт.

    Сметана - 2 ст.л.

    Зеленый лук - 1/2 пучка

    Укроп - 1/2 пучка

    Мука - 3 ст.л.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Масло растительное для жарки - 2 ст.л.

    • 102 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю разнообразить ваше повседневное меню вот такими незатейливыми и вкусными овощными оладушками. В итоге получаются вкусные и нежные оладьи, которые отлично подойдут как для завтрака, так и для ужина.


    Начнём приготовление оладий из цветной капусты и картофеля.


    Для начала нам надо отварить соцветия цветной капусты в подсоленной воде 10 мин. Капуста должна быть очень мягкая.


    Далее откинуть капусту на сито, дать стечь лишней воде, остудить капусту и нарезать ножом очень мелко.

    Сварить и порезать цветную капусту


    Зелёный лук и укроп нарезать мелко.

    Порезать зелень


    Сырой картофель очистить и натереть на средней терке. При этом лишнюю жидкость надо отжать.

    Картофель потереть на тёрке


    Яйца взбить вилкой со сметаной, солью и перцем.

    Соединить яйца, сметана, соль и перец


    Соединить все ингредиенты, добавить муку и разрыхлитель и перемешать до однородности.

    Соединить все ингредиенты на оладьи


    Жарить оладьи на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла на малом огне.

    Пожарить оладьи


    Далее готовые оладьи из цветной капусты и картофеля лучше выложить на бумажное полотенце. Так они будут менее жирными.

    Фото оладий из цветной капусты и картофеля


    Подавать со сметаной.

    Рецепт оладий из цветной капусты и картофеля


    Оладьи из цветной капусты и картофеля, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи картофельные

    Подборка рецептов

    Рёшти
    Драники с черемшой
    Деруны с маком
    Блины из картофеля
    Оладьи овощные

    Подборка рецептов

    Картофельные блины на дрожжах
    Диетические оладьи из кабачков
    Драники с яблоком
    Морковные оладьи с манкой
    Оладьи капустные

    Подборка рецептов

    Оладьи из цветной капусты с сыром
    Жареные оладьи из свежей цветной капусты
    Оладьи из квашеной капусты
    Постные капустные оладьи
    Оладьи из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Жареные оладьи из свежей цветной капусты
    Оладьи из цветной капусты с зеленым горошком
    Пакоры из цветной капусты
    Куриные оладьи с цветной капустой и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ольга
    Супер!!! Очень вкусно!Спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Рустам
    Шикарные оладьи получились. Спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта