E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Оладьи из квашеной капусты

Оладьи из квашеной капусты

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Очень вкусные постные оладьи с очень простым составом. По вкусу эти оладушки похожи на капустные пирожки.

Ингредиенты

Мука - 1 стакан;

Капустный маринад - 1 стакан;

Сода - 0,5 ч.ложки;

Маринованная или квашенная капуста - до 1 стакана;

Растительное масло - для жарки.

  • 190 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Оладьи из квашеной капусты. Пышные оладьи из капусты Не пышные у меня получились, но вкусные
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Абсолютно постные оладушки, не содержащие ни яиц, ни молочных или кисломолочных продуктов могут быть пышными, очень вкусными и быстрыми в приготовлении.


Достаточно муки пшеничной или смеси из разных видов муки, капусты маринованной или квашенной с маринадом, соды и масла растительного для жарки. Соль - по вкусу.

Ингредиенты для оладьев из квашеной капусты


Перемешайте муку с содой.

Мука с содой


Влейте маринад и быстро перемешайте.

Мука, сода и капустный маринад


Соедините тесто с маринованной капустой (отжатой от маринада) и можно приступать к жарке оладушков.

Тесто для оладьев из квашеной капусты


Жарьте оладьи на раскаленной сковороде на растительном масле, выкладывая тесто ложкой.

Жарим оладьи из капусты


Оладьи постные с капустой готовы!

Оладьи из квашеной капусты


Прияного аппетита! 

Рецепт постных оладьев из капусты

Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1345

    Рецептов

  • 193

    Подписчиков

  • 557

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (4)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

Татьяна

Новичок

ОльгаShark

Новичок

Елена Фаевцева

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Алла
Спасибо большое за рецепт! Приготовила,очень-очень вкусные! А самое главное, что быстро и экономно!Для меня они по вкусу напоминают пирожки с капустой.
0
ответить
13.11.2015 в 22:23:03
Нина М-Р Автор рецепта
Алла, благодарю за отзыв. это точно, они напоминают пирожки с капустой, а готовятся быстрее и проще 
0
ответить
14.11.2015 в 9:14:47
Очень красиво!
0
ответить
grelena, спасибо)
0
ответить
ну надо же с капусты олади...не видела еще такого
0
ответить
Оксана
В детстве мама часто такие делала
0
ответить
15.10.2016 в 10:03:06
в оладьи годится, что угодно )))
0
ответить
Удивительный рецепт, впервые сталкиваюсь с таким, Нина, а капуста успевает прожариться? Здорово!
0
ответить
тома, оладьевое тесто жарится быстро, потому капуста остается практически такой же как была )
0
ответить
Влаислава
Нина ,а если добавить в тесто изюм? мы делаем начинку для вареников из тушеной кислой капусты с изюмом - очень вкусно даже просто так кушать))
0
ответить
11.03.2017 в 14:31:24
Нина М-Р Автор рецепта
добавьте )
0
ответить
11.03.2017 в 16:33:29
Ксения Новичок
Спасибо за рецепт,приготовила,вкусно!!!
0
ответить
Ксения, на здоровье :)
0
ответить
Елена Фаевцева Гений кулинарии
вкусные! Только всё по рецепту, а пышности никакой...
0
ответить
Елена Фаевцева Гений кулинарии
Да нет. Может, я зря маринад водой разбавила? Просто его не хватало, вот я и решила... А вообще, это неважно. Оладушки то всё равно вкусные. Спасибо за рецепт!
0
ответить
может, соду забыли? кислота с капусты в реакции с содой дает очень хорошую пышность тесту
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта