E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи из квашеной капусты

Оладьи из квашеной капусты

Очень вкусные постные оладьи с очень простым составом. По вкусу эти оладушки похожи на капустные пирожки.

Ингредиенты

Мука - 1 стакан;

Капустный маринад - 1 стакан;

Сода - 0,5 ч.ложки;

Маринованная или квашенная капуста - до 1 стакана;

Растительное масло - для жарки.

  • 190 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 44 голосов


Процесс приготовления

Абсолютно постные оладушки, не содержащие ни яиц, ни молочных или кисломолочных продуктов могут быть пышными, очень вкусными и быстрыми в приготовлении.


Достаточно муки пшеничной или смеси из разных видов муки, капусты маринованной или квашенной с маринадом, соды и масла растительного для жарки. Соль - по вкусу.

Ингредиенты для оладьев из квашеной капусты


Перемешайте муку с содой.

Мука с содой


Влейте маринад и быстро перемешайте.

Мука, сода и капустный маринад


Соедините тесто с маринованной капустой (отжатой от маринада) и можно приступать к жарке оладушков.

Тесто для оладьев из квашеной капусты


Жарьте оладьи на раскаленной сковороде на растительном масле, выкладывая тесто ложкой.

Жарим оладьи из капусты


Оладьи постные с капустой готовы!

Оладьи из квашеной капусты


Прияного аппетита! 

Рецепт постных оладьев из капусты


Оладьи из квашеной капусты, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Показать больше ...
Комментарии и отзывы (22)
Добавить комментарий
Наталья
Сделала! Вкусно! Здорово получилось и быстро! В пост на завтрак - отлично! Спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Наталья, на здоровье. Спасибо за отзыв
Нравится
(1)
ответить
Алена Мото
Добрый день! Подскажите, пожалуйста: у меня квашеная капуста стала мягкой, хотела попробовать Ваш рецепт. Получится?
Нравится
(5)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Алена Мото, думаю мягкость капусты не принципиальна...
Нравится
(2)
ответить
Ольга
Здравствуйте! А если нет маринада??
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Ольга, если маринада нет у вас дома, то купите квашеную капусту в магазине.
Нравится
(1)
ответить
Алла
Спасибо большое за рецепт! Приготовила,очень-очень вкусные! А самое главное, что быстро и экономно!Для меня они по вкусу напоминают пирожки с капустой.
Нравится
(1)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
Алла, благодарю за отзыв. это точно, они напоминают пирожки с капустой, а готовятся быстрее и проще 
Нравится
(1)
ответить
Елена Фаевцева Кулинарный фанат
вкусные! Только всё по рецепту, а пышности никакой...
Нравится
(1)
ответить
может, соду забыли? кислота с капусты в реакции с содой дает очень хорошую пышность тесту
Нравится
(1)
ответить
Елена Фаевцева Кулинарный фанат
Да нет. Может, я зря маринад водой разбавила? Просто его не хватало, вот я и решила... А вообще, это неважно. Оладушки то всё равно вкусные. Спасибо за рецепт!
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Ксения, на здоровье :)
Нравится
(1)
ответить
Ксения Новичок
Спасибо за рецепт,приготовила,вкусно!!!
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
тома, оладьевое тесто жарится быстро, потому капуста остается практически такой же как была )
Нравится
(1)
ответить
Влаислава
Нина ,а если добавить в тесто изюм? мы делаем начинку для вареников из тушеной кислой капусты с изюмом - очень вкусно даже просто так кушать))
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
добавьте )
Нравится
(1)
ответить
Удивительный рецепт, впервые сталкиваюсь с таким, Нина, а капуста успевает прожариться? Здорово!
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
в оладьи годится, что угодно )))
Нравится
(1)
ответить
ну надо же с капусты олади...не видела еще такого
Нравится
(1)
ответить
Оксана
В детстве мама часто такие делала
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
grelena, спасибо)
Нравится
(1)
ответить
Очень красиво!
Нравится
(2)
ответить

Свежие рецепты


Рис с курицей в соусе терияки

Горбуша в омлете на сковороде

Кулич с курагой

Кето пицца из цветной капусты

Йогурт из зеленой гречки

Кето Рафаэлло

Конфеты из тыквенных семечек

Плов с нутом без мяса

Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом

Конфеты из семечек подсолнуха

Постная овсяная каша с бананом

Творожная запеканка с пшеном и яблоком

Настойка на клубнике на водке (или самогоне)

Медовик с брусникой
Мобильная версия сайта