Не знаю как вы, но я люблю запекать тыкву как гарнир. Конечно, сладкую тыкву я тоже очень люблю, но вот такие блюда я бы ела бесконечно, да и моим домочадцам такая еда очень нравится. Если вы такой же любитель тыквы, как и я, то обязательно попробуйте этот вариант.
Раньше семечки я добавляла в готовое блюдо, и то не всегда, а в этот раз решила запечь тыкву вместе с ними - очень вкусно получилось! Это блюдо вполне можно употреблять самостоятельно - оно очень диетическое и подойдёт тем, кто беспокоится о лишних калориях.
Для приготовления запечённой тыквы с орегано и тыквенными семечками подготовить из списка необходимые продукты. Вес тыквы я указала в очищенном виде.
Тыкву почистить и нарезать крупными кусочками.
Сложить тыкву в глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать. Посолить и поперчить. Добавить растительное масло, хорошо перемешать.
Добавить к тыкве измельчённый чеснок, орегано и тыквенные семечки. Перемешать повторно.
Сложить все ингредиенты в керамическую форму.
Духовку разогреть до 200 градусов и запекать тыкву 30-40 минут до желаемой мягкости.
Запечённая тыква с орегано и тыквенными семечками получается очень ароматной и вкусной! Ваша кухня наполняется осенними ароматами.
Приятного аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий
Но у меня возник вопрос. Есть у меня шикарная керамическая кастрюля с крышкой. Я её обычно для хранения сотового мёда в сезон использую.
Как лучше поступить - с закрытой крышкой выпекать или без крышки? Как вкуснее?
И я так понимаю, что ставить керамическую форму надо в холодную духовку. Верно?
Керамика боится резких перепадов температуры, поэтому ставить в холодную или слегка подогретую духовку. И также вынимать постепенно. Немного подождать с приоткрытой дверцей духовки, пусть выйдет жар. Вынимая, не ставить на холодную поверхность.