E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Лепешки →
    Лепешки кыстыбый с картошкой из теста на воде

    Лепешки кыстыбый с картошкой из теста на воде

    Кыстыбый - это лепешка из тонкого пресного теста с начинкой, сложенная пополам. Лепешки жарятся на сухой сковороде, а в качестве начинки чаще используется картофельное пюре, реже - вязкая пшенная каша. Готовый кыстыбый смазывается сливочным маслом и подается к мясному бульону, овощному салату, чаю. Это очень вкусное и сытное блюдо, к тому же очень бюджетное и несложное в приготовлении.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 300 г

    Кипяток - 150 мл

    Масло растительное - 4 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Начинка:

    Картофель - 6-7 шт.

    Лук - 2 шт.

    Масло растительное - 3 ст.л

    Соль - 0,5 ч.л.


    Масло сливочное - 30-40 г

    • 181 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 3.13
    • Ж: 7.66
    • У: 25.17

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Продукты для приготовления кыстыбый с картошкой из теста на воде - перед вами.


    Сначала приготовьте тесто. В глубокую миску просейте муку, соль, влейте растительное масло.


    Муку с маслом перемешайте и влейте кипяток. Сразу же ложкой перемешайте муку с водой.


    А затем руками замесите тесто. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на столе, пока будете готовить картофельную начинку.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее нарезанный репчатый лук.


    Обжарьте лук до легкого золотистого цвета.


    Картофель сварите в подсоленной воде, затем отвар слейте, картошку разомните в пюре. Добавьте обжаренный лук и перемешайте. Начинка для кыстыбый готова.


    Отдохнувшее тесто разделите на кусочки, раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте круг по размеру вашей сковороды. Приготовьте сразу несколько лепешек, так как обжариваются они очень быстро.


    Обжаривайте лепешку на сухой сковороде с обеих сторон до коричневых пятнышек.


    Снимите лепешку со сковороды, положите картофельное пюре на половину лепешки.


    Сложите лепешку пополам, прижмите руками и смажьте сливочным маслом со всех сторон.


    Лепешка кыстыбый с картошкой из теста на воде готова.


    Складывайте кыстыбый стопочкой и держите под миской, пока готовите остальные. Они до подачи останутся теплыми и мягкими.


    Приятного аппетита!



    Лепешки кыстыбый с картошкой из теста на воде, рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Лепешки с картошкой

    Подборка рецептов

    Картофельные лепешки с фаршем на сковороде
    Картофельные лепешки с черри и травами
    Чуду с творогом и картошкой
    Кыстыбый с картофелем
    Кыстыбый

    Подборка рецептов

    Кыстыбый с картофелем
    Кыстыбый с пшенной кашей
    Лепешки из картофельного пюре

    Подборка рецептов

    Постные картофельные лепешки на сковороде
    Лепешки из амарантовой муки
    Ленивые хычины с картошкой и сыром
    Картофельные лепёшки на сковороде
    Лепёшки на воде на сковороде

    Подборка рецептов

    Сырные лепешки на воде
    Лепёшки с творогом и зеленью на сковороде
    Лепёшки без дрожжей на сковороде
    Лепёшки на воде и муке на сковороде
    Лепешки с начинкой на сковороде

    Подборка рецептов

    Лепешки с щавелем на сковороде (сладкие)
    Чуду с творогом и зеленью
    Лепешка с курицей и сыром на сковороде
    Слоеные лепешки с луком на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром
    Вареники с колбасой
    Итальянские крендельки торчетти
    Ватрушка-ромашка
    Тушеная курица с фасолью (по-умбрийски)
    Маалюбе (маклюбе)
    Квас из каркаде

    Салат с кальмаром и тунцом
    Круассаны с тунцом
    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Рамен с уткой
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Творожный кулич с клюквой (вяленой)
    Салат из отварного хека
    Мобильная версия сайта