E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Лепешки кыстыбый с картошкой и

    Лепешки кыстыбый с картошкой из теста на воде

    Кыстыбый - это лепешка из тонкого пресного теста с начинкой, сложенная пополам. Лепешки жарятся на сухой сковороде, а в качестве начинки чаще используется картофельное пюре, реже - вязкая пшенная каша. Готовый кыстыбый смазывается сливочным маслом и подается к мясному бульону, овощному салату, чаю. Это очень вкусное и сытное блюдо, к тому же очень бюджетное и несложное в приготовлении.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 300 г

    Кипяток - 150 мл

    Масло растительное - 4 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Начинка:

    Картофель - 6-7 шт.

    Лук - 2 шт.

    Масло растительное - 3 ст.л

    Соль - 0,5 ч.л.


    Масло сливочное - 30-40 г

    • 181 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 3.13
    • Ж: 7.66
    • У: 25.17

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления кыстыбый с картошкой из теста на воде - перед вами.


    Сначала приготовьте тесто. В глубокую миску просейте муку, соль, влейте растительное масло.


    Муку с маслом перемешайте и влейте кипяток. Сразу же ложкой перемешайте муку с водой.


    А затем руками замесите тесто. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на столе, пока будете готовить картофельную начинку.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее нарезанный репчатый лук.


    Обжарьте лук до легкого золотистого цвета.


    Картофель сварите в подсоленной воде, затем отвар слейте, картошку разомните в пюре. Добавьте обжаренный лук и перемешайте. Начинка для кыстыбый готова.


    Отдохнувшее тесто разделите на кусочки, раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте круг по размеру вашей сковороды. Приготовьте сразу несколько лепешек, так как обжариваются они очень быстро.


    Обжаривайте лепешку на сухой сковороде с обеих сторон до коричневых пятнышек.


    Снимите лепешку со сковороды, положите картофельное пюре на половину лепешки.


    Сложите лепешку пополам, прижмите руками и смажьте сливочным маслом со всех сторон.


    Лепешка кыстыбый с картошкой из теста на воде готова.


    Складывайте кыстыбый стопочкой и держите под миской, пока готовите остальные. Они до подачи останутся теплыми и мягкими.


    Приятного аппетита!



    Лепешки кыстыбый с картошкой из теста на воде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки с картошкой

    Подборка рецептов

    Картофельные лепешки с фаршем на сковороде
    Картофельные лепешки с черри и травами
    Чуду с творогом и картошкой
    Кыстыбый с картофелем
    Кыстыбый

    Подборка рецептов

    Кыстыбый с картофелем
    Кыстыбый с пшенной кашей
    Лепешки из картофельного пюре

    Подборка рецептов

    Постные картофельные лепешки на сковороде
    Лепешки из амарантовой муки
    Ленивые хычины с картошкой и сыром
    Картофельные лепёшки на сковороде
    Лепёшки на воде на сковороде

    Подборка рецептов

    Сырные лепешки на воде
    Лепёшки с творогом и зеленью на сковороде
    Лепёшки без дрожжей на сковороде
    Лепёшки на воде и муке на сковороде
    Лепешки с начинкой на сковороде

    Подборка рецептов

    Лепешки с щавелем на сковороде (сладкие)
    Чуду с творогом и зеленью
    Лепешка с курицей и сыром на сковороде
    Слоеные лепешки с луком на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Клубничный Раф
    Синнабоны с вишней
    Вишневое варенье с корицей на зиму
    Кукуруза с сыром на сковороде
    Салат из помидоров с красным луком
    Салат с цикорием
    Хреновина с томатной пастой и чесноком

    Лагман в афганском казане из свинины
    Треска в сметане на сковороде
    Баклажаны в сладком соусе с помидорами
    Наливка «4 на 4»
    Мороженое из бананов и кефира
    Чай луговой
    Торт «Кудрявый парень»
    Мобильная версия сайта