Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Лепёшки без дрожжей на сковоро

    Лепёшки без дрожжей на сковороде

    Я уже писала, что в нашей семье все очень любят разные лепешки. Сегодня покажу и расскажу, как приготовить лепешки без дрожжей и прочего. Тесто на сливочном масле очень мягкое и податливое. Можно сделать лепешки тонкие или потолще, как у меня. Такое тесто отлично подойдет и для лепешек с начинкой. Вкусные лепешки можно есть вместо хлеба. Подавать с любым соусом - как соленым, так и сладким.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 250 г

    Масло сливочное - 50 г

    Вода (кипяток) - 100 мл

    Масло растительное для жарки - 3 ст.л.

    • 367 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.84

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.84 из 5
    на основе 261 голосов
    144 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления лепёшек без дрожжей на сковороде подготовьте продукты по списку. Все продукты доступные и всегда есть в доме.

    Ингредиенты для лепёшек без дрожжей на сковороде


    Масло залить кипятком и дать ему полностью растаять.

    Соединить масло с кипятком


    Высыпать муку.

    Всыпать муку


    Замесить тесто.

    Замесить тесто


    Разделить тесто на равные части.

    Разделить тесто на части


    Раскатать скалкой тесто в лепешки.

    Раскатать тесто


    Жарить лепешки без дрожжей на сковороде на небольшом количестве растительного масла. С обеих сторон хорошо подрумянить.

    Пожарить лепешки


    Приятного аппетита.

    Рецепт лепёшек без дрожжей на сковороде


    Лепёшки без дрожжей на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки без дрожжей

    Подборка рецептов

    Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
    Сметанные лепёшки без дрожжей в духовке
    Хачапури на молоке с сыром на сковороде
    Постные лепешки без дрожжей в духовке
    Лепешки без начинки

    Подборка рецептов

    Лепешка с красной рыбой и творожным сыром
    Узбекские лепешки без дрожжей
    Пряженики вологодские
    Лепешки рисовые
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Хычины с зеленью и сыром
    Лепешки на молоке
    Катлама с сыром
    Жингялов хац (женгялов хац)
    Лепешки на воде

    Подборка рецептов

    Лодочки с луком и помидорами
    Постные лепешки на дрожжах на сковороде
    Лепешки из ржаной муки без дрожжей
    Тафтан (тафтун)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Аники
    Прохожий
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Соль! Обязательно добавьте соль. Без соли - не вкусные.
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Татьяна, если вы не признаете еду без соли, что ожидали?? 
    0
    ответить
    Гость
    Мария, еду без соли признаю, на диет питании постоянно. Но ваши лепешки - пустые и безвкусные. Научитесь реагировать на критику. У всех вкусы разные. На мой вкус - слишком простое блюдо, что бы готовить его без соли. Удачи на кулинарном поприще.
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Гость, да я вроде и воспринимаю норм, спросила, об очевидных вещах. Мы едим с яркими добавками и все норм. Как могут лепешки, с добавлением сливочного масла, быть пустыми:flushed:. 
    Вам тоже удачи в кулинарии и добавляя свой комментарий, желательно подписывать: "на мой вкус",  а не агитировать исправлять рецепт автора, уважайте  чужой труд и вкус. 
    0
    ответить
    Наталья
    Мне оч понравились эти лепешки, дети тоже заценили)
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Наталья, я рада) 
    0
    ответить
    Анна
    Хороший, рецепт. Идеальные пропорции. Получилось вкусно, спасибо
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Анна, спасибо) 
    0
    ответить
    Дарья
    Почему соли нет… и очень жирно. Я не смогла есть
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Дарья, ну если неприемлемо без соли зачем делать без неё и ждать чего-то иного. 
    0
    ответить
    Златослава
    Очень все круто понравился рецепт готовлю не в первый раз
    Фото
    0
    ответить
    Ольга
    большое спасибо за простой полезный и вкусный рецепт
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ольга, пожалуйста;
    0
    ответить
    Вячеслав
    Делал по рецепту, получились твердые, а внутри сырые практически. Возможно в рецепте стоит указать толщину, до которой надо раскатывать.
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Вячеслав, по фото отчётливо видна толщина.
    1
    ответить
    Мария
    Рецепт замечательный, но масла сливочного не было, делала на маргарине, тоже хорошо, а уж на масле это будет, надо попробовать. Испекла, и лепёшки получились, как из слоёного теста, можно и с начинкой... Огромное спасибо за рецепт. Всего доброго!
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Мария, супер, спасибо, что приготовили и поделились впечатлениями!
    0
    ответить
    Юлия
    Огромное спасибо за рецепт! Сегодня утром очень хотелось именно этих лепёшек. Не смотря на то, что я их испекла в духовке, результат превзошел мои ожидания! Очень понравилось тесто, из этого можно делать домашнее "ягодное лукошко"
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Юлия, спасибо, очень приятно)).
    0
    ответить
    Дарья
    А соль где? Как без соли то
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Дарья, подсолите, если вам надо..
    1
    ответить
    Дарья
    Мария, а вам нравится без соли?
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Дарья, да, эти лепешки вполне, с разными соусами всё прекрасно..
    0
    ответить
    Ольга,
    Дарья, можно добавить по вкусу и соль и приправы, сама идея хороша
    0
    ответить
    Оксана
    Фото
    0
    ответить
    Вераника
    Мне понравилось делать это
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Вераника, я очень рада)).
    0
    ответить
    Лена
    Мне понравились лепёшки, очень легко и быстро готовятся, минимум продуктов. Добавила ещё тмин, соль и смесь перцев, получилось во! Спасибо за рецепт.
    4
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Лена, рада, что угодила, спасибо за отчёт)).
    1
    ответить
    Антон
    У вас точно нет ОШИБКИ? Как можно 250 граммов муки размешать в 100 мл воды? Это же нереально. Может быть всё-таки не граммов, а 250 мл муки? Либо воды нужно не 100 мл, а хотя бы 150. Иначе ничего не получится.
    10
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Антон, ну а сливочное масло за жидкость не учитываете???Вы попробуйте, ошибки нет. Многие уже готовили по рецепту и всё получилось).
    8
    ответить
    Елизавета
    Очень вкусненько получилось! Натерла сыр и вообще бомба! Ещё добавила шепотку соли, стало ещё вкуснее)
    Фото
    3
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Елизавета, здорово, спасибо что приготовили и поделись впечатлениями!
    2
    ответить
    Илья
    Спасибо огромное за рецепт.
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Илья, пожалуйста!
    0
    ответить
    Владимир
    День добрый! Не люблю муку в/с. Какую можно использовать чтобы без риска??
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Владимир, добрый, какую используете обычно.
    0
    ответить
    Олег
    А соль? А когда воду заливать? А сколько кипятка? Где пошаговые? :))
    4
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Олег, а рецепт почитать не пробовали?
    8
    ответить
    Наталья
    Вкусно и сытно, спасибо!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Наталья , пожалуйста!
    2
    ответить
    Анна
    Очень вкусные получились!!! Спасибо за рецепт!!!
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Анна, на здоровье!
    1
    ответить
    Олег
    Да, рецепт простой, все получилось, как на картинке. Спасибо
    1
    ответить
    Алина
    Спасибо большое за рецепт а то я весь день не могу придумать что приготовить на ужин.
    1
    ответить
    Показать всё...

    Свежие рецепты


    Кабачковая икра с сыром
    Маринованный лук с лимонной кислотой
    Домашний концентрат горохового супа
    Судак с креветками
    Сырники с тыквой и рисовой мукой
    Ягодный флан
    Салат из дайкона с жареным луком

    Картошка с курицей в мультиварке со сметаной
    Белый суп с курицей
    Творожная запеканка с вареньем
    Корейские блинчики из дайкона
    Цукаты из черноплодной рябины
    Пирожное «Тыковки»
    Овсяная каша с грушей и бананом
    Мобильная версия сайта