E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Лодочки с луком и помидорами

Лодочки с луком и помидорами

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л.

Вода – 150 мл

Мука пшеничная – 230 г

Сахар – 1 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Масло сливочное – 2 ст.л.

Начинка:

Помидор – 3 шт.

Лук репчатый – 3 шт.

Масло растительное – 1 ст.л.

Сыр твердый (у меня тертый) – 50 г

Базилик сушеный – 0,5 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Дополнительно:

Мука пшеничная – для подпыла, по необходимости

Масло растительное – 1 ч.л.

  • 195 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить простую, но вкусную ароматную выпечку из дрожжевого теста. Тонкие румяные лодочки готовятся с начинкой из репчатого лука, помидора, сыра и сушеного базилика. Такую выпечку можно взять на пикник или в дорогу. Такие лодочки отлично подходят для перекуса.

Фото лодочек с луком и помидорами


Сначала готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для лодочек с луком и помидорами


В теплой воде растворяю соль и сахар.

Всыпать в воду соль и сахар


Добавляю просеянную муку, смешанную с сухими быстродействующими дрожжами, сливочное масло комнатной температуры.

Добавить муку, дрожжи и масло


Замешиваю мягкое тесто, накрываю и убираю в теплое место для подъема.

Замесить тесто


В это время нарезаю помидоры тонкими кружочками.

Порезать помидоры


Репчатый лук нарезаю полукольцами.

Нарезать лук


На растительном масле обжариваю репчатый лук до мягкости, чуть солю.

Обжарить лук


Когда тесто увеличится в объеме примерно в 3 раза, уминаю его, перекладываю на стол, посыпанный мукой.

Готовое тесто


Делю тесто на 8 равных частей.

Разделить тесто на части


Каждый кусочек теста раскатываю в овал толщиной около 3-4 мм, каждый конец с длинных сторон немного прижимаю, формуя таким образом лодочки. Выкладываю заготовки из теста на смазанный растительным маслом противень. На каждую «лодочку» из теста выкладываю обжаренный репчатый лук.

Положить на лепешку лук


На лук выкладываю кружочки помидора.

Положить помидоры


Начинку солю и перчу по вкусу.

Посыпать солью и перцем


Затем посыпаю помидоры тертым сыром и сушеным базиликом. «Лодочки» накрываю пленкой и даю им немного увеличиться в объеме.

Посыпать сыром и базиликом


Выпекаю «лодочки» в разогретой до 210 градусов духовке до светло-золотистого цвета (около 20 минут).

Пожарить лепешки


Лодочки с луком и помидорами готовы!

Рецепт лодочек с луком и помидорами


Приятного Вам аппетита!

Готовые лодочки с луком и помидорами

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить выпечку и десерты. Любимое тесто - дрожжевое, которое всегда отвечает своим теплом.
  • 181

    Рецептов

  • 32

    Подписчиков

  • 78

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
мисс
Очень вкусно и красиво!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Света, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Такие хорошенькие мини-пиццы
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Алена, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
в лукошке на крошечные пиццы похожи))) супер!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Иринка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусно и красиво! Люблю подобную выпечку!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Анжела, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Светуль,  это очень вкусно! Обязательно при готовлю! А уж красиво как!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Тома, спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится.
Нравится
(0)
ответить
Cветочка, обожаю такие закусочные пирожочки, рецептик понравился, исполнение- супер!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Лена, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Супер лодочки!
Нравится
(0)
ответить
diana1616 Автор рецепта
Марина, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Конфитюр из мандаринов

Лимонно-шоколадный кекс

Вермонтский хлеб на закваске

Шарлотка с мандаринами в мультиварке

Салат с красной рыбой и яичными блинчиками

Тарталетки с творожным сыром и чесноком

Шарлотка с яблоками и мандаринами

Слойки с ветчиной, сыром и помидорами

Кексы с сыром в силиконовых формочках

Слойки с грибами и луком

Манговый бисквит

Салат «Сытый Боцман»

Картофельная лепешка с курицей и сыром

Утка в кисло-сладком соусе в духовке

Мобильная версия сайта