E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Кабадраники (драники из кабачк

    Кабадраники (драники из кабачков с картошкой)

    Кабадраники - вкусное блюдо. Картошка дает хрустящую корочку, кабачки - нежность и сочность, уменьшают калорийность блюда. Чтобы не добавлять много муки, обязательно отожмите от сока натертые овощи. Картофель готовится дольше кабачка - натрите его на мелкой терке. А для кабачка возьмите среднюю или крупную терку. Муку можно взять любую - пшеничную, овсяную, цельнозерновую или, как в рецепте, рисовую.

    Ингредиенты

    Кабачки (без сока) - 200 г

    Картофель (без сока) - 150 г

    Яйца - 1 шт.

    Мука рисовая - 1-2 ст.л.

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    Укроп свежий - 5 г

    Лук зеленый - 3-4 пера

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 121 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.06
    • Ж: 5.76
    • У: 13.9

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления кабадраников (драников из кабачков и картошки). Кабачок, картошку и лук вымойте и очистите.


    Картошку натрите на мелкой терке.


    Кабачок натрите на средней или крупной терке. Натертые овощи оставьте на 10-15 минут, чтобы дали сок.


    Тщательно руками отожмите сок с кабачка и картошки.


    Положите отжатые овощи в миску.


    Добавьте в миску мелко нарезанный репчатый и зеленый лук, укроп, разбейте яйцо, посолите и посыпьте черным молотым перцем.


    Тщательно перемешайте и добавьте рисовую муку.


    Еще раз перемешайте овощную массу с мукой.


    Если "тесто" кабадраников" получилось густым, сформуйте тонкие лепешки в ладонях. Если жидкое, то положите массу ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду.


    Жарьте кабадраники до румяной корочки поочередно с обеих сторон на огне чуть ниже среднего и под крышкой. Приготовьте кабадраники из всего теста.


    Подавайте кабадраники к столу горячими.


    Вкусно со сметаной.


    Приятного аппетита!


    Кабадраники (драники из кабачков с картошкой), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Кабадраники можно запечь в духовке при 180-200С 20-25 минут.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Драники

    Подборка рецептов

    Драники с сосисками и сыром
    Картофельные шницели
    Драники по-немецки
    Драники с черемшой
    Диетические драники

    Подборка рецептов

    Картофельно-тыквенные оладьи
    Картофельные драники с фаршем в духовке с сыром
    Картофельные драники с грибами в духовке
    Картофельные драники с яйцом
    Драники из кабачков

    Подборка рецептов

    Брамбораки по-чешски
    Деруны
    Картофельные драники на кефире
    Картофельные драники ПП
    Драники из картошки

    Подборка рецептов

    Картофельные вафли
    Брамбораки по-чешски
    Драники из картошки
    Картофельные вафли на гриле (электрогриле)
    Драники на сковороде

    Подборка рецептов

    Драники без яиц
    Драники с сыром (без яиц)
    Латкес
    Драники с красной икрой (закуска)
    Драники с картошкой и кабачком

    Подборка рецептов

    Картофельные драники с фаршем и сыром
    Картофельные драники ПП
    Картофельные драники с сыром в духовке
    Картофельные драники с фаршем
    ПП драники

    Подборка рецептов

    Драники из баклажанов
    Картофельные драники на электрическом гриле
    Деруны
    Рёшти
    Картофельные оладьи

    Подборка рецептов

    Рёшти
    Драники с капустой и картошкой
    Драники из картофельного пюре
    Драники с брынзой и зеленью
    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Постные оладьи из пшенной каши
    Сладкие оладьи из кабачков и моркови
    Оладьи из кабачков с чесноком
    Кабачковые оладьи с луком
    Оладьи из кабачков и картофеля

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с сыром в духовке
    Сладкие оладьи из кабачков и моркови
    Кабачковые оладьи с яйцом
    Кето оладьи из кабачков

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (980)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда с кабачками (477)Кабачок (1018)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Простые блюда из картошки (842)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Какое название интересное!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    МарияZ
    Вкуснятина! Я такие делала, но не знала, что они так называются
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    МарияZ, название говорящее)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Инна, ну не могу устоять … уверена, ничего не осталось 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, подтверждаю - не осталось
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    клёвые и название - супер))
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Нина Минина-Р,  все так и есть
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Почему оладьи не получаются пышными?Сколько варить картошку для пюре?Сколько запекать кабачки в духовке?Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Топленое молоко в термосе
    Коктейль «Том Коллинз»
    Пирожки с квашеной капустой в духовке
    Пирог с треской из слоеного теста
    Шоколадная паста Нутелла
    Уха из консервов в мультиварке
    Куриный суп с булгуром без картошки

    Овсянка с креветками
    Десерт из банана, какао и яйца (ПП)
    Судак в молоке
    Картошка на скорую руку на сковороде (на воде и масле)
    Портулак жареный
    Мороженое с базиликом
    Переросшие огурцы на рассольник на зиму
    Мобильная версия сайта