E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Кабачковые оладьи с яйцом

    Кабачковые оладьи с яйцом

    Чтобы кабачковые оладушки получились не только вкусными, но и сытными, и при этом не добавили лишних объемов на талии и бедрах, добавьте в них яйцо. Да-да, кабачковые оладьи с яйцом - отличное блюдо не только для перекуса, но и для завтрака, обеда или ужина.

    Готовятся они легко, а подавать их лучше всего с чесночным соусом или сметаной любой жирности. Главное - заранее отварить 10-12 минут куриные яйца и остудить их 5-6 минут в холодной воде.

    Кабачки выбирайте молоденькие, небольшого размера, без плотной кожуры и семян.

    Помните, что сначала обязательно нужно посолить натертую кабачковую массу и подождать, пока она выделит жидкость. Затем массу нужно отжать, иначе тесто для оладий у вас получится очень жидким!

    Ингредиенты

    Кабачок молодой - 2 шт.

    Яйцо куриное отварное - 2 шт.

    Мука пшеничная - 70 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 60 мл

    • 152 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 4.93
    • Ж: 10.19
    • У: 9.71

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления кабачковых оладий с яйцом - перед вами!


    Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики с обеих сторон овощей. Натрите их на терке с крупными ячейками. Массу посолите и перемешайте. Оставьте на 8-10 минут в покое, а затем тщательно отожмите от образовавшегося сока.


    Отваренные куриные яйца натрите на терке с мелкими ячейками и вбейте сырые яйца в емкость. Вот тут заключается главная опасность - так и хочется еще раз посолить массу, но помните, что вы это уже сделали! Тщательно все перемешайте вилкой.


    Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и еще раз перемешайте.


    Разогрейте на сковороде растительное масло и столовой ложкой выложите кабачковую массу в масло, аккуратно разровняйте, округлите. Нагрев должен быть средним, чтобы оладьи не подгорели. Обжарьте с одной стороны 3-4 минуты.


    Затем переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени.


    Выложите румяные оладьи из кабачков с яйцом на тарелку и подайте к столу. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде, особенно со сметаной.


    Приятного вам!


    Кабачковые оладьи с яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Оладьи с кабачками кружками
    Оладьи из кабачка и цветной капусты
    Оладьи из кабачков с зеленью
    Постные оладьи из кабачков на кокосовом молоке
    Кабачковые оладьи на завтрак

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков цуккини
    Постные оладьи из кабачков и картофеля
    Кабачковые оладьи с беконом и сыром
    Кабачковые оладьи с рикоттой
    Кабачковые оладьи с яйцом

    Подборка рецептов

    Оладьи с яблоком и кабачком
    Кабачковые оладьи с мясом и грибами
    Оладьи из кабачков с грибами
    Кабачковые оладьи с творогом
    Несладкие оладьи из кабачков без сахара

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с сыром
    Оладьи из кабачков на кефире
    Диетические оладьи из кабачков
    Оладьи с кабачками кружками
    Оладьи из кабачков на сковороде

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с картофельным пюре
    Оладьи из кабачков и шпината
    Постные оладьи из кабачков без яиц
    Кабачковые оладьи с яйцом
    Оладьи овощные

    Подборка рецептов

    Драники с луком
    Оладьи из кабачков на кефире
    Тыквенные оладьи с сырой тыквой
    Оладьи из цветной капусты и картофеля

    Другие полезные подборки по теме

    Блины, оладьи (748)Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Кабачок (918)Обед из кабачков (446)Обед из кабачков на сковороде (175)Оладьи (678)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на завтрак (411)Пышные оладьи (197)Ужин из кабачков (337)Ужин из кабачков без мяса (203)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    С вареными яйцами еще не пробовала, обязательно приготовлю.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, Зоюшка, ждемс
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Почему оладьи не получаются пышными?Сколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта