E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Оладьи с кабачками кружками

Оладьи с кабачками кружками

Аймкук

Ингредиенты

Кабачок небольшой - 1 шт.

Кефир - 2 стакана

Мука - 2 стакана

Соль - 1 щепотка

Сода - 1/2-2/3 ч. л.

Растительное масло - для жарки

  • 160 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Хочу поделиться своим самым любимым вариантом приготовления оладьев с кабачками. Для этого блюда нужны небольшие молодые кабачки или цукини. Тесто может быть приготовлено не только из кефира, но и из кислого молока, простокваши или сыворотки. Муку тоже можно заменить на свой вкус, т.е. добавить другие более полезные сорта муки.


Подготовьте ингредиенты:

Ингредиенты для оладьев с кабачками


Кабачки нарежьте на тонкие ломтики - кружочки.

Кабачки дольки


Соедините кефир и муку, с размешанной в ней содой и солью.

Кефир с мукой


Быстро перемешайте и густое пышное тесто готово.

Тесто для оладьев с кабачками


На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладывайте ложкой порции теста - заготовки оладьев.

Жарим оладьи


В каждую порцию теста вдавливайте кружочек кабачка.

Выложить кабачок


Затем нужно перевернуть и обжарить оладьи с другой стороны.

Обжарка оладьев на другой стороне


Оладьи с кабачками на кефире готовы.

Рецепт оладьев с кабачком


Подавайте оладьи с кабачками со сметаной.

Кабачковые оладьи на кефире


Приятного аппетита!

Рецепт оладьев с кабачками

Аймкук
Автор рецепта
кулинарка из деревни
  • 1476

    Рецептов

  • 418

    Подписчиков

  • 723

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
....
Вах! Ай маладес!
Нравится
(0)
ответить
Замечательные!Я сейчас каждый день оладьи жарю с кабачками.
Нравится
(0)
ответить
спасибо! я тоже готова хоть каждый день их жарить ))
Нравится
(0)
ответить
Елена Фаевцева Кулинарный фанат
Мне больше нравятся оладьи с кабачками, где они измельчённые на тёрке в тесто добавляются.
Нравится
(0)
ответить
Елена, будем знать )
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Хоккайдо (японский молочный хлеб)

Гречка с индейкой на сковороде

Индейка с брокколи в духовке

Сладкий морковный рулет

Мягкое печенье на молоке

Соленые зеленые помидоры по-армянски

Салат с курицей и жареной свеклой

Пудинг из куриной печени в духовке

Рис с беконом и яйцом (жареный)

Котлеты из минтая с сыром

Картошка с брокколи и мясом в духовке

Суп с капустой и колбасой

Омлет из страусиного яйца

Кексы с хурмой

Мобильная версия сайта