E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Оладьи с зеленым луком на кефи

Оладьи с зеленым луком на кефире

Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная - 180 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир жирный - 1 стакан

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Сахар - щепотка

Лук зеленый - 0,5 пучка

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 206 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Оладьи с зеленым луком на кефире - очень простые в приготовлении, и так как рецепт несложный, с ним сможет справиться даже начинающая хозяйка. Это может быть как вкусный и необычный завтрак, так и полдник или сытный ужин.


Для приготовления оладий с зеленым луком на кефире возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для оладий с зеленым луком на кефире


Просейте муку, влейте кефир, добавьте яйцо, соль, сахар и соду, гашенную уксусом.

Соединить ингредиенты для теста


Зеленый лук нужно помыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем. Нарезать мелко и добавить в тесто, хорошо перемешать венчиком. Дать тесту постоять минут 5.

Положить зеленый лук


Смазать сковороду растительным маслом, выливать теста по 1-2 ст.л. (смотря какого размера и пышности вы хотите оладьи), выпекать по 1-1,5 минуты с каждой стороны.

Пожарить оладьи


Оладьи с зеленым луком на кефире готовы. Подавать со сметаной и зеленью.

Фото оладий с зеленым луком на кефире

Аймкук
Автор рецепта
  • 1118

    Рецептов

  • 163

    Подписчиков

  • 216

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Annacom Новичок
Блюдо из моего детства, которое я всегда с удовольствием съем. Только вот у меня оладушки никогда не получаются пышными, использую и соду с уксусом или разрыхлитель, всё равно получаются вот такими. 
Вложения:
0
ответить
01.01.2019 в 20:52:18
Татьяна Автор рецепта
Annacom, попробуйте не гасить соду уксусом, ведь это делает кефир. И жарю я в небольшом количестве масла, как панкейки классические, с опытом научитесь, не унывайте
0
ответить
09.01.2019 в 0:25:58
Татьяна Автор рецепта
Девочки, спасибо за внимание к рецепту
1
ответить
13.07.2016 в 23:55:43
 Какие красивые оладушки! 
0
ответить
08.07.2016 в 7:27:59
Аппетитные оладьи!
0
ответить
07.07.2016 в 10:25:05
Ну, обалденные оладки, делаю такие часто с укропом, мы любим)), надо с луком  сделать.
0
ответить
06.07.2016 в 9:57:26
А так-как мне сладкого НИЗЯ, то такие оладьи для меня! Зелень часто добавляю в блины, теперь буду в оладьи! Красиво, вкусно, фото просто супер!
0
ответить
06.07.2016 в 9:52:17
Красотень! С лучком, зеленью и сметанкой - ням-ням))
0
ответить
05.07.2016 в 23:03:00
Татьяна Автор рецепта
да, мужчины мои особенно радовались)))
0
ответить
05.07.2016 в 23:23:11
Ажурные красавцы!
0
ответить
05.07.2016 в 22:52:47
Татьяна Автор рецепта
не, Олесь, обычные пышные оладьи, это один получился как цветок, так я его на главную роль пустила
0
ответить
05.07.2016 в 23:22:39
Таня! Ну кто ж все секреты фуд фотографа выдает?!
0
ответить
05.07.2016 в 23:37:06
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта