E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОладьи
Оладьи с колбасой и зеленью

Оладьи с колбасой и зеленью

Аймкук

Ингредиенты

Кефир - 500 мл;

Яйцо куриное - 1 шт;

Колбаса вареная - 120 грамм;

Петрушка - 0,25 пучка;

Бульонный кубик - 7 грамм ( примерно 0.75 шт.);

Мука пшеничная - 10 ст.л;

Сода - 0.5 ч.л;

Масло растительное - по вкусу (для жарки).

  • 145 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

ДобавитьЯ люблю оладушки! К тому же, как сладкие, к чаю, так и вот такие, закусочные, с различными несладкими добавками. Эти оладьи хороши и на обед, со сметанкой, и на завтрак, к примеру, с кофе. Конечно же, с добавками можно бесконечно экспериментировать, заменяя вареную колбасу копчёной или ветчинной, а петрушку укропом - выбор всегда остаётся за вами:)


Для того, чтобы приготовить оладьи с колбасой и петрушкой, возьмите пшеничную муку, соду, куриное яйцо, кефир, колбасу, петрушку, растительное масло для жарки, бульонный кубик (куриный). 


В миску налейте кефир комнатной температуры, вбейте в него яйцо и перемешайте всё венчиком.

Кефир и яйцо


Мелко нарежьте колбасу и петрушку, добавьте эти продукты в кефирно-яичную смесь, снова перемешайте.

Добавить колбасу и зелень


Муку и соду просейте в другую миску, а затем подмешайте в кефирно-яичную смесь с добавками.

Добавить муку


В конце замешивания теста для оладий раскрошите в него не целый куриный бульонный кубик. Заметьте, соль мы не добавляем в тесто, так как бульонный кубик уже сам по себе содержит достаточное количество соли и тесто не будет пресным.

Добавить куриный кубик


Перемешайте тесто ещё раз и оставьте на 5 минут, а затем на растительном масле обжарьте оладьи с двух сторон, накрывая сковороду крышкой, чтобы оладьи хорошо прожаривались.

Обжарка оладьев с колбасой


Вот такие румяные красавчики у нас получаются! Невозможно оторваться:) Попробуйте и вы!

Рецепт оладьев с колбасой и зеленью

Аймкук
Автор рецепта
  • 336

    Рецептов

  • 46

    Подписчиков

  • 187

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Чудесная кулинарная находка !
Нравится
(0)
ответить
Отличные оладьи!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сливочно-ореховый соус

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Яйца, фаршированные икрой минтая

Венские вафли без сливочного масла

Блины на ржаной закваске

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Тыква с курицей и картошкой в духовке

Тушеные кабачки с брокколи

Тушеная репа с мясом

Индейка с кабачками в мультиварке

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Мобильная версия сайта