E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи с колбасой и сыром

Оладьи с колбасой и сыром

Пышные оладьи с сыром и колбасой - отличное сытное начало трудового дня. Это вкусный завтрак для всей семьи. Подавать такие оладьи можно со сметаной или со свежими овощами, с чашкой кофе или чая тоже будет отлично.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Кефир - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Сыр твердый, тертый - 3 ст.л.

Колбаса докторская - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2-3 ст.л.

  • 243 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 51 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления оладий с колбасой и сыром возьмите необходимые продукты. Нарежьте колбасу мелким кубиком, сыр натрите на крупной терке.

Ингредиенты для оладий с колбасой и сыром


В глубокую посуду просейте муку, добавьте кефир, яйцо, соль, разрыхлитель.

Соединить муку, яйцо и кефир


Смешайте тесто венчиком до однородного состояния.

Размешать тесто


Добавьте колбасу и натертый сыр.

Положить колбасу и сыр


Еще раз перемешайте тесто венчиком.

Готовое тесто


Смажьте разогретую сковороду растительным маслом, выкладывайте по полной столовой ложке теста и выпекайте оладьи на тихом огне с обеих сторон до готовности.

Пожарить оладьи


Оладьи с колбасой и сыром готовы.

Фото оладий с колбасой и сыром


Поливайте оладьи сметаной и подавайте горячими.

Оладьи с колбасой и сыром


Оладьи с колбасой и сыром, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Анастасия
Здравствуйте. Как раз пеку оладьи по этому рецепту. У меня был стакан кефира (200 мл), на 200 мл оказалось 200 гр муки слишком много. Поэтому я добавила полтора яйца с1 (у меня оставалась половина, от смазывания булочек) и пришлось добавить свежего молока и разрыхлителя чуть больше. Думала испорчу. Но нет, получилось вкусно. Спасибо за рецепт.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Анастасия, спасибо за отзыв и фото отчет
Нравится
(0)
ответить
Оладьи и прям вкусные, я такие уже давно делаю, а ещё с яблоками, тоже вкусно к чаю.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Оксана, какие пухляши аппетитные!
Нравится
(0)
ответить
Мария Ценитель
Вкусно и быстро, то что надо )))
Единственное, сначала жарила на масле, а потом на сухой сковороде. Второй вариант мне понравился больше. Разрыхлителя под рукой не оказалось, добавила соды. Все хорошо! На фото видно верхние на масле, нижние без. Спасибо за рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Мария, класс! Очень аппетитные! Спасибо за фото!
Нравится
(0)
ответить
Галина Николаевна
Состряпала за 5 минут. Дети за обе щеки уплетали. Рецепт - бомба!!!!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Галина Николаевна, я очень рада! Спасибо за отзыв
Нравится
(0)
ответить
Оля
А соды туда не надо?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Э-э-э, к разрыхлителю еще и соды добавить? Однако.....
Нравится
(6)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Честно признаюсь - для меня это был очень серьезный эксперимент. Поэтому сначала сделала одиночную порцию. Дочка одобрила. Тоже сказала, что ожидала худшего)) Но получилось очень вкусно. Поэтому я сразу же сделала еще двойную порцию.
Нравится
(3)
ответить
Татьяна Автор рецепта
я тоже, когда впервые увидела этот рецепт то отнеслась к нему настороженно, а сейчас один из наших любимых стал. спасибо за фото - очень вкусно!
Нравится
(4)
ответить
Оладьи возьму и чайник зацеплю на заднем плане, я жадюга
Нравится
(3)
ответить
Оладьи прям красивые получились - пышные такие!!!
Нравится
(1)
ответить
Отличные оладьи, сытные и вкусные!
Нравится
(2)
ответить
Вкусные оладушки, изредка тоже готовлю такие.
Нравится
(2)
ответить

Свежие рецепты


Цветная капуста на пару в мультиварке

Желе с орехами

Молдавские плацинды из вытяжного теста

Французское желе из миндального молока и сахара

Пирог с ревенем и меренгой

Фрикадельки в аэрогриле

Перец в аэрогриле

Соус «Провансаль»

Салат с вареной скумбрией

Компот из красной смородины без стерилизации на зиму

Куриные голени с корочкой на сковороде

Стейк салат (с говядиной)

Рисовая каша с курагой

Компот из крыжовника и красной смородины на зиму
Мобильная версия сайта