E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Оладьи →
    Постные оладьи из кабачков и картофеля

    Постные оладьи из кабачков и картофеля

    В последние недели Великого поста предлагаю приготовить сытные оладушки из кабачков и картофеля. Такие оладьи можно приготовить и на завтрак, и на обед, и в качестве перекуса в течение дня. Подавать их желательно с салатом из свежих овощей или с домашними маринадами и соленьями.

    Ингредиенты

    Картофель мелкий - 3 шт.

    Кабачок - 1 шт.

    Лук или чеснок - по вкусу

    Укроп - несколько веточек

    Мука - 3-4 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Масло - для жарки

    • 72 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Возьмите все продукты для постных оладий из кабачков и картофеля по списку. Картофель помойте щеткой, отварите в кожуре до полуготовности, это позволит сделать постное тесто более вязким и оладьи быстрее пожарятся.


    Кабачок и лук помойте, отрежьте кончики на кабачке, натрите его на крупной терке, сложите в миску, чуть присолите, чтобы он немного пустил сок, сок не сливайте.


    Очистите картофель от кожуры, натрите на терке, мелко нарежьте лук или чеснок, добавьте в миску к кабачку.


    Всыпьте муку, соль и перец по вкусу, а также нарубленный укроп.


    Вымесите тесто, оно должно получиться густым и однородным.


    Разогрейте в сковороде немного растительного рафинированного масла, мокрыми руками сформируйте оладушки и выпекайте на тихом огне минуты по 3-4 до румяного цвета, при этом кабачок останется немного хрустящим и сохранит все свои полезные вещества. Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.


    Простые, но достаточно сытные и вкусные постные оладьи из кабачков и картофеля подавайте со свежими овощами и любимым соусом.


    Приятного.


    Постные оладьи из кабачков и картофеля, рецепт с фото
    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с помидорами и сыром
    Блинчики из кабачков с яйцом
    Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)
    Кабачковые оладьи с колбасой и сыром
    Оладьи овощные

    Подборка рецептов

    Картофельные вафли
    Кабачковые оладьи по-турецки
    Постные оладьи из кабачков на кокосовом молоке
    Капустные оладьи с сыром
    Оладьи картофельные

    Подборка рецептов

    Картофельные драники с колбасой и сыром
    Сырники с картошкой и творогом
    Драники с творогом и картошкой
    Картофельные оладьи с сыром
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Суп из полбы
    Пирожки с яблочным повидлом
    Салат из тыквы с апельсином и яблоком
    Облепиховый смузи с имбирем
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кокосовые блины
    Пшеничная каша с яблоками
    Смузи с шелковицей на кефире
    Сэндвич с индейкой, яблоком и сыром
    Постные оладьи

    Коллекция рецептов

    Постные оладьи из кабачков на кокосовом молоке
    Постные оладьи с яблоками и овсянкой
    Постные банановые оладьи
    Пышные оладьи на воде без дрожжей
    Постный завтрак

    Коллекция рецептов

    Молоко из семян льна
    Постные оладьи на дрожжах
    Кофе с гвоздикой и корицей
    Смузи из крапивы
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Мамалыга в мультиварке
    Постная картошка с грибами в духовке
    Гайо пинто по-коста-рикански (рис с фасолью и перцем)
    Рис с карри
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Плов из гречки с мясом
    Плов с шампиньонами
    Гречка с лисичками
    Тушеный кролик в сметане с картошкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Аппетитные оладушки Люблю такие
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, и я, очень))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Это оч вкусно! И именно с кеПЧУКом)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, кеЧУКом
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Картофельно-куриные оладьи
    Маринованная говядина в духовке
    Котлеты из лосятины
    Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)
    Рыба в горчичном соусе в духовке
    Салат «Коко Шанель»
    Картошка по-деревенски во фритюре

    Спагетти «Карузо»
    Варено-копченая грудинка
    Поке с угрем
    Рулет с творогом и вишней в духовке
    Куриные желудки в казане на костре
    Картошка по-деревенски в казане на костре
    Линь в духовке
    Мобильная версия сайта