E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяОладьи
Оладьи картофельные

Картофельные оладьи

Самые вкусные и сытные оладушки делаются из картошки, ну, или с добавлением картошки. При этом калорийность картофельных оладий довольно низка, поэтому их можно "принимать" ежедневно и в солидных количествах, не заботясь о последствиях для фигуры. Готовятся оладьи из картофеля очень просто. В тесто можно добавлять кабачки, капусту, яйца, мясной фарш, колбасу, тыкву, сыр, зелень, муку, сало - в общем, любые продукты, которые вы любите и которые найдутся у вас в холодильнике. Любите вкусно поесть? Приготовьте себе картофельные оладушки!


В данной теме собраны самые популярные рецепты картофельных оладий с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусные оладьи из картошки!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты оладий из картошки

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пожалуй, в каждой стране мира есть свое рецепт блинов или оладий из картофеля. В Ирландии это ...

Ингредиенты

Картофель – 6-7 шт.

Репчатый лук – 1 шт. (среднего размера)

Яйцо куриное – 1 шт.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Свежая зелень – 0.5 пучка

Растительное масло – для жарки (по необходимости)

Сметанный соус:

Сметана – 200 г

Зелень – 0.5 пучка

Чеснок – по вкусу

Соль/перец – по вкусу

Картофельный крахмал - по необходимости

196 ккал
4 (8)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рёшти или, как говорит моя мама, "швейцарские драники" (и в чём-то она права). Швейцарские рёшти, действительно, похожи на драники, но ...

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Тимьян - 1/6 ч.л.

Сливочное масло - 100 г

Укроп сушеный - 1 ст.л.

Соль по вкусу

Для опят с грибами:

Опята - 200 г

Лук репчатый - 2 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

174 ккал
0 (7)
Daniaadd
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Привычные всем традиционные картофельные драники могут быть приготовлены в духовке, т.е. не пожарены, а запечены! Особенно этот способ подходит, когда ...

Ингредиенты

Картофель - 4 штуки;

Яйцо - 1 штука;

Сметана - 2 ст. ложки;

Лук -0,5-1 головка;

Чеснок - 1-2 зубчика;

Мука - 1,5-2 ст. ложки;

Соль - по вкусу;

Растительное масло - для противня.

127 ккал
3 (8)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Я думаю, драники любят многие, ведь не случайно же практически в каждой национальной кухне существует блюдо подобное драникам. Но для ...

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Крахмал - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт. (крупный)

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Для подачи:

Лук зеленый - 2-3 перышка

Сметана - 2 ст.л.

107 ккал
4 (28)
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пожалуй, в каждой национальной кухне мира есть своя версия картофельных оладий, не стала исключением и Америка. В американской кухне хрустящие ...

Ингредиенты

Картофель - 6 шт.

Репчатый лук – 1 шт. (небольшой)

Растительное масло – по необходимости

Соль – 2 щепотки

Молотый черный перец – по вкусу

Паприка – по вкусу

Приправа для картофеля – по вкусу

68 ккал
2 (12)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня я приготовил на обед очень вкусные драники с мясным фаршем, в Белоруссии их также называют Колдуны. Напомню, что по  ...

Ингредиенты

Картофель: 5-7 шт;

Фарш домашний: 150 гр;

Лук репчатый: 0,5 головки;

Мука: 2 столовые ложки;

Хмели-сунели: 0,5 чайной ложки;

Базилик сушеный: 0,5 чайной ложки;

Соль: 0,5 чайной ложки;

253 ккал
3 (40)
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Родина драников - это Белоруссия, но пользуются они популярностью у многих национальностей, ведь это вкуснейшие жареные картофельные оладьи с луком. ...

Ингредиенты

Картофель - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло для жарки - 1 ст.л.

Перец молотый - 1 щепотка

Соль - 1/4 ч.л.

93 ккал
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Румяные и аппетитные картофельные блинчики «Боксти» - традиционное блюдо ирландской кухни. Пышные, нежные и очень аппетитные на вкус ирландские боксти ...

Ингредиенты

Для картофельного пюре:

Картофель – 1 кг

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Молокосливки – 250 мл

Сливочное масло – 4 ст.л.

Для начинки:

Картофель – 400-500 г

Куриное яйцо – 1 шт.

Молока – 60-70 мл

Зеленый лук – 1 пучок

Соль – по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Мука пшеничная – примерно 125 г (по необходимости)

Масло для жарки – растительное, сливочное или их смесь (на выбор)

Дополнительно по желанию:

Сыр – 2-4 ст.л. (натертый)

Сливочное масло – для о подачи блинчиков

112 ккал
0 (12)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пышные оладьи из кабачков несложно приготовить, да и продукты все достаточно простые. А вот вкус их очень нежен. Они прекрасно ...

Ингредиенты

Кабачки – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук – 3 шт.

Картофель – 2 шт.

Мука – 2-3 ст.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Растительное масло – 100 мл

Петрушка – 2 веточки

131 ккал
1 (8)
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Готовим чешский вариант картофельных драников - Брамбораки. Эти овощные оладьи можно подать на завтрак или на ужин со сметанным соусом.

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Яйца куриные - 2 шт.

Лук - 100 г

Мука - 100 г

Пиво светлое - 100 мл

Бекон - 100 г

Майоран - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный - 10 г

Растительное масло - для жарки

185 ккал
1 (18)
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Блюд из картофеля – великое множество. Его варят, жарят, тушат, запекают, готовят из него пюре, пельмени, оладьи, хворост. Особенно мне ...

Ингредиенты

Картофель – 500 г

Желтки куриные сырые – 2 шт.

Сливки жирностью 20% – 2 ст.л.

Петрушка рубленая (зелень) – 1,5 ст.л.

Мука пшеничная – 1,5 ст.л.

Масло подсолнечное рафинированное (для фритюра) – 3–4 стакана

Соль – по вкусу

174 ккал
0 (2)
Стефания
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Белорусское блюдо с красивым названием "Колдуны" можно приготовить полностью на сковороде, не прибегая к помощи духовки. Но учитывая, что это ...

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Фарш свиной - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Масло растительное - 4 ст.л.

Вода - 100 мл

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

128 ккал
1 (10)
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Наверняка, вы готовили для своих родных драники из кабачков и картофеля, и не один раз. Это блюдо особенно популярно в ...

Ингредиенты

Картофель – 360 г

Кабачок – 360 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Соль – 1 ч.л.

Перец черный молотый – 0,25 ч.л.

Мука пшеничная – 6 ст.л.

Масло растительное – для обжаривания

118 ккал
1 (3)
Svetlaya
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Относительно бюджетный, сытный и вкусный обед готовим по мотивам хлебосольной белорусской кухни, и сегодня на повестке — белорусские драники — ...

Ингредиенты

Картофель (мелкий) - 12 шт.

Лук - 1 шт.

Яйца - 1 шт.

Мука - 2 ст.л. с горкой

Растительное масло - 40 мл

Соль

Перец

156 ккал
0 (4)
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Картофель замечательно сочетается по вкусу с разными сырами. Если вы любитель драников, то для разнообразия добавьте в них сыр. Драники ...

Ингредиенты

Картофель - 6 штук;

Лук - 0,5-1 головка;

Сыр - 30-50 грамм;

Сметана - 1,5 ст. ложки;

Чеснок - по вкусу;

Яйцо - 1 штука по желанию;

Мука - 1,5 ст. ложки при необходимости;

Ароматная зелень - по вкусу;

Соль - по вкусу;

Растительное масло - для жарки.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Каких только оладий не существует: сладкие, с различными добавками, закусочные с овощами, с добавлением сыра, зелени, ветчины или грибов. Оладьи ...

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Укроп - 2 ст. л.

Масло сливочное - 70 г

Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.

Соль - 1 ч. л.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 0.5 ч. л.

Мука - 5-6 ст. л.

180 ккал
0 (10)
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Неплохие драники получаются из картофеля рассыпчатых сортов, например, Пикассо. Лук не является обязательным ингредиентом, можно заменить его асафетидой. Сыр можно ...

Ингредиенты

Картофель (очищенный) - 900 г

Сыр твердый - 160 г

Лук репчатый - 140 г

Сметана - 150 г

Мука пшеничная - 85 г

Соль - 1 ч.л.

Пряности - по вкусу

Растительное масло - для жарки

133 ккал
1 (3)
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю разнообразить ваше повседневное меню вот такими незатейливыми и вкусными овощными оладушками. В итоге получаются вкусные и нежные оладьи, которые ...

Ингредиенты

Цветная капуста - 400 грамм

Картофель - 4 шт.

Яйца - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Зеленый лук - 1/2 пучка

Укроп - 1/2 пучка

Мука - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное для жарки - 2 ст.л.

102 ккал
2 (2)
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Картофельные драники с колбасой и сыром – аппетитное блюдо к домашнему обеду или ужину. Оладки из картофеля довольно сытные, особенно ...

Ингредиенты

Картофель – 640 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Колбаса вареная – 160 г

Сыр твердый – 80 г

Мука пшеничная – 4 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Масло подсолнечное – для жарки

155 ккал
2 (10)
Svetlaya
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пожарим нежные, сочные и хрустящие картофельные драники без яиц. Всего пятнадцать минут старания и у вас на столе основное второе ...

Ингредиенты

Картофель (молодой) — 4-6 шт.

Мука — 2 ст.л.

Куркума — 3-5 щепоток

Маргарин — для жарки

Чеснок — 3-5 зубков

Сало (свиное) — 50 г

Поваренная соль — по вкусу

Зеленый лук — для подачи

Зелень петрушки — для подачи

127 ккал
0 (6)
Ирина Шеви
Показать еще ...
Аймкук

Новое в подборке

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сочетание картофеля и куриной печени хорошо подходит для драников, они получаются намного интереснее и вкуснее, чем классический вариант.

Ингредиенты

Картофель - 2-3 шт. (крупные)

Куриная печень - 150 г

Куриные яйца - 1 шт.

Мука пшеничная - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 4 ст.л.

189 ккал
Alena2018
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Что может быть вкуснее драников? Только драники с крабовыми палочками! Обязательно приготовьте такие драники хотя бы раз, это очень вкусно!

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Крабовые палочки - 150 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Мука - 3-4 ст.л.

Зелень - 10 г ( петрушка, укроп, зеленый лук)

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Растительное масло - 100 мл (для жарки)

198 ккал
0 (2)
ElenaV
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить продукты для картофельных драников с салом и зеленью. Сало можно использовать слегка прикопченное, также можно взять любые виды зелени ...

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.

Сало - 150 г

Зеленый лук - 30 г

Куриные яйца - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

274 ккал
Alena2018
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Рецепт годный.
Вот так деруны! Это то же, что драники? Хрустящие прелесть, я и без мака бы
Вкусно! Дети ели с удовольствием. Хотя обычно кабачок у них не в фаворитах.))) Единственное НО, все же жидкая масса получается. Я отжимала через марлю.
Решила приготовить картофельные драники в духовке для мужа – любителя всевозможных блюд из картошки. Такие картофельные оладушки понравились ему. На мой взгляд, по структуре они нежнее, чем драники на сковороде. Правда, я немного передержала их в духовке: низ получился сильно поджаристым. В следующий раз поэкспериментирую и добавлю в картофельное тесто тертого сыра. Думаю, что тоже получится вкусно! 
Хороший рецепт, давно готовлю такие же. Всегда вкусно получается. Но иногда экспериментирую: вместо куриного даю свиной или свинно- говяжий фарш, иногда к фаршу даю грибы. 
Приготовила драники с луком по рецепту! Очень вкусно! Муж сказал, что они получились более нежные. Я всегда терла картошку на крупной терке, поэтому этот рецепт стал для меня открытием. Так они прожариваются быстрее и за счет мягкой массы их проще формировать ложкой на сковороде. Картошка и правда не темнеет за счет добавления лука. Это тоже плюс особенно, если готовишь сразу двойную порцию драников.
Аймкук

Похожие подборки рецептов

54 рецептаДраники
30 рецептовКуриные оладьи
18 рецептовКуриные оладьи рубленные
12 рецептовМорковные оладьи
55 рецептовМясные оладьи
20 рецептовОвсяные оладьи
17 рецептовОладьи банановые
40 рецептовОладьи без яиц
6 рецептовОладьи в духовке
7 рецептовОладьи из говяжьей печени
47 рецептовОладьи из кабачков
12 рецептовОладьи из куриной печени
12 рецептовОладьи из тыквы
7 рецептовОладьи из цветной капусты
18 рецептовОладьи капустные
56 рецептовОладьи картофельные
24 рецептаОладьи на воде
26 рецептовОладьи на дрожжах
8 рецептовОладьи на дрожжах и воде
8 рецептовОладьи на дрожжах и молоке
95 рецептовОладьи на кефире
9 рецептовОладьи на кислом молоке
66 рецептовОладьи на молоке
10 рецептовОладьи на простокваше
9 рецептовОладьи на ряженке
14 рецептовОладьи на сметане
118 рецептовОладьи овощные
30 рецептовОладьи с сыром
18 рецептовОладьи с яблоками
15 рецептовОладьи творожные
24 рецептаПеченочные оладьи
164 рецептаПышные оладьи
16 рецептовПышные оладьи из кабачков
38 рецептовПышные оладьи на молоке

Свежие рецепты

Тушеная курица с капустой на сковороде

Конвертики из лаваша с картошкой

Хек с картошкой в фольге в духовке

Овощное рагу с брокколи и кабачком

Котлеты из индейки с гречкой

Суп из индейки с брокколи

Чикетти (венецианские закуски)

Брокколи в кляре в духовке

Пхали из фасоли по-грузински (с орехами)

Кростата с яблоками

Хоккайдо (японский молочный хлеб)

Гречка с индейкой на сковороде

Индейка с брокколи в духовке

Сладкий морковный рулет

Мобильная версия сайта