Для приготовления смузи из крапивы нам понадобятся следующие ингредиенты.
Листья крапивы залить кипятком на 10 секунд, чтобы они стали еще нежнее и избавились от своей жгучести.
Выложить листья на бумажное полотенце и обсушить.
Яблоки помыть и нарезать небольшими кусочками. Апельсин почистить, удалить перепонки и разделить на дольки.
В чашу блендера налить воду, добавить листья крапивы, яблоко, апельсин и взбить до однородной массы.
Перелить в стакан и посыпать кунжутом.
Полезный смузи из крапивы готов. Приятного аппетита!
Написать комментарий
Я прошлой весной активно ела молодую крапиву в разных видах, и очень сильно подняла уровень железа в крови (при том что не ем мясо, и не пью бады с железом).
Очень советую. Хотя я её не заливаю кипятком, а просто хорошо мою под душем.
Горячая вода выше 60-70 градусов разрушает витамин С. А его в крапиве оч много и он необходим для усвоения железа.