E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руНапитки безалкогольные
Кофе с гвоздикой и корицей

Кофе с гвоздикой и корицей

Кофе с добавлением гвоздики и корицы имеет оригинальный и неповторимый вкус.
Аймкук

Ингредиенты

Кофе молотый (арабика) - 4 ч.л. или по вкусу

Гвоздика - 1-2 шт.

Корица - 0,5 ч.л. или по вкусу

Вода (холодная) - 350 мл

  • 75 кКал
  • 10 мин.
  • 3 мин.
  • 13 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 26 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Любители кофе частенько задаются вопросом, как приготовить этот напиток с новыми неповторимыми вкусовыми оттенками? На сегодняшний день существует огромное количество рецептов приготовления кофе. Каждый может выбрать рецепт по вкусу или поэкспериментировать с добавлением пряностей, чтобы создать для себя уникальный вкусовой букет. Список пряностей, которые можно использовать для приготовления кофе, очень большой: корица, ваниль, бадьян, апельсин, кардамон, имбирь, гвоздика, черный перец... Очень важно, чтобы пряности дополняли и оттеняли вкус кофе, а не перебивали его.


Предлагаю приготовить бодрящий напиток с потрясающим вкусом и ароматом – кофе с гвоздикой и корицей.


Подготовим продукты по списку.


Прежде чем приступать к приготовлению ароматного напитка, нужно измельчить главные ингредиенты: зерна кофе и гвоздику.


Засыпаем зерна ароматного кофе в кофемолку и измельчаем в порошок.


Бутоны гвоздики измельчаем в ступке.


В турку всыпаем кофе. Кто-то любит крепкий кофе, кто-то - слабый, поэтому количество кофе регулируйте по своему вкусу. Вливаем холодную воду, размешиваем.


Ставим турку на самый маленький огонь и, не отходя от плиты, варим кофе. Кофе не должен закипеть. Как только пенка начнет пузыриться и подниматься, сразу убираем турку с огня. Ждём, пока пенка осядет, и возвращаем турку снова на минимальный огонь. Ожидаем, пока пенка снова начнет подниматься. И окончательно убираем кофе с огня.


Сразу добавляем в напиток корицу и гвоздику, тщательно перемешиваем.


Ароматный кофе с корицей и гвоздикой готов. Дадим приготовленному напитку настояться под крышкой 2-3 минуты, чтобы пряности отдали свой аромат. После чего аккуратно разливаем кофе по прогретым чашкам. При желании добавляем сахар и молоко по вкусу, и приступаем к дегустации напитка. Доброго и бодрого вам утра!


Кофе с гвоздикой и корицей — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 144

    Подписчиков

  • 299

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
У меня сегодня турецкое печенье к кофе, а у тебя - почти турецкая картинка)))) Давай мне свой кофе, буду со своим печеньем)))) Тебе печенье не дам: самим мало
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
А ты, оказывается жадина Раз у тебя есть кофе к твоим турецким печенькам, зачем тебе мой?
Нравится
(0)
ответить
Марина, здрасьти!!! Как зачем???!!! Чтобы вам меньше досталось!!!! У меня-то кофий обычный, а у тебя вона какой - в красивых чашках, с пряностями))))
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Уговорила угощайся, раз у тебя нет такого
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Жидкая пшенная каша с салом

Кесадилья с яйцом и сыром (с курицей)

Салат «Кудесница»

Мокрый шоколадный кекс по-турецки (с заварным кремом)

Чизкейк «Рафаэлло» без выпечки

Вафли на ряженке в вафельнице

Салат из запеченной тыквы, спаржевой фасоли и брынзы

Диетический салат из пекинской капусты (ПП)

Манник с кабачками

Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)

Суп из сушеных лисичек

Черная редька по-корейски

Блины с начинкой из тыквы

Диетический салат из моркови (ПП)

Мобильная версия сайта