E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКаши
Пшенная каша с тыквой на воде

Пшенная каша с тыквой на воде

Простейший рецепт приготовления вкусной пшенной каши с тыквой на воде.
Аймкук

Ингредиенты

Тыква свежая - 100 г

Пшено - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец

Специи для мяса

  • 240 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В моем понимании тыква никак не ассоциируется со сладостью и десертом, из нее в наших краях готовят только серьезные и сытные блюда. Поэтому пшенную кашу сегодня готовим по восточному рецепту, но она все равно получается в меру сладкой и очень нежной. Вкусовую нотку можно придать любимыми специями или готовыми приправами для мяса, курицы и т.д.


Для приготовления пшенной каши с тыквой на воде возьмем все продукты по списку.

Ингредиенты для пшенной каши с тыквой на воде


Пшено промыть несколько раз и залить холодной водой минут на 40. Это нужно для того, чтобы каша сварилась очень быстро.

Залить пшено водой


Тыкву и лук очистить и нарезать некрупными кусочками. Лук я резала мелкой соломкой, а тыкву - соломкой покрупнее.

Порезать лук и морковь


В растительном масле обжарить лук до едва золотистого цвета.

Обжарить лук


Добавить тыкву и жарить, помешивая, минут пять. Посолить, посыпать перцем и специями.

Положить морковь


Слить воду с пшена и добавить его в казан.

Добавить пшено


Залить свежей водой в пропорции 1:4 или чуть меньше. Если вы любите вязкую кашу, то делайте так же. Если нравится каша посуше, то пропорции воды нужно уменьшить. На 150 граммов пшена я взяла около 600 граммов воды, взвешивала все в граммах. Довести до кипения на сильном огне, снять пену, уменьшить огонь, чтобы кипение было слабым, и варить под приоткрытой крышкой 10-12 минут.

Влить воду


Через 10 минут кашу перемешать и дать ей дойти под плотно закрытой крышкой на малом огне, еще 5-7 минут. Попробуйте и, если нужно, еще подсолите. Следите, чтобы каша не подгорела.

Рецепт пшенной каши с тыквой на воде


Пшенная каша на воде с тыквой готова. Подать ее хорошо с домашними соленьями. Приятного!

Фото пшенной каши с тыквой на воде

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
  • 750

    Рецептов

  • 240

    Подписчиков

  • 569

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Анастасия Новичок
к сожалению,моей семье не понравилась(((( может из-за того,что они привыкли к сладкой пшенной каше?....
0
ответить
20.03.2018 в 10:33:38
Лана Автор рецепта
Наверно, на вкус и цвет, как говорится.... А я терпеть не могу сладкую
1
ответить
20.03.2018 в 12:38:04
Отличная кашка получилась, Светочка!
0
ответить
25.01.2017 в 20:31:21
Светик, интересный рецепт пшенной каши!
0
ответить
25.01.2017 в 20:09:15
 попробую!
0
ответить
25.01.2017 в 17:12:09
Лана Автор рецепта
На здоровье))
0
ответить
25.01.2017 в 18:42:53
Всегда на молоке такую кашку делаю, надо и на воде попробовать!
0
ответить
25.01.2017 в 14:36:47
Лана Автор рецепта
Надо все попробовать и выбрать свое)))
0
ответить
25.01.2017 в 18:43:23
Отличная кашица получилась!  Угощай Светик!
0
ответить
25.01.2017 в 12:27:07
Лана Автор рецепта
Спасибо, Тома. Для разнообразия можно такую поесть, я сладкую не люблю))))))
0
ответить
25.01.2017 в 18:39:34
Хороша каша! Ее ешьте сами, а мне дайте соленья!!! Я вся согласная даже на покупные
0
ответить
25.01.2017 в 8:30:53
Лана Автор рецепта
А чего это ее сами? Тебе как раз и полезно будет поесть такую)))) А за соленьями приезжай, угощу своими домашними)))
0
ответить
25.01.2017 в 18:38:50
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Клафути с абрикосами

Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

Картошка с лисичками и мясом на сковороде

Салат «Муравейник» с картофелем фри

Капуста со свеклой по-корейски на зиму

Чесночный рис с курицей

Суфле из сметаны с желатином с фруктами

Малиновое компоте для торта

Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)

Печенье из кокосовой муки

ПП мороженое из банана (с молоком и мёдом)

Варенье из йошты «Пятиминутка» на зиму

Жареные лисички с чесноком

Вареники с клубникой (из теста на молоке)

Мобильная версия сайта