Пшенная каша с тыквой и мёдом

Пшенная каша бывает вязкая, бывает рассыпчатая, её варят на молоке или на воде. Предлагаю рецепт вкусного и полезного варианта пшенной каши с тыквой и мёдом, в таком виде она понравится всем от мала до велика.

Ингредиенты

Пшенка - 2/3 стакана;

Тыква - около 150 грамм;

Вода - 200 мл;

Молоко - 200 мл;

Сливочное масло - 50 г;

Мёд - 2 ст. ложки;

Соль - 1 щепотка.

78 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

53 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления понадобится: пшенная крупа, молоко, вода, сливочное масло, соль, мёд и тыква (тут замороженная).

Промойте пшенку в горячей воде, чтобы избежать возможной горчинки этой крупы. Иногда есть необходимость и перебрать крупу.

Свежую или размороженную тыкву нарежьте на кусочки или натрите и добавьте к пшенке. Посолите и залейте только водой, как пшенка будет лучше развариваться и поставьте вариться. Я тыкву оставила крупными кусочками, но они потом при варке распадутся.

Доведите до закипания, убавьте огонь до слабого и варите под крышкой около 15 минут.

Влейте молоко и снова доведите до закипания и потом варите до желаемой степени разваренности от 5 до 20 минут на слабом огне под крышкой.

В готовую кашу добавьте сливочное масло и по вкусу мёд, сахар или сгущенку...

Полезная ароматная и даже солнечная пшенная каша с тыквой и мёдом готова. Приятного аппетита!

Пшенная каша с тыквой и мёдом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Если у вас нет тыквы, Вы можете приготовить обычную пшенную кашу на молоке

Полезные подборки и рецепты ...

Пшенная каша

Подборка рецептов

Пшенная каша с сыром

Постная пшенная каша с тыквой

Пшенная каша в хлебопечке

Пшенная каша с бананом (на молоке)

Тыквенная каша

Подборка рецептов

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке-скороварке

Ячневая каша с тыквой на молоке

Пшеничная каша с тыквой

Завтрак для детей

Коллекция рецептов

Черничное сливочное масло

Австрийский императорский омлет

Тыквенная каша с пшеном

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Блины на ржаной закваске

Варенье ассорти из замороженных ягод и фруктов

Оладьи с сосисками и сыром (на кефире)

Бутерброды с лососем, картофелем и яйцом

Каши для детей

Коллекция рецептов

Овсяная каша на молоке с тыквой и изюмом

Кукурузная каша с бананом

Кукурузно-манная каша

Жидкая ячневая каша

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Севиль

Отличный рецепт. Правда, мне тоже понадобилось 250 мл воды. Наверное, количество воды зависит от пшёнки. А в остальном - очень вкусно. Спасибо!

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Севиль, спасибо за отзыв. количество воды может зависеть и от пшенки, а чаще от режима/температуры варки на разных этапах.

ответить

Олег

Новичок

У меня всё выкипело, пришлось в процессе немножко доливать кипяточку.
Наливайте 250мл воды, вместо 200мл не прогадаете.

ответить

OksanaP

Здравствуйте, а не подскажете, для рисовой каши с тыквой какой принцип готовки?

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

посмотрите рецепт http://www.iamcook.ru/showrecipe/5267

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Валентина, да... из дества) я тыкву люблю, хотя пробовала совсем немного её сортов

ответить

Топоркова Валентина

Такой рецепт из далекого детства - бабушкин!Один запах чего стоит; отличный и простой,как все гениальное,способ подарить себе необычное наслаждение.Спасибо!Тыкву надо чаще употреблять всем.Это гостья из субтропиков.Ароматная и красивая мякоть,простая и неприхотливая в выращивании.Подарок людям!Я выращивала разнообразные тыквы - все они интересны!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Омлет с творогом на водяной бане	Утиная грудка с тыквой в духовке	Паштет из шкварок	Паштет из ветчины	Тыквенно-томатный соус	Трубочки на кефире	Ханум с курицей
Паштет из салаки	Омлет со шпинатом в аэрогриле	Торт «Прага» со сгущенкой	Винегрет с тыквой	Пряный чай Латте	Самса с мясом из дрожжевого теста	Печенье «Сникерс»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пшенная каша с тыквой и мёдом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты