Ячневая каша с тыквой на молоке

Полезное блюдо с нежным вкусом и ярким внешним видом. Отлично подойдет для детского меню, а также для вегетарианцев и тех, кто любит каши.

Ингредиенты

Ячневая каша – 100 г

Тыква – 150 г

Молоко – 300 мл

Вода – 150 мл

Сахар – 1-2 ст.л

Соль – 1/3 ч.л.

Сливочное масло – 30 г

90 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

FORTUNA7автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления ячневой каши с тыквой на молоке - перед вами.

Ячневую крупу несколько раз промойте проточной водой, отсеивая весь мусор. Пересыпьте крупу в кастрюлю, залейте отфильтрованной водой, поставьте на огонь.

С тыквы счистите верхний слой, удалите семечки. Мякоть нашинкуйте на крупной терке.

После кипения воды снимите пену на поверхности, огонь убавьте. Варите кашу на воде около 5 минут, до полного исчезновения жидкости. Кашу во время варки периодически перемешивайте.

После в кашу влейте молоко, перемешайте.

Сразу добавьте тыквенную стружку, перемешайте.

Смесь еще раз вскипятите, после огонь убавьте. Емкость прикройте крышкой, оставляя щель для прохода пара. Варите кашу с тыквой на малом огне и слабом кипении около 30 минут, постоянно перемешивая, чтобы избежать пригорания. Спустя время тыква станет мягкой, а каша - густой.

Перед снятием с огня всыпьте соль и сахар или другой подсластитель, перемешайте.

После варки дайте каше постоять 10 минут.

Сливочное масло лучше добавлять каждому в тарелку.

Ячневая каша с тыквой на молоке готова к подаче на стол. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Ячневая каша

Подборка рецептов

Ячневая каша с тыквой на воде

Ячневая каша с яблоком

Ячневая каша в мультиварке

Ячневая каша с мясом

Тыквенная каша

Подборка рецептов

Пшенная каша с тыквой в духовке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Тыквенная каша в мультиварке

Ячневая каша с тыквой на молоке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Оладьи на ряженке без яиц

Овсянка с клубникой

Кисель из клюквы и яблок

Салат со сливами и болгарским перцем

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Курица в луково-сметанном соусе

Пудинг из тыквы

Греческий йогурт

Салат из жареной свеклы с луком и огурцами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Яичница в стакане в микроволновке	Смаженка с курицей	Творожное печенье в аэрогриле	Сэндвич с куриным салатом	Лепешка Роти со сливой	Овсяная каша с инжиром	Печенье «Осенние листья»
Рулет из кабачка с творогом	Суп Чаудер с лисичками	Рыба в баклажане	Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ячневая каша с тыквой на молоке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты