Ячневая каша с тыквой на воде

Приготовить такую кашу совершенно не составит труда. С приготовлением справится любой, даже не имеющий никаких навыков в кулинарии, человек. Главное - соблюсти пропорции и довести кашу до нужного вам состояния. Кто-то любит густые каши, чтобы ложка стояла, кто-то - более жидкие, но всегда учитывайте, что при остывании каша станет ещё более густой, чем та, что вы видите при приготовлении.

Я планировала подавать кашу на ужин, к мясу, поэтому не использовала сахар. Если ваша каша задумывается как утренняя (кстати, её можно приготовить и вечером, и пусть до утра стоит на плите/столе), то можно и сахарку по своему вкусу добавить.

Ингредиенты

Крупа ячневая - 1 стакан

Вода - 3 стакана

Тыква - 200 г

Соль - по вкусу

70 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 2.34
Ж: 0.32
У: 14.8

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления ячневой каши с тыквой на воде возьмите продукты по списку.

Мне нравится средняя каша: не жидкая, не густая, а прям чтобы была каша-каша, поэтому я варю её не в соотношении 1:2, а в соотношении 1:3, т.е. на одну часть крупы беру три части воды. По этой причине совершенно не важно, какой стакан вы будете использовать, и не важен вес крупы.

Тыкву я брала замороженную.

Тыкву нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю. Добавьте немного воды (достаточно, чтобы она покрывала тыкву наполовину) и сварите тыкву. Варится она очень быстро.

Затем пюрируйте либо блендером, либо толкушкой для картофельного пюре (я использовала второе).

К пюрированной тыкве добавьте ячневую крупу, соль и воду.

Варите на среднем нагреве, помешивая, чтобы не пригорела.

Если необходимо, долейте воды до нужной вам консистенции.

Ячневая каша с тыквой на воде готова.

Накройте крышкой и дайте ей немного настояться, пропариться.

Приятного аппетита!

Ячневая каша с тыквой на воде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тыквенная каша

Подборка рецептов

Рисовая каша с тыквой и яблоком

Тыквенная каша на молоке

Ячневая каша с тыквой на молоке

Пшенная каша с тыквой на воде

Ячневая каша

Подборка рецептов

Шюпинис

Ячневая каша в горшочке в духовке

Ячневая каша на молоке в мультиварке

Ячневая каша с тыквой на молоке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Смузи с малиной и черешней

Итальянский ореховый соус (из грецких орехов)

Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом

Бутерброды с помидорами в микроволновке

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Протертая рисовая каша

Творог с чесноком и зеленью

Колобы (вятские блины)

Кофе с мускатным орехом и корицей

Постные каши

Коллекция рецептов

Каша геркулесовая на воде

Рождественская кутья из булгура

Каша из льняного семени

Перловая каша на воде с тыквой

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Пышные дрожжевые оладьи с сухими дрожжами

Минтай с морковью и луком (в духовке)

Пшенная каша детям

Оладьи из свеклы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

AnnI_G

Из всех каш с тыквой - для меня эта самая вкусная)

ответить

Матильда Автор рецепта

AnnI_G, ячневая сама по себе вкусна очень, даже без тыквы. Жаль, не привезла в этом году из отпуска))

ответить

Людмила

Я варила все вместе - сначала отмеряла крупу, а потом добавила тыкву. Цвет получился бледнее - но и тыква была не оранжевая, а цвет от нее зависит. Вкус вышел хороший - еще добавила мед в немного остывшую...:smile:

ответить

Матильда Автор рецепта

Людмила, да, можно и вместе варить. Приятного аппетита!

ответить

Анжелика

Солнечная каша получилась:okhand:

ответить

Матильда Автор рецепта

Анжелика, ага, прям приятно было есть желтенькую, а не серенькую))))

ответить

Лана

Какая желтенькая..:smilehearth:

ответить

Матильда Автор рецепта

Лана, да, получилось неожиданно, потому что сама крупа-то сероватая)))

ответить

Татьяна

Сплошная польза, а цвет какой шикарный получился:bestofthebest:

ответить

Матильда Автор рецепта

Татьяна, ага, цвет удачный))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)	Жареный рис с говядиной по-китайски	Магдаленас (кексы)	Квашеная краснокочанная капуста
Борани	Голубцы в афганском казане	Бургеры из слоеного теста	Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ячневая каша с тыквой на воде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты