E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСоления
Маринованная капуста быстрого

Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом

Приготовить вкусную маринованную капусту очень просто и очень быстро. При наличии самых простых ингредиентов капуста получается невероятно вкусной за минимально короткое время маринования. Приготовив капусту по этому рецепту единожды, вы будете готовить ее постоянно, так как во-первых, это действительно очень быстро, во-вторых, маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом гораздо вкуснее того, что продается в наших магазинах за достаточно большие деньги, и в-третьих, вы будете уверены, что это абсолютно безвредно для вашего здоровья - все только натуральное.
Аймкук

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 кг

Морковь - 1 шт.

Уксус 9% - 5 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Сахар - 5 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Вода - 0,5 литра

  • 63 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 63 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления быстрой маринованной капусты с уксусом в горячем рассоле возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, почистить, обсушить.

Ингредиенты для маринованной капусты быстрого приготовления с уксусом


На обычной терке нашинковать морковь.

Натереть морковь


Сменить насадку и нашинковать капусту так тонко, как это возможно.

Натереть капусту


Для маринада налить воду в сотейник, добавить соль и сахар. Поставить на плиту. Когда закипит, сделать самый тихий огонь, добавить лавр и перец горошком. Как только соль и сахар растворятся, выключить плиту, добавить масло и уксус.

Приготовить маринад


Влить горячий маринад в капусту.

Влить маринад в капусту


Хорошенько перемешать. И оставить мариноваться минимум на час, лучше - на 1,5 часа.

Готовая маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом


Спустя 1,5 часа капуста пустит сок, и если вы достаточно тонко ее нашинковали, она будет уже очень вкусной и готовой. Если любите более насыщенный вкус, оставьте еще на несколько часов мариноваться, можно даже на ночь.

Рецепт маринованной капусты быстрого приготовления с уксусом


Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом готова, приятного!

Фото маринованной капусты быстрого приготовления с уксусом

Аймкук
  • 1351

    Рецептов

  • 187

    Подписчиков

  • 243

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Юля
Спасибо за рецепт! Всей семье понравилось, очень вкусно!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Юля , очень рада, спасибо за отзыв)
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Спасибо, очень вкусно!!!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ирина, на здоровье, рада, что рецепт понравился)
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
А на зиму в банках её можно закатывать?
Нравится
(4)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Анастасия , честно говоря, не пробовала. 
Нравится
(0)
ответить
Ксения
Крутой рецепт оч вкусно благодарю
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ксения , очень рада, на здоровье)
Нравится
(1)
ответить
Анна
А сколько нужно ложить 70% уксуса В маринад?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Анна, не пользуюсь таким, извините. 
Нравится
(0)
ответить
michusa Новичок
Анна, в 10 раз меньше, обычный уксус 5-7%.
Нравится
(0)
ответить
Динара
Очень вкусно спасибо за рецепт.
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Динара, я очень рада, на здоровье)
Нравится
(0)
ответить
Евгения
Огромная благодарность за рецепт.Очень вкусно !
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Евгения, очень рада, спасибо за отзыв
Нравится
(0)
ответить
Олег
Попробовал сделать, сейчас маринуется, думаю будет очень вкусно
Нравится
(1)
ответить
Наталья
что с маслом то делать,не указано на каком этапе его добавлять,
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Наталья, читайте внимательно, в маринад
Нравится
(0)
ответить
Таня, интересный рецепт, беру на заметку!
Нравится
(0)
ответить
Вот чавойта с уксусом ни разу не делала. Надо исправляться)))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
очень вкусно получается, готовь, не пожалеешь)
Нравится
(1)
ответить
Хороший вариант, особенно летом!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
в любое время года хорошо, пару часов и отличная закуска-салат готова)
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Крабовые палочки в маринаде

Тушёная капуста со свиной грудинкой

Крабовые палочки, фаршированные рисом и яйцом

Пирог с морковным жмыхом и творогом

Кролик в вине (тушеный)

Кексы с мандаринами в силиконовых формочках

Крылья индейки в фольге в духовке

Отбивная из свинины в майонезе на сковороде (в кляре)

Куриное филе с творогом в духовке

Салат «Нежность» с семгой

Вареники с картошкой и лисичками

Бутерброды с киви и селёдкой

Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками

Суп из индейки с цветной капустой

Мобильная версия сайта