E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руВаренье
Варенье ассорти из замороженны

Варенье ассорти из замороженных ягод и фруктов

Рецепт оригинального зимнего варенья из любых заготовленных в морозилке ягод и фруктов.
Аймкук

Ингредиенты

Фрукты замороженные - 150-200 г

Ягоды замороженные - 150-200 г

Сахар - 250 г

  • 194 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Заморозьте в течение сезона самые разные ягоды и фрукты, а потом в любое время радуйте себя и близких вкусными импровизациями на тему варенья "ассорти". Кроме указанных в рецепте яблок, персиков инжирных, ирги и малины, добавляйте клубнику, сливы, вишню, смородину, чернику, абрикосы и т.д.


Есть устойчивые популярные сочетания, но всегда же интересно получить новый вкус! Тем более варим не огромное количество на хранение, а небольшими порциями для подачи сразу же.


В кастрюле на плите - самый привычный способ, доступный каждому, но возьмите на заметку и приготовление варенья в микроволновке, в мультиварке и на сковороде. Все они есть на сайте и постоянно пополняются новыми заманчивыми вариантами.


Достаньте из морозилки пакеты с запасами и сформируйте состав ингредиентов на свой вкус, не забудьте и про сахар.


Поместите замороженные ягоды и фрукты в кастрюлю.


Добавьте порцию сахара и поставьте кастрюлю на плиту на самый слабый огонь.


Через несколько минут ягоды и фрукты начнут размораживаться и выделять сок. Поэтому периодически перемешивайте.


Когда сока выделится достаточно, т.е. сахар полностью им смочится, включите сильный огонь и при помешивании доведите до кипения.


Снимите пену, убавьте огонь до среднего и варите варенье ассорти из замороженных ягод и фруктов около получаса.


Если хотите получить очень густое варенье, то варите побольше, но имейте в виду, что после остывания практически любое варенье будет погуще, чем в процессе варки.


Варенье ассорти из замороженных ягод и фруктов всегда интересное на вкус и всегда в тему для подачи к чаю, к блинам и оладьям, в творог или в йогурт и т.д.


Приятных и вкусных экспериментов!


Варенье ассорти из замороженных ягод и фруктов — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • По желанию для разнообразия вкуса в такое варенье можно добавить специи и пряности (цедру, ваниль, корицу, имбирь и т.д.).
Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1528

    Рецептов

  • 486

    Подписчиков

  • 774

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
И зимой чик-чик, и свежее варенье к чаю готово!!  Ниночка, а что за книга на заднем плане?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Kcuxen, это девачковый ежедневник с названием "Нина. дневник девочки шестой луны")))
Нравится
(0)
ответить
 
Нравится
(0)
ответить
И я иногда, зимой под настроение варенье из мороженых фруктов варю! Ароматно, вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
тома, 
Нравится
(0)
ответить
Классное вареньице, Нинок, у меня тоже морозилка нынче всякой ягодой забита - удобно, в любой момент достал и смешал все независимо от времени созревания )) и вазочка такая тожа есть ))
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
natalka, мне в этом году пришлось морозилку покупать! появился свой огород и понеслось)) 
п.с.
мне "Нинок" не нравится... ))
Нравится
(0)
ответить
Нина,  ок, поняла, извини ))
Нравится
(0)
ответить
Вазочка опупительная! Из моего детства, когда на праздничный стол выставлялись вот такие хрустальные вазочки, салатницы и т.д. В обычной жизни их нельзя было доставать из стенки, а вот праздник - другое дело!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Матильда, ага, вазочка эта из закромов советских достана и подарена мне была бабушкой 2го мужа на бракосочетание. я же из того поколения, которым дарили хрусталь на свадьбу)) 
Нравится
(0)
ответить
Нин, ну я далеко  от тебя не ушла по возрасту, но бабушка моего первого и ПОКА единственного мужа не подарила нам вазочку... Надо второго мужа завести
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Матильда, между нами... бабушка 4го мужа подарила мне хрустальную сахарницу. ваще - вещь!)))
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р, все, моя жизнь не будет прежней. Ну что за несправедливость?! У меня, значит, один, а у нее - 4 шт!!! Вспомнился анекдот.
- Фима, ты слышала, Циля четвертого мужа в крематорий свезла?
- Таки да, жизнь несправедлива... Одним ни одного мужа, а другие ими печку топят...

Нравится
(1)
ответить
 Блин, Леся, я под столом!!! 
Нравится
(1)
ответить
Оксан, вылазь оттудава
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Итальянский ореховый соус (из грецких орехов)

Печенье из манной каши

Рулька в пиве в казане на костре

Салат с пекинской капустой, огурцом, горошком и колбасой

Пирог с яблоками и джемом

Быстрый торт из пряников без выпечки

Салат из пекинской капусты с огурцом и сухариками

Намазка (паста) из баклажанов

Капкейки с лимонным курдом

Рисовая каша на топленом молоке

Кокосовые конфеты в шоколаде (со сгущенкой)

Чебуреки из кабачков с сыром и ветчиной

Камбала на мангале в фольге

Камбала на мангале на решетке

Мобильная версия сайта