E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам

Кофе

Подборка рецептов кофе с фото и пошаговыми инструкциями. Мы научим вас варить вкусный кофе в домашних условиях!

Аймкук

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Как варить кофе?
Рецептов в подборке: 37 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Латте макиато или "запятнанный кофе" я готовила впервые. Не скажу, что никогда не хотела его приготовить в домашних условиях - ...

Ингредиенты

Растворимый кофе - 2 ч.л.

Молоко - 300 мл.

Сахарный песок - 2 ч.л.

60 ккал
0 (14)
36
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Из наших рецептов вы уже знаете, как приготовить вкусный эспрессо или кофе-по ...

Ингредиенты

Эспрессо/крепкий кофе – 70-80

Шоколад черный – 50-70 г

Молоко – 100 мл

Сливки для украшения – по желанию

Шоколадный сироп – по желанию

Сливочное масло – 20 г (по желанию)

268 ккал
0 (8)
28
Ирина Белая
О кофе

Кофе — горячий напиток на основе обжаренных зерен одноименного растения семейства Мареновые. В первую очередь этот напиток ценится за свои тонизирующие свойства, обусловленные повышенным содержанием кофеина. Вот лишь несколько интересных фактов о кофе:

  • В зернах кофе содержится примерно 800 ароматических химических соединений, отвечающих за вкус напитка
  • Кофе отличается повышенным содержанием кофеина (около 1500 мг/л), постоянное употребление данного напитка вызывает зависимость, схожую с алкоголизмом
  • Если Вы пьете кофе, желательно также увеличить потребление воды. Напитки на основе кофе обладают мочегонным действием
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Удивительно, что на сайте я не нашла рецепта кофе Глясе! Поэтому с удовольствием пополняю копилку рецептом из детства... Представьте себе ...

Ингредиенты

Вода - 150 мл

Кофе молотый - 1,5 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Корень имбиря - 1/4 ч.л.

Мороженое сливочное - 70 г

Мороженое шоколадное в шоколадной глазури - 70 г

108 ккал
0 (2)
19
Daniaadd
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого, вкусного и быстрого в приготовлении напитка на основе кофе - приготовим фраппучино! По ...

Ингредиенты

Крепкий кофе - 250 мл

Молоко - 250 мл

Сахар - по вкусу

Ирис (конфеты) - по вкусу

Лед - 6-10 кубиков

Взбитые сливки - по вкусу

Карамельный соуc - для украшения (по желанию)

66 ккал
0 (18)
16
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Что может быть лучше, чем чашечка согревающего кофе холодным зимним утром?! Только чашечка кофе по-венски! Есть десятки вариантов этого напитка, ...

Ингредиенты

Молотый кофе - по вкусу

Вода - по вкусу

Сахар - по вкусу

Сливки - по вкусу (30-50 мл)

Чёрный шоколад - 1-3 кусочка

Дополнительно (по желанию):

Корица - 0.5-1 палочка

Перец душистый - 1-3 горошины

Кардамон - 1-3 коробочки

Ваниль - по вкусу (для взбивания сливок)

Сахарная пудра - по вкусу (для взбивания сливок)

321 ккал
0 (12)
26
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кофе по-турецки — и напиток, и способ его приготовления, а также, пожалуй, один из самых знаковых и почитаемых вариантов приготовления ...

Ингредиенты

Кофе - 2 ч.л. (с горкой)

Вода - 120 мл

Сахар - по желанию

Специи - по желанию

21 ккал
1 (19)
19
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Что может быть лучше чашки ароматного кофе ранним утром?! Только чашка вкуснейшего капучино! Ну, а что главное в капучино?! Конечно ...

Ингредиенты

Эспрессо/ крепкий кофе – 50-70 мл

Молоко – 100 мл

Сахар – по вкусу

112 ккал
3 (19)
13
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот рецепт - для любителей кофе, для тех, кто любит экспериментировать и охотно добавляет новые ингредиенты в базовый кофе. Кофе ...

Ингредиенты

Кофе - 2 ст.л.

Кипяток - 300 мл

Шоколад - 1 ст.л.

Вишневый сироп - 2 ст.л.

Шоколадный сироп - 3 ст.л.

Взбитые сливки - 20 г

Вишня засахаренная - 2 шт.

87 ккал
0 (6)
12
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Спешу поделиться рецептом капучино из растворимого кофе. Увидела этот рецепт в инете и была очень удивлена. Сразу же захотелось проверить ...

Ингредиенты

Кофе растворимый (гранулы) - 60 мл

Сахар - 60 мл

Вода - 60 мл

Молоко - по вкусу

150 ккал
3 (24)
15
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
С наступлением первых по-настоящему прохладных дней неизбежно возрастает и притягательность домашнего чаепития. Ведь что может быть уютней, чем в ненастный ...

Ингредиенты

Вода – 250 мл

Молоко – 250 мл

Чай черный листовой – 2 ст.л.

Кардамон – 5 шт.

Имбирь корень – 1 см

Сахар – по вкусу

150 ккал
0 (2)
9
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В ненастное, зябкое утро что может согреть, взбодрить и поднять настроение лучше чем чашечка ароматного кофе?! Только кофе с перцем! ...

Ингредиенты

Вода - 200 мл

Кофе молотый – 2 ч.л.

Сахар – по желанию

Перец красный молотый – 1-2 щепотки

Соль – 1 щепотка

Шоколад черный - 1-2 кусочка (по желанию)

28 ккал
1 (5)
6
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Любители кофе и различных кофейных напитков оценят этот рецепт однозначно. Хочу предложить рецепт самого любимого кофе – кофе с халвой. ...

Ингредиенты

Вода – 200 мл

Кофе – 1-1,5 ст.л.

Халва – 40 г

Сгущенные сливки – 35 г

Какао – 0,5 ст.л.

Сахар – по вкусу

128 ккал
1 (10)
10
Alena2018
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кофе с мороженым – мечта, а не напиток! Нравится всем, готовить проще простого, компонентов - минимум, а вкус настолько соблазнительный, ...

Ингредиенты

Натуральный кофе – по вкусу

Сахар – по вкусу

Вода – 200-300 мл

Черный шоколад – 5-6 кусочков

Мороженое – 2-4 шарика (по вкусу)

Орехи – 1 горсть (по желанию)

212 ккал
0 (2)
10
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ароматный кардамон многим знаком как компонент выпечки или пряного чая (чай латте, ...

Ингредиенты

Вода питьевая – 400 мл

Кофе молотый натуральный – 4 ч.л. (с горкой)

Кардамон – 2 коробочки (или по вкусу)

Соль – 1 щепотка (маленькая)

Молоко - по желанию

Сахар – по желанию

15 ккал
0 (6)
7
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Фраппе - холодный кофе, на основе очищенной воды, с добавлением молока или сливок, а так же льда. Прекрасно освежает в ...

Ингредиенты

Вода холодная очищенная - 200 мл;

Кофе растворимый - 2 ч.л;

Лед - 30 грамм;

Сливки - 20 мл;

Сахар - 2 ч.л.

63 ккал
0 (6)
24
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тыквенный латте – ароматный и вкусный вариант классического кофе латте, приготовленный с добавлением небольшого количества тыквенного пюре и согревающих «осенних» ...

Ингредиенты

Кофе эспрессо – 200 мл

Молоко – 400 мл

Тыквенное пюре – 2 ст.л.

Сахар – по вкусу

Ванильный сахар – 10 г

Корица молотая – 0.5 ч.л.

Имбирь молотый – 0.35 ч.л.

Мускатный орех молотый - 1/8-1/4 ч.л.

108 ккал
0 (1)
9
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
По-разному рассказывают в народе историю о том, как Раф кофе появился! Дабы не прослыть рерайтером позорным, расскажу вам ее и ...

Ингредиенты

Кофе мелкого помола - 15 г

Вода - 100 мл

Сливки 10-15% - 100 мл

Сахарный песок - 5 г

Ванильный сахар - 5 г

58 ккал
0 (9)
7
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Подарите себе изысканное искушение вкусом и ароматом коктейля "Le tentation", который очень просто приготовить в домашних условиях. Нам понадобятся такие ...

Ингредиенты

Сливки сладкие - 50 мл;

Кофе свежемолотый - 2 ч.л;

Вода холодная -100 мл;

Молоко сгущеное - 1 ст.л;

Сироп малиновый - 1 ст.л;

Мята и малина для украшения.

115 ккал
0 (6)
7
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Честно скажу, что готовила латте в домашних условиях и без кофемашины впервые, поэтому на "вау-эффект" особо не рассчитывала. Перечитала массу ...

Ингредиенты

Кофе молотый - 2 ст.л.

Молоко - 250 г

Вода - 250 г

Корица - 0,5 ч.л.

Сахар - по желанию

1 (4)
8
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
По-настоящему вкусный и ароматный напиток, который заряжает бодростью на весь день, - это черный кофе. Идеальный вариант - это кофе ...

Ингредиенты

Молотый черный кофе - 2-3 ч.л.

Сахар-песок - 2-3 ч.л.

Соль - 1/5 ч.л.

Вода - 200-250 мл

9 ккал
1 (2)
6
ulka86
Показать еще ...
Аймкук

Новое в подборке

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ароматный кофе с кокосовым маслом чрезвычайно калориен, но при этом отлично утоляет чувство голода до обеда. Готовится за 5 минут.

Ингредиенты

Кофе молотый - 1 ст.л.

Вода - 140 мл

Масло кокосовое - 1 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Сахар или эритритол - по вкусу

448 ккал
0 (8)
Алена Прика
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кофе используется только молотый. Заваривается он дважды. Молоко должно быть топленым, но допустимо и обычное подогретое, без пенки.

Ингредиенты

Кофе молотый - 2 ч.л.

Вода - 150 мл

Молоко любой жирности - 150 мл

Сахар - 2 ч.л.

62 ккал
0 (3)
Алена Прика
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Веганский латте на основе заварного кофе, с кокосовым молоком и пряными специями. Освежает в жару, бодрит и согревает в стужу!

Ингредиенты

Кофейный слой:

Кофе молотый - 3 ч.л. с горкой

Вода - 250 мл

Сахар коричневый - 2 ст.л. (или по вкусу)

Кардамон - 3 коробочки

Корица молотая - 0.5-1 ч.л. (по вкусу)

Мускатный орех молотый - 0.25 ч.л. (по желанию)

Молочный слой:

Кокосовое молоко - 150-200 мл

Вода (кипяченая охлажденная) - 100 мл

Ванильный сахар - 10 г

Дополнительно (по желанию):

Лед - по вкусу

Кокосовое масло - по вкусу

144 ккал
Ирина Белая
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Жаль, что я кофе не пью :dissapointedface:. Пробовала взбивать какао Несквик - не взбивается(
Лана, а воды какой? Горячей или комнатной температуры?)) потом добавлять соответственно в горячее молоко?
Лана, спасибо! Удобный способ приготовления капучино в домашних условиях без кофемашины. Делала всё строго по Вашему рецепту. Пены хватило на 3 дня на 2 порции ежедневно. При приготовлении добавляли в чашку еще немного сахара (мы любители послаще). :coffee:
Я любительница классического кофе, не люблю добавки. А увидела ваш рецепт кофе с перцем - стало интересно. Соли и перца я в кофе не услышала (может мало положила), но привычный вкус кофе стал значительно ярче, насыщенней. Получается, что перец полностью раскрывает вкус кофе.
Сделала капучино по Вашему рецепту. Натуральный кофе обожаю в любом виде, это мой наркотик)) Молоко разогрела в микроволновке и взбила с помощью френч пресса. Вкусняшка! Спасибо :coffee:
Ооо, как же я люблю кофе во всех его вариациях и сочетаниях! А осенью кофе с лимоном и медом - самое то! Утром сварила чашечку по вашему рецепту - получилось очень вкусно.
Кофе - мой любимый напиток. Готовлю его по разным рецептам. Сегодня утром варила классический эспрессо по этому рецепту - получилось вкусно и ароматно.
Наталия М., такая красота! Сразу же и приготовила, хоть и не жарко уже. Оригинально!
В этом году впервые готовила такой кофе, вкус понравился, пенка приятная.
Аймкук

Свежие рецепты

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

Сырники из рикотты с рисовой мукой

Куриные котлеты с кабачком в духовке

Сырники с манкой и бананом

Салат с тунцом, огурцом, яйцом и зелёным луком

Шоколадная глазурь для пряников

Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)

Жареная картошка с кальмарами (на сковороде)

Томленые щи из свежей капусты на плите

Печенье «Книжка»

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Панна-котта из сметаны (панакота)

Салат с фасолью и яичными блинчиками

Вареники с творожной массой

Мобильная версия сайта