E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руНапитки безалкогольные
Кофе с имбирем и корицей

Кофе с имбирем и корицей

Лучшее начало дня! Пряный и ароматный напиток поднимет настроение с самого утра.
Аймкук

Ингредиенты

На 2 порции:

Кофе растворимый - 4 г (2 стика)

Сахар - 2 ч.л.

Имбирь свежий - 0,5 ч.л. (натертый)

Корица молотая - 4 щепотки

Кипяток - 300 мл

Сливки кондитерские - 50 мл (жирность - 26%)

  • 50 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Кофе с имбирем и корицей - прекрасное начало дня, приправленное ароматными специями. От чашечки бодрящего кофе со сливочной пенкой вряд ли откажется не только заядлый кофеман, но и начинающий кофейный любитель! Нотка свежего имбиря придает напитку новое звучание - рекомендую попробовать, но не увлекаться слишком большой порцией натертого корня, его потребуется совсем немного, иначе напиток начнет горчить больше обычного!


В целом все ингредиенты привычны и имеются у каждого на кухне. Кофе можете использовать любой, который пришелся вам по вкусу: растворимый, молотый, кофейный напиток без кофеина и т.д. Я люблю обычный растворимый, так как его создание требует меньших усилий. Не забудьте заранее вскипятить воду в чайнике или другой емкости, например подогреть в термопоте.


Итак, подготовим необходимые ингредиенты для приготовления кофе с имбирем и корицей и начнем кулинарить!


В небольшой пиале или чашке смешайте сахарный песок с 2 щепотками молотой корицы. Еще 2 щепотки специи оставьте для финишного украшения напитка.


Очистите кусочек корня имбиря от кожуры, натрите на терке для пюре как можно мельче. Добавьте в емкость с сахаром и перемешайте.


В чашки или стаканы всыпьте порционные стики кофе или влейте молотый заваренный.


Добавьте сахар с корицей и имбирем. Кстати, сладость регулируйте по своему вкусу.


Влейте кипяток, если создаете растворимый кофе, - по 150 мл кипятка в каждую чашку.


Взбейте кондитерские сливки до мягких пиков и выложите их в чашки. Это можно сделать миксером, в чаше кухонного комбайна или погружным блендером. Не путайте кондитерские сливки с обычными жидкими из магазина!


Присыпьте взбитые сливки сверху молотой корицей и сразу же подайте горячий напиток к завтраку, пока кофе и сливки не смешались друг с другом.


Приятного вам!


Кофе с имбирем и корицей — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 923

    Рецептов

  • 93

    Подписчиков

  • 86

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
наливай чашечку
0
ответить
19.01.2019 в 15:46:32
Алена Прика Автор рецепта
Татьяна, с легкостью!
0
ответить
20.01.2019 в 11:56:01
С имбирем - эт хорошо! Кровушку погонять, полезно. Когда я заболеваю и теряю голос, наши мадамки-вьетнамки говорят: "Мадам заболел. Не надо мадам лекарство, мадам надо имбирь. Хорошо горло!"
0
ответить
17.01.2019 в 9:13:05
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, мадама, рабство отменили еще два века назад
0
ответить
17.01.2019 в 11:45:19
Алена Прика, к рабству это не имеет никакого отношения.  У нас - на самом юге страны - наследие французских колонизаторов - мадам. Обращение к мужчине - дамчи (товарищ), в русской транскрипции этого слова.
В столицах - Ханое и Хошимине - распространены сэры и мисс.
0
ответить
17.01.2019 в 12:13:46
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, у нас мадам - почти ругательное!
0
ответить
17.01.2019 в 12:15:49
Алена Прика, да-да-да, знаю. Был у нас случай. Детю моему было лет 5, когда мы приехали в отпуск и в каком-то магазине он обратился к продавцу, женщине лет 45-50 - мадам. Она аж крякнула. Чуть не случился международный скандал
0
ответить
17.01.2019 в 12:38:21
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта