E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руНапитки безалкогольные
Кофе с имбирем и корицей

Кофе с имбирем и корицей

Лучшее начало дня! Пряный и ароматный напиток поднимет настроение с самого утра.
Аймкук

Ингредиенты

На 2 порции:

Кофе растворимый - 4 г (2 стика)

Сахар - 2 ч.л.

Имбирь свежий - 0,5 ч.л. (натертый)

Корица молотая - 4 щепотки

Кипяток - 300 мл

Сливки кондитерские - 50 мл (жирность - 26%)

  • 50 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Кофе с имбирем и корицей - прекрасное начало дня, приправленное ароматными специями. От чашечки бодрящего кофе со сливочной пенкой вряд ли откажется не только заядлый кофеман, но и начинающий кофейный любитель! Нотка свежего имбиря придает напитку новое звучание - рекомендую попробовать, но не увлекаться слишком большой порцией натертого корня, его потребуется совсем немного, иначе напиток начнет горчить больше обычного!


В целом все ингредиенты привычны и имеются у каждого на кухне. Кофе можете использовать любой, который пришелся вам по вкусу: растворимый, молотый, кофейный напиток без кофеина и т.д. Я люблю обычный растворимый, так как его создание требует меньших усилий. Не забудьте заранее вскипятить воду в чайнике или другой емкости, например подогреть в термопоте.


Итак, подготовим необходимые ингредиенты для приготовления кофе с имбирем и корицей и начнем кулинарить!


В небольшой пиале или чашке смешайте сахарный песок с 2 щепотками молотой корицы. Еще 2 щепотки специи оставьте для финишного украшения напитка.


Очистите кусочек корня имбиря от кожуры, натрите на терке для пюре как можно мельче. Добавьте в емкость с сахаром и перемешайте.


В чашки или стаканы всыпьте порционные стики кофе или влейте молотый заваренный.


Добавьте сахар с корицей и имбирем. Кстати, сладость регулируйте по своему вкусу.


Влейте кипяток, если создаете растворимый кофе, - по 150 мл кипятка в каждую чашку.


Взбейте кондитерские сливки до мягких пиков и выложите их в чашки. Это можно сделать миксером, в чаше кухонного комбайна или погружным блендером. Не путайте кондитерские сливки с обычными жидкими из магазина!


Присыпьте взбитые сливки сверху молотой корицей и сразу же подайте горячий напиток к завтраку, пока кофе и сливки не смешались друг с другом.


Приятного вам!


Кофе с имбирем и корицей — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
  • 1441

    Рецептов

  • 178

    Подписчиков

  • 141

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
наливай чашечку
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Татьяна, с легкостью!
Нравится
(0)
ответить
С имбирем - эт хорошо! Кровушку погонять, полезно. Когда я заболеваю и теряю голос, наши мадамки-вьетнамки говорят: "Мадам заболел. Не надо мадам лекарство, мадам надо имбирь. Хорошо горло!"
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, мадама, рабство отменили еще два века назад
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика, к рабству это не имеет никакого отношения.  У нас - на самом юге страны - наследие французских колонизаторов - мадам. Обращение к мужчине - дамчи (товарищ), в русской транскрипции этого слова.
В столицах - Ханое и Хошимине - распространены сэры и мисс.
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, у нас мадам - почти ругательное!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика, да-да-да, знаю. Был у нас случай. Детю моему было лет 5, когда мы приехали в отпуск и в каком-то магазине он обратился к продавцу, женщине лет 45-50 - мадам. Она аж крякнула. Чуть не случился международный скандал
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Торт «Новогодняя сказка»

Меренги «Новогодние елочки»

Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках

Салат с курицей, грибами и свеклой

Свиная вырезка в томатном соусе на сковороде

Салат «Манон»

Новогодняя елка с шоколадом (из слоеного теста)

Пирог с куриным фаршем из слоеного теста

Канапе с охотничьими колбасками на шпажках

Постный Оливье с копченой рыбой

Рождественское миндальное печенье

Сырная ёлка с оливками и вялеными томатами (новогодняя закуска)

Новогодние капкейки «Веночки»

Венские вафли в духовке в силиконовой форме
Мобильная версия сайта