E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руГрибные супы
Постный грибной суп с киноа

Постный грибной суп с киноа

Очень простой рецепт постного супа из любых грибов с киноа.
Аймкук

Ингредиенты

Грибы - 300-400 г

Киноа - 0,5 стакана

Лук - 0,5-1 шт.

Картофель - по желанию

Вода - 1,5 л

Соль - по вкусу

Растительное масло рафинированное - для жарки

Подсолнечное масло нерафинированное - по вкусу

  • 30 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.5

Оцените рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Такой сытный постный и простой в приготовлении суп можно сварить практически из любых свежих или замороженных, а также и сушеных грибов. Покажу на примере свежих маслят, которые летом для меня - что-то типа подножного корма))


С добавлением картофеля определитесь самостоятельно. Для многих суп без картофеля - это не суп, но у меня иначе. Всё меньше остается вариантов первых блюд, в которые его добавляю...


Для постного грибного супа с киноа подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для постного грибного супа с киноа


Грибы очистите и нарежьте небольшим кубиком. Отправьте в кастрюлю с кипящей водой и варите на среднем огне.

Порезать грибы


Минут через 20 добавьте киноа. Крупу перед этим нужно промыть в нескольких водах.

Промыть киноа


Лук меленько нашинкуйте и потомите на рафинированном растительном масле, слегка посолите.

Обжарить лук


Добавьте лук практически следом за киноа и варите суп до готовности. Досолите по вкусу.

Сварить суп


Очень рекомендую при подаче постного супа с грибами и киноа добавить в порцию нерафинированное подсолнечное масло. Возможно, это на любителя, но таких любителей становится всё больше!

Рецепт постного грибного супа с киноа


Постный грибной суп с киноа — рецепт с фото пошагово
Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1528

    Рецептов

  • 487

    Подписчиков

  • 775

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Я из тех, кто добавляет картошечку в супы)) А вот насчёт масла в грибной суп - хорошая идея))
Нравится
(0)
ответить
Отличный супец!   Я также стараюсь уменьшить к-во картофеля, особенно в супах.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Куриная грудка в лодочке из лаваша

Форель на гриле

Жареные кабачки с яйцом и помидорами

Клубнично-абрикосовое варенье

Варенье из клубники с ревенем

Мампар

Чашушули по-грузински из говядины в мультиварке

Мясо в горшочке с солеными огурцами

Манная каша средней густоты

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Яичница с консервированным тунцом

Запеканка из цветной капусты с сыром

Яблочный пирог с заварным кремом

Кексы на кефире с шоколадом

Мобильная версия сайта