Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОкрошка
Окрошка на сыворотке с майонезом

Окрошка на сыворотке с майонезом

Вареную колбасу стоит использовать вкусную и качественную. Куриные яйца лучше взять домашние. Майонез подойдет с любым процентом жирности, можно его вообще не добавлять, а заменить обычной сметаной. Чтобы не тратить много времени на готовку, стоит заранее отварить яйца и картофель. После приготовления нужно обязательно дать окрошке постоять в холодильнике, чтобы все ингредиенты стали одной температуры и она настоялась.

Ингредиенты

Сыворотка - 1 л

Огурец свежий - 1 шт.

Картофель вареный - 2-3 шт.

Яйца вареные - 3-4 шт.

Колбаса вареная - 100 г

Майонез - 1-1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 63 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для окрошки на сыворотке с майонезом и колбасой.


Вареный картофель очистите и нарежьте средними по размеру кубиками. Если овощи у вас не вареные, тогда предварительно выложите их в кастрюлю, залейте водой и отправьте на печку. Варите их в течение 20 минут.


Нарежьте аналогично вареную колбасу.


Очистите от скорлупы яйца. Их также нарежьте.


Огурец вымойте, срежьте с обеих сторон края. Нарежьте его кубиками.


Все нарезанные продукты выложите в миску. Добавьте соль.


Туда же выложите майонез.


Все хорошо перемешайте.


Влейте сыворотку и еще раз все хорошо перемешайте.


Дайте окрошке на сыворотке с майонезом настояться минут 30, а затем подайте ее к столу.


Окрошка на сыворотке с майонезом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Пирожки с мокрицей

Хлеб с зеленым луком в духовке (разборный)

Тунисские пончики Бамбалуни (Bambalouni)

Заготовка щавеля с крапивой на зиму в банках

Хлеб из гречневой муки с семенами льна

Салат с хрустящей фетой

Сырники с матча

Пицца на молодом картофеле

Уштипцы (котлеты по-сербски)

Шарлотка по-польски с заварным кремом

Вонголе со сливками на сковороде

Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой

Бутерброды с маринованным огурцом

Овсяное печенье на закваске
Мобильная версия сайта