Гречка с кокосовым молоком и фундуком

Молочный суп с гречкой и карамельными орешками придется по вкусу и детям, и взрослым.

Ингредиенты

Гречка (вареная) - 0,5 стакана

Кокосовое молоко - 1,5 стакана

Фундук - 70 гр

Корица - 1 палочка

Имбирь - кусочек 0,5 см

Сахар - 4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сливочное масло - по желанию

251 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Юна автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

К молочным супам, благодаря детсадовскому прошлому, у многих отношение неоднозначное. Но для тех, кто любит гречку с молоком, советую попробовать это вариант. Корица и имбирь придают аромат и легкую терпкость, а карамельные орешки - дополнительную сытость и оригинальность.

Подготовить продукты для гречневого молочного супа по указанному списку. Рецепт годится для Поста, в этом случае сливочное масло не используется.

Ингредиенты для гречки с кокосовым молоком и фундуком

Фундук порубить ножом на крупные кусочки.

На сковороду всыпать сахар и нагревать, пока он не подплавится и не станет светло-коричневого цвета.

К сахару добавить фундук, перемешать и выложить массу на силиконовый коврик или на пергамент, смазанный растительным маслом.

Остывшую массу поломать на кусочки.

В кастрюлю налить кокосовое молоко, положить палочку корицы и имбирь. Немного посолить.

В порционную тарелку насыпать вареную гречку, влить горячее молоко через ситечко.

При подаче добавить в тарелку карамельных орешков и кусочек сливочного масла (по желанию).

Суп из гречки с кокосовым молоком и фундуком готов.

Рецепт гречки с кокосовым молоком и фундуком

Приятного аппетита.

Гречка с кокосовым молоком и фундуком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Молочные супы

Подборка рецептов

Молочный суп с гречкой

Холодник с клубникой

Молочные щи из свежей капусты

Сладкий молочный суп

Гречневый суп

Подборка рецептов

Постный гречневый суп

Гречневый суп с жареным мясом

Суп с гречкой и картошкой

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Постные блюда из гречки

Коллекция рецептов

Гречка с брокколи

Творожок из зеленой гречки

Картофель, запечённый в помидорном соусе

Вязкая гречневая каша на воде (по технологической карте)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Гречневая лапша с грибами и овощами

Овощная паэлья

Мамалыга из кукурузной крупы по-грузински

Тыква, фаршированная картофелем

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тыква в фольге в духовке с курицей

Судак под шубой из икры

Куриное филе с тыквой и яблоками

Цыпленок корнишон в духовке

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Украинский борщ

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Классический горячий свекольник с мясом

Борщ с фасолью и черносливом

Постные супы

Коллекция рецептов

Постный суп с баклажанами и нутом

Постная солянка с картошкой и грибами

Суп-пюре из корня сельдерея с арахисом

Суп с фасолью и горохом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ксения

Действительно очень вкусно, даже не ожидала)
Только без сахара делали, с сахаром уверена ещё вкусней)

ответить

Rencha1

Ну прям десерт))):bestofthebest: А я и просто гречку с молоком очень люблю, видать, вкусно в детстве кормили в садике)))

ответить

Milanika

Отличная гречка!

ответить

Юна Автор рецепта

Спасибо!:smile:

ответить

Матильда

Очень понравилось!:bestofthebest:

ответить

Юна Автор рецепта

Спасибо, Олеся! :hearth::smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Паста с грибами, курицей и беконом	Жареный рис с грибами	Салат с тунцом и кабачками по-итальянски	Пельмени с соусом песто	Лодочки из слоеного теста с яблоками	Намазка с салями	Лодочки из слоеного теста с мясом
Пончики-круассаны	Апельсиновое суфле для торта (+торт)	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пончики с карамелью	Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с кокосовым молоком и фундуком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты