E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Супы →
    Суп с гречкой и картошкой

    Суп с гречкой и картошкой

    Предлагаю вашему внимаю простой, но очень вкусный супчик с гречкой и картофелем.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Гречка - 100 г

    Картофель - 1-2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Перец болгарский - 1/2 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Зелень - по вкусу

    Соль, специи - по вкусу

    • 176 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.95

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 61 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Предлагаю вам разнообразить своё меню (и не только постное) замечательным супом с гречкой и картошкой. Его можно варить на воде, на овощном, грибном или мясном бульоне. Суп получается густым, сытным и очень вкусным.


    Сегодня суп с гречкой и картошкой будем варить на воде. Рекомендую к традиционным моркови и луку добавить болгарский перец и помидор, они обогатят вкус супа.

    Ингредиенты для супа с гречкой и картошкой


    На разогретом масле спассеруем мелко порезанную луковицу, добавим морковь, нарезанную мелкими кубиками.

    Обжарить лук с морковью


    Гречку промоем и выложим в сковороду. Перемешаем и 2-3 минуты прогреем с овощами.

    Положить гречку


    Картофель порежем кубиками.

    Порезать картофель


    В кастрюлю нальём литр воды, отправим в неё картошку. Доведём до кипения, добавим содержимое сковороды.

    Положить овощи в воду


    Вновь доведём до кипения, уменьшим огонь и будем варить суп примерно 10 минут. Добавим мелко порезанный болгарский перец.

    Положить перец


    Посолим, поперчим, можно добавить любимые травы и специи. Через пять минут положим в кастрюлю мелко порезанный помидор (я натёрла половину помидора на тёрке).

    Положить помидоры


    Выключим огонь, добавим лавровый листик и дадим супу настояться 5 минут. Вот и всё, замечательный суп с гречкой и картошкой готов! Подавайте горячим, посыпав любимой зеленью.

    Фото супа с гречкой и картошкой


    Сытный, нежный, ароматный суп непременно понравится вашим родным.

    Рецепт супа с гречкой и картошкой


    Готовьте на здоровье!


    Суп с гречкой и картошкой — рецепт с фото пошагово
    Автор рецепта
    Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
    • 343

      Рецептов

    • 103

      Подписчиков

    • 154

      Собрано фотоотчётов

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (20)
    Добавить комментарий
    Георгий
    Простите за прямоту, но любому супу нужно настояться минимум полчаса, а то больше. Просто рецепт у Вас слишком шустрый. А в целом ZER GOOD !!!
    Нравится
    (2)
    ответить
    irka_kolchina
    Георгий , иногда нужно приготовить обед очень быстро :) Спасибо вам за обратную связь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Валя митева
    Классный рецепт
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Валя митева, благодарим вас за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Света
    По ходу я одна пыталась это приготовить :) за 10-12 минут даже мелко нарезанная картошка не сварится , а вообще не вареный болгарский перец это « жесть « в прямом и переносном смысле . Литра воды мало , короче извините за прямоту это не рецепт.
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Света, в общей сложности получается, что картофель варится 15 минут плюс суп ещё настаивается и, соответственно, все ингредиенты доходят до готовности. Не буду спорить, что некоторые сорта картошки, действительно, варятся дольше... А вот болгарский перец и не должен "свариться", иначе пользы вовсе не будет. Количество воды можно варьировать по своим предпочтениям, кто-то любит погуще. Спасибо за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Вкусный, полезный легкий супчик!
    Нравится
    (4)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Большое спасибо! Так и есть)) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Аппетитный супчик! Ни разу суп с гречкой не варила.
    Нравится
    (4)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    О, Маришик, попробуй)) Мне гречневые супчики очень нравятся))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    После праздников самое то!))
    Нравится
    (3)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Это да))) Зришь в корень))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Ренатушка, какой интересный, сытный суп! Очень красивая подача! 
    Нравится
    (3)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ирочка, спасибо! Нежный и вкусный супчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    любимый супчик а плошка вообще крутая, красота
    Нравится
    (3)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Танечка))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Отличный супец, Ренатик! Завтра семейству тож такой приготовлю
    Нравится
    (3)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Олесик! На здоровье! Если ещё с сухариками - вообще красота))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Ах, какой замечательный супчик, Ренатик!!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    О да, Ленусь, спасибо! Вот не поклонница я постных супов, но этот очень к душе пришёлся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Суп с болгарским перцем
    Борщ «Польский»
    Суп с нутом и курицей
    Русский борщ
    Суп с говядиной и зеленым горошком
    Гречневый суп
    Гречневый суп с курицей
    Гречневый суп с мясом
    Суп с копчеными пятачками и гречкой
    Постный суп с гречкой и кокосовым молоком
    Постные блюда из гречки
    Гречневая каша для детей
    Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем
    Постные котлеты из гречки с грибами
    Постный плов из гречки с опятами
    Вегетарианские рецепты
    Постные зелёные щи с крапивой и китайским чесноком
    Огуречная райта
    Булгур на гарнир в мультиварке
    Оладьи на молоке без яиц
    Обеды на каждый день
    Жижиг-галнаш
    Мясные котлеты с овощами
    Овощная подлива к макаронам
    Суп из утки с лапшой
    Супы на каждый день
    Постный суп из кабачков
    Борщ на курином бульоне
    Гороховый суп-пюре со сливками и мятой
    Гречневый суп без мяса
    Постные супы
    Постный борщ на ароматном масле
    Суп овощной с киноа
    Гороховый суп-пюре с картофелем
    Суп с баклажанами и кабачками

    Свежие рецепты


    Тирамису со сгущенкой и маскарпоне (без яиц)
    Мясо по-французски из говядины с грибами в духовке
    Салат «Архиерейский» с редькой (классический)
    Слоеный закусочный торт с грибами
    Салат «Баварский» с копчёной курицей
    Слоёное тесто из трех ингредиентов
    Брускетта с прошутто

    Паштет из кабачков
    Чипсы из апельсинов в духовке
    Самса с курицей и картошкой
    Кето шарлотка с яблоками
    Пирожные «Картошка» из пряников
    Куриные котлеты с рисом в духовке
    Творожное кето печенье
    Мобильная версия сайта