E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Гречневый суп с жареным мясом

    Гречневый суп с жареным мясом

    Чтобы сделать суп вкуснее, приготовьте его с жареным мясом.

    Ингредиенты

    Свинина - 300 г

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Гречка - 80 г

    Зелень - по вкусу

    Перец ч.м. - по желанию

    Лавровый лист - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Казан 2.5 литра
    • 189 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 18 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня готовим суп по-восточному, в одном казане. Когда уже не знаешь, что соорудить на обед, а все супы порядком надоели, можно вспомнить о таком варианте приготовления и быстро сварить гречневый суп с жареным мясом. Если нарезать мясо небольшими кусочками, то скорость приготовления существенно увеличивается. Через 40-50 минут ароматный суп будет готов.


    Нам понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть в каждом доме. Подготовьте продукты по списку.


    В казане нагрейте немного масла и обжарьте кусочки свинины до легкого румянца.


    Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и обжарьте до прозрачности лука. Хорошо посолите и добавьте черный перец.


    Затем отправьте в казан натертую на терке морковь. Слегка прижарьте ее вместе с мясом и луком, а потом влейте стакан воды, потушите все под крышкой минут 15. За это время мясо приготовится.


    Добавьте в казан нарезанный картофель.


    Залейте водой и доведите до кипения. Добавляйте картофель перед гречкой, если любите, чтобы он хорошо разварился в супе. По необходимости снимите пену и добавьте лавровый лист.


    Через 10 минут отправьте в казан гречневую крупу. Варите суп до мягкости картофеля и разваривания гречки. Попробуйте на вкус и добавьте соли, если нужно.


    Гречневый суп с жареным мясом готов. Он получается довольно густым. Подайте его, посыпав свежей зеленью.


    Гречневый суп с жареным мясом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп из свинины

    Подборка рецептов

    Суп из моховиков
    Картофельный суп с фрикадельками
    Мисосиру со свининой и зелёным луком
    Азиатский суп из древесных грибов
    Супы с крупами

    Подборка рецептов

    Суп с рисом и шпинатом
    Суп из осетрины
    Рассольник с перловкой, солёными огурцами и нутом
    Суп с консервированным лососем и рисом
    Гречневый суп

    Подборка рецептов

    Суп с куриными сердечками и гречкой
    Гречневый суп с шампиньонами
    Суп гречневый с грибами
    Гречневый суп-пюре
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фрикадельки куриные
    Паста с запеченными овощами
    Язь с картошкой в духовке
    Гречаники с замороженными грибами и фаршем
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Классический холодный свекольник на кефире
    Суп-пюре из маслят
    Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками
    Куриный суп в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья
    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Приготовила по вашему рецепту гречневый суп с жареным мясом. Способ приготовления очень понравился! И к тому же очень вкусно! Спасибо!
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Гречневый суп - мой любимый, но с жаренным мясом ещё не пробовала. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Какой сытный суп!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Я возьму казанчик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Однозначно вкусный супец!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта