E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Куриный суп с жареной вермишел

    Куриный суп с жареной вермишелью

    Суп с курицей и жареной вермишелью - это идеальное решение, чтобы вкусно и сытно накормить всю семью. Куриный бульон придаст сил и согреет в холодный день. Овощи и картофель - незаменимая составляющая любого первого блюда. А жареная вермишель придаст супу дополнительный вкус и яркий цвет. Если вы любите горячие супы с вермишелью, то мой рецепт вам точно пригодится. Пусть ваш обед станет более разнообразным!

    Ингредиенты

    На 1,7 л воды:

    Курица (любые части) - 250 г

    Картофель - 150 г

    Вермишель тонкая ("паутинка") - 60 г

    Морковь - 50 г

    Лук репчатый - 50 г

    Сладкий перец - 40 г

    Сливочное масло - 40 г

    Растительное масло - 30 г

    Укроп - 3 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 210 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 7.64
    • Ж: 14.75
    • У: 11.64

    Фото готового блюда

    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для куриного супа с жареной вермишелью.


    Куриное мясо промойте и выложите в кастрюлю с холодной водой. Поставьте на огонь и варите при небольшом кипении 20 минут, снимая пену. В конце посолите по вкусу.


    Картофель почистите, сполосните и нарежьте средними брусочками.


    В готовый бульон выложите картофель и варите суп еще 10-12 минут.


    Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте на нем тонкую вермишель. Помешивайте и жарьте 2-3 минут до красивого золотистого оттенка.


    Для зажарки почистите лук и морковку. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.


    На растительном масле обжарьте лук с морковкой. Жарьте 2 минуты, помешивая. Затем добавьте нарезанный кубиками сладкий перец. Обжаривайте все вместе еще 1 минуту. Зажарка готова.


    Когда картошка будет почти готова, всыпьте в суп жареную вермишель.


    Следом добавьте обжаренные овощи. Размешайте суп и варите еще 6-7 минут.


    В конце всыпьте в суп мелко нарезанный укроп, попробуйте суп на соль, поперчите по вкусу. Варите суп с зеленью еще 20 секунд, и готово. Снимите суп с огня, прикройте крышкой и дайте настояться 5-7 минут.


    Горячий куриный суп с жареной вермишелью разлейте по тарелкам и подавайте к столу.


    Приятного всем аппетита!


    Куриный суп с жареной вермишелью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с курицей

    Подборка рецептов

    Окрошка с зелёным горошком
    Суп из куриных крылышек с вермишелью
    Суп с крапивой и яйцом
    Классическая солянка с каперсами
    Супы с вермишелью

    Подборка рецептов

    Суп с фрикадельками и вермишелью
    Постный суп с вермишелью и картошкой
    Суп с куриными потрошками и вермишелью
    Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью
    Супы с макаронами

    Подборка рецептов

    Суп с вермишелью в мультиварке
    Суп «Лазанья»
    Греческий суп «Юварлакья» с фрикадельками
    Суп из сыроежек
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Филе индейки в кляре с сыром
    Запеканка из брокколи и цветной капусты
    Свинина с тыквой и гречкой в сковороде
    Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп с тушенкой, пшеном и яйцом
    Суп из утки с лапшой
    Щи со свежей капустой и тушенкой
    Зелёные щи с капустой и крапивой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Суп-бомба, насыпайте мне мне, я буду
    Нравится
    (3)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Лиза
    Подскажите, а вермишель жарить отваренную?
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта