E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп с фрикадельками из индейки

    Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью

    Предлагаю сварить вкусный суп с фрикадельками из индейки и вермишелью, который разнообразит ваше обеденное меню. Суп получается достаточно сытным и густым. Фарш можно приготовить в домашних условиях при наличии мясорубки или купить готовый. Для того чтобы фарш лучше держал форму, я добавляю в него манную крупу.

    Ингредиенты

    Фарш индюшиный - 300 г

    Вермишель - 60-70 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Картофель - 1-2 шт.

    Манная крупа - 1 ст.л.

    Укроп - 2 ст.л.

    Вода - 2 л

    Соль, перец - по вкусу

    Масло постное - для жарки

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 40 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления супа с фрикадельками из индейки и вермишелью подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Фарш индейки выложить в миску, посолить и поперчить, добавить манную крупу. Измельчить лук и добавить в фарш половину. Также добавить измельчённый укроп. Фарш перемешать и отставить в сторону, пока будете готовить зажарку.


    Для зажарки натереть на тёрке морковь. Разогреть постное масло, выложить в него оставшуюся часть лука и морковь, обжарить до прозрачности.


    В кастрюлю налить 2 литра воды, поставить на огонь и довести до кипения. Из фарша сформировать фрикадельки.


    Почистить и нарезать кубиками картофель.


    Когда вода в кастрюле закипит, опустить туда фрикадельки, посолить и довести до кипения. Варить 10 минут, после чего опустить в кастрюлю картофель и зажарку. Добавить лавровый лист и варить 10-15 минут.


    Затем добавить в суп вермишель, дать закипеть и варить 2 минуты (если вермишель мелкая). Огонь выключить, а кастрюлю накрыть крышкой и дать супу с фрикадельками из индейки и вермишелью настояться 15-20 минут.


    Суп разлить в миски, присыпать молотым перцем и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с фрикадельками

    Подборка рецептов

    Зеленые щи из крапивы с фрикадельками
    Шурпа с замороженными овощами и фрикадельками из баранины
    Гречневый суп с фрикадельками
    Суп с куриными фрикадельками
    Супы с макаронами

    Подборка рецептов

    Суп с жареной вермишелью и яйцом
    Суп с плавленным сыром и вермишелью
    Суп из вёшенок
    Сырный суп из плавленного сыра с колбасой
    Супы из индейки

    Подборка рецептов

    Суп из индейки в мультиварке
    Тыквенный суп для ребенка
    Суп с индейкой и булгуром
    Капустняк с рисом и копченой индейкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Чорба топчета (болгарский суп)
    Картофельные драники с колбасным сыром
    Мясные котлеты, запеченные в духовке
    Жареная картошка с сушеными лисичками
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тафельшпиц
    Классическая солянка с каперсами
    Окрошка с сушеной (вяленой) рыбой
    Шурпа из бараньих ребрышек
    Детские супы

    Коллекция рецептов

    Гороховый суп как в детском саду
    Суп из индейки с овсянкой
    Суп-пюре из кабачков с сухариками
    Борщ с куриными крылышками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта