E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные супы
Суп с куриными фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками

Аймкук

Ингредиенты

Фарш куриный - 200 г

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Перец сладкий - 0.5 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст. л.

Макароны (мелкие) - 2 ст. л.

Соль, перец - по вкусу.

  • 276 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Хочу предложить вам просто суп с куриными фрикадельками и макаронами. Макароны для этого супа надо брать мелкие, типа паутинки. У меня это - буквы. Попробуйте, супчик прост в приготовлении, но очень вкусный. Подаем, присыпав зеленью, со сметаной, йогуртом.


Для приготовления супа с куриными фрикадельками нам понадобятся: картофель, морковь, лук, чеснок, перец сладкий (у меня нарезанный, замороженный), фарш куриный, соль, перец, лавровый лист, подсолнечное масло.

Ингредиенты для супа с куриными фрикадельками


Картофель очищаем, нарезаем как удобно: у меня - брусочками. Заливаем водой, ставим на газ. И сразу же начинаем формировать фрикадельки, выкладывая их в воду. Пока фрикадельки и картофель варятся, приготовим заправку.

Картофель и фрикадельки в супе


Лук, чеснок, морковь и перец нарежем как удобно. У меня - кубиками. Обжарим на подсолнечном масле. Я обжариваю на большом огне, постоянно помешивая.

Обжарка овощей для супа


Картофель и фрикадельки уже почти готовы. Выкладываем заправку. Проварим пару минут, до готовности картофеля и фрикаделек.

Добавить заправку для супа


Добавим макароны и варим до готовности макарон. Солим, перчим, добавим лавровый лист.

Добавить макароны


Суп с фрикадельками из куриного фарша готов. Подаем горячим.

Фото супа с куриными фрикадельками


Приятного аппетита!

Рецепт супа с куриными фрикадельками

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 884

    Рецептов

  • 250

    Подписчиков

  • 493

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
dima+++ Гений кулинарии
Спасибо за вкусный и достаточно не сложный рецепт.Моим близким всё очень понравилось.Самое удивительное,что суп я не пересолил(это моя хроническая болезнь). Фотку разместил.Вам удачи.Дмитрий.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
На здоровье, Дмитрий! Спасибо за отзыв и фото отчет! 
Нравится
(0)
ответить
Почти диетичесткий супчик, детям особенно такие нравятся!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Если не пассеровать овощи - получим диетический супчик))))) Я, взрослая тетя, тоже такой люблю :))))))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Матильда, а в фарш для приготовления фрикаделек, мы добавляем какие-нибудь специи?
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, мы не добавляем, а Вы можете и добавить.
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитный супец!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Торт «Молочная девочка» на сковороде

Шарлотка с капустой на кефире и майонезе

Панкейки со сгущенкой внутри

Панкейки из льняной муки

Щи из квашеной капусты без картошки

Блины на кефире с бананом

Паста с тунцом и шпинатом

Монастырские щи с грибами

Куриные крылышки в сметане в духовке

Оладьи из куриного фарша и цветной капусты

Морской салат с красной рыбой, кальмарами и креветками

Куриные крылышки с рисом в духовке

Тушеный кролик с овощами в казане

Тарталетки с печенью трески и огурцом

Мобильная версия сайта