| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
|
Блюда из макаронМакароны (паста) - один из самых популярных и универсальных продуктов в мире. Из макаронных изделий можно быстро приготовить вкусный завтрак, обед, ужин и даже ночной перекус (если поздно вернулись домой с работы). Сотни миллионов людей считают блюда из макарон своим любимым лакомством. Причём это касается не только итальянцев, но и другие народы - особенно много рецептов с макаронами придумали китайцы, японцы и американцы. Макаронные изделия (паста) делаются практически из всех видов зерна: из пшеницы, гречки, риса, ржи, овса, кукурузы... И не только на заводах, но и в домашних условиях. В общем, по всему выходит, что макароны - всему голова! В данном разделе мы собрали для вас самые быстрые и вкусные рецепты блюд из макарон и с макаронами, с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Готовьте с удовольствием! Полезные материалы Рецепты блюд из макарон и с макаронами
ИнгредиентыСпагетти - 150 г Вода - 2 л Картофель - 450 г Зеленый сладкий перец - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидоры - 300 г (два крупных) Соль - по вкусу Растительное масло - 1-2 ст.л. Орегано - 0,5 ч.л.
Чудный овощной супчик! Очень рекомендую приготовить это несложное низкокалорийное блюдо, пока грунтовые помидорчики еще есть на прилавках!
ИнгредиентыПаста (спагетти) – 200 г Кальмар свежемороженый – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Перец болгарский – 1-2 шт. Масло растительное – 2 ст.л. Чеснок сухой – 0,3 ч.л. Орегано сухой – 0,5 ч.л. Соевый соус – 20 мл Соль, перец – по вкусу
Паста с кальмарами и овощами, пропитанная соевым соусом, — блюдо ресторанного уровня, которое готовится достаточно быстро и просто.
ИнгредиентыМясо гуся (любые его части) - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 4 шт. Мелкие макароны для супов - 3 ст.л. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Чёрный перец горошком - 3 шт. Лавровый лист - 2 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Укроп - 3 веточки Вода - 2,5 литра
Суп из гуся - ароматное, сытное и очень вкусное первое блюдо.
ИнгредиентыЛапша – 1 стакан Колбаса вареная «Докторская» – 200 г Яйца – 4 шт. Лук – 1 шт. Молоко – 0,5 стакана Соль, перец, специи – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Сыр – 30 г
Элементарное и одновременно изысканное блюдо, подойдет на обед и ужин! Колбаса и вермишель - безусловно, очень простое и удачное сочетание.
ИнгредиентыКартофель - 3 шт. Вермишель - 3 ст.л. Лук - 1 шт. Морковь - 0,5 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Плавленый сырок - 1 шт. (90 г) Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Укроп - 3 веточки Вода - 1,5 л
Суп с плавленным сыром и вермишелью - прекрасное блюдо для семейного обеда.
ИнгредиентыМакароны мелкие - 100 г Оливки - 15 шт. Помидоры черри - 10-20 шт. Сыр Фета - 60 г Сок лимона - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло оливковое - 3 ст.л.
Легкий, но сытный салат станет неплохим ужином или перекусом.
ИнгредиентыМакароны вареные - 350 г Яйца - 4 шт. Сыр - 50 г Петрушка свежая - 4 г Масло сливочное - 20 г Масло растительное - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Фриттата с макаронами - сытное и вкусное блюдо из общедоступных ингредиентов. Идеальна, чтобы приготовить вкусный завтрак из остатков ужина.
ИнгредиентыПомидоры – 350 г Зеленый лук (нижняя часть стебля) – 4 шт. Листья базилика – 8 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Оливковое масло - 3 ст.л. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Вода – 1.5 литра (для варки) Паста (макароны) – 250 г Моцарелла – 130 г Помидоры черри – 5-6 шт. (по желанию)
Паста с томатным соусом без варки «кекка» и моцареллой - сытное, вкусное, простое итальянское блюдо, которое можно приготовить за 15 минут.
ИнгредиентыКуриный окорочок - 1 шт. Картофель - 2 шт. Морковь - 50 г Лук репчатый - 50 г Вермишель - 150 г Кабачок - 1 шт. Петрушка - 5 веточек Соль - по вкусу Перец ч.м. - по желанию Масло растительное - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик
Простой в приготовлении куриный суп подойдет как для больших, так и для маленьких деток.
ИнгредиентыКурица (любые её части) - 300 г Картофель - 3-4 шт. Лук репчатый - 1 шт. (или 2 мелких) Морковь - 1 шт. Макаронные изделия "Звёздочки" - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Вода - 2,5 л
Очень вкусный, ароматный суп, приготовленный на курином бульоне с добавлением макаронных изделий. Отличное блюдо для детского меню.
ИнгредиентыПаста (спагетти, спагеттини, капеллини или другая длинная паста) - 150 г Соус:Фарш мясной - 300 г Цуккини - 150 г Болгарский перец сладкий - 100 г Репчатый лук - 70 г Томаты в собственном соку - 200 г Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Приправа "Травы итальянской кухни" - 0,5 ч.л. Чеснок - 1-2 средних зубчика
Это вкусное и сытное блюдо – отличный вариант для семейного обеда или ужина.
ИнгредиентыФузилли (или другая короткая паста) - 200 г Перец сладкий желтый - 150 г Перец сладкий красный - 150 г Баклажан - 200 г Чеснок - 4 средних зубчика Растительное масло - 2 ст.л. + для смазывания формы Петрушка - 10-15 г Смесь "Прованские травы" (или "Итальянские травы") - 1 ч.л. Соль - по вкусу Оливковое масло - 3 ст.л. Пармезан (или аналогичный твердый сыр) - 40 г
Паста с овощами - это не только ароматное, вкусное и полезное, но еще и простое и быстрое в приготовлении блюдо.
ИнгредиентыПаста Орзо (или мелкие макаронные изделия) - 250 г Зеленый горошек - 100 г Кабачок (цуккини) - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Пармезан - 30 г Сливки - 150 мл Тимьян свежий - 1-2 веточки Оливковое масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Это блюдо может быть как гарниром к основному блюду, так и полноценным обедом или ужином!
ИнгредиентыПаста орзо - 150 г Вяленые томаты - 70 г Оливки - 50 г Оливковое масло - 2 ст.л. Винный уксус - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - по вкусу Пармезан - 30 г Тимьян свежий - 1-2 веточки
Салат этот - один из моих любимых, уверена, он понравится и вам!
ИнгредиентыПаста орзо - 250 г Пармезан - 50 г Лук репчатый - 1 шт. Шампиньоны - 100 г Горошек зеленый замороженный - 100 г Вино белое сухое - 100 мл Бульон мясной или овощной - 500 мл Оливковое масло - 1 ст.л.
Вариант ризотто из пасты орзо вместо риса - отличная альтернатива традиционному итальянскому блюду!
ИнгредиентыКурица - 600 г Лимон - 1 шт. Паста орзо или рис - 150 г Сельдерей - 1 черешок Лук - 1 шт. Перец чили хлопья - на кончике ножа Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мята свежая - 10 г Петрушка - 2 веточки Оливковое масло - 1 ст.л. (опционально) Вода - 1.5 л
В этот суп я влюбилась с первой ложки, настолько он вкусный! Да и готовится просто!
ИнгредиентыПаста орзо - 150 г Сыр пармезан - 70 г Базилик - 4-5 листиков Руккола - 20 г Лимон - 0,5 шт. Кедровые орешки - 1 ч.л. Оливковое масло - 1 ст.л Винный уксус - 1 ч.л.
Хотите пообедать или поужинать вкусно и сытно - приготовьте этот салат!
ИнгредиентыТунец консервированный - 140 г Паста Орзо - 100 г Помидор - 100 г Лук репчатый - 50 г Лимон - 0,5 шт. Огурец - 100 г Соль и перец - по вкусу Итальянские травы - 0,5 ч.л. Оливковое масло - 1 ст.л. (опционально)
Сытный, полезный и простой в приготовлении салат понравится всем, без исключения!
ИнгредиентыКуриное филе - 2 шт. Помидоры в собственном соку - 300 мл Паста орзо - 250 г Чеснок - 2 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Корица - 1 палочка Оливковое масло - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Вкусное блюдо греческой кухни, которое не только быстро готовится, но и получается очень вкусным!
ИнгредиентыМакароны - 200 г Помидоры черри - 500 г Чеснок - 2-3 дольки Оливковое масло - 2-3 ст.л. Фасоль - 1 банка (200 г) Соль, перец - по вкусу
Очень вкусное и сытное вегетарианское и постное блюдо.
ИнгредиентыРисовая лапша - 250 г Куриное филе - 350 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло кунжутное (или любое растительное) - 3 ст.л. Соус соевый - 1 ст.л. Соль - по вкусу Имбирь молотый - 0.5 ч.л. Зелень - для подачи
Быстрое блюдо в легкой азиатской манере подойдет даже для диетического питания.
ИнгредиентыМакароны – 250-350 г Тушенка (говядина) – 1 банка (338 г) Вода – для варки макарон Масло растительное – 2 ст.л. Соль – по вкусу Кетчуп – 2-3 ст.л. Чеснок – по вкусу Сушеный укроп, тимьян, майоран – по вкусу Черный перец – по вкусу
Кто сказал, что для приготовления супер блюда нужно много времени и замысловатые ингредиенты? Предлагаю простой рецепт очень вкусного ужина!
ИнгредиентыСпагетти – 250 г Шампиньоны – 300 г Чеснок – 3 зубчика Мука пшеничная – 1 ст.л. (с небольшой горкой) Сушеный тимьян/итальянские травы – 0.5-1 ч.л. (по вкусу) Сливки 10-20% – 300 мл Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Петрушка – 2-3 щепотки (для подачи) Растительное масло – 1-2 ст.л. (для жарки) Оливковое масло – 1 ст.л. (по желанию)
Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе - прекрасный вариант вкусного, быстрого и простого в приготовлении обеда или ужина.
ИнгредиентыЛапша - 400 г Мясо отварное - 400 г Яйцо (крупное) - 2 шт. Репчатый лук - 200 г Молоко - 100 мл Соль - по вкусу Сливочное масло - 50 г + для смазывания формы Растительное масло - 3-4 ст.л. Сметана (15%) - 100-150 г
Запеканка из лапши с мясом – сытная, нежная и очень вкусная. Ее с удовольствием будут есть и взрослые, и дети.
ИнгредиентыПечень куриная - 200 г Barilla Tagliatelle Bolognesi - 300 г Соевый соус - 10 г Бальзамический соус - по вкусу Тертый сыр - 100 г Соль - по вкусу Соус «Blue Cheese» - 10 г Сливочное масло - 50 г Сметана - 100 г Томатная паста - 1 ст.л.
Три вида приготовления и три вида подачи. Капризные макароны и легкая в приготовлении печень. Вот такая интересная комбинация.
ИнгредиентыСливочное масло – 50 г Чеснок – 1 зубчик (по желанию) Мука пшеничная – 3 ст.л. Молоко - 400-450 мл Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Горчица – 1 ч.л. (по желанию) Сыр твердый – 150-200 г Макароны – 300-500 г (для подачи)
Готовим простую, вкусную и быструю сырную подливу для макарон на основе молока.
ИнгредиентыПаста - 120 г Вода для варки - по потребности Соль - по вкусу Лангустины - 180 г Сливки жирные (от 30%) - 200 мл Масло сливочное - 20 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Мука - 1 ч.л. Петрушка - 1 веточка Соль, перец - по вкусу
Вкуснейшая паста с лангустинами в сливочном соусе, которую реально приготовить в домашних условиях, приведет в восторг любого гурмана.
ИнгредиентыЛапша удон - 70 г Креветки мелкие - 200 г Чеснок - 2 зубчика Масло сливочное - 2 ст.л. Лук зеленый - 1 шт. Перец жгучий - по вкусу Сливки - 150 г Масло растительное - 1 ст.л. Мука - 1-2 ст.л. Петрушка - 20 г Соль и перец - по вкусу
Вкусный и интересный рецепт приготовления лапши удон с креветками.
ИнгредиентыЛисты лазаньи – 6-8 шт. Куриный фарш – 200 г Морковь – 1 шт. Сельдерей стеблевой – 1 шт. Помидоры – 1-2 шт. Томатная паста – 1,5 ст.л. Чеснок – 2 зубка Кефир – 200-300 мл Сулугуни – 100 г Соль, перец – по вкусу Масло растительное – 3 ст.л.
Диетическая лазанья с фаршем - шикарная лазанья даже для тех, кто следит за своей фигурой.
ИнгредиентыЛисты лазаньи – 5-6 шт. Фарш – 300 г Морковь – 1 шт. Сельдерей – 2 стебля Чеснок – 2 зубка Помидоры – 2 шт. Томатный соус – 300 мл Сыр сулугуни или Российский – 100 г Масло растительное – 30 мл Паприка – 1 ч.л. Соль, перец – по вкусу
Лазанья на сковороде - ленивый вариант шикарного ужина с итальянской ноткой.
ИнгредиентыЛисты лазаньи – 8 шт. Сыр сулугуни или Российский – 250 г Фарш – 0,5 кг Томатный соус – 300 мл Лук репчатый – 2 шт. Сельдерей – 2 стебля Сладкий перец – 1 шт. Помидоры – 2-3 шт. Чеснок – 1-2 зубка Растительное масло – 50 мл Молоко – 800 мл Сливочное масло – 100 г Мука – 80 г Мускатный орех – долька Соль, перец – по вкусу
Итальянская лазанья - сытно, вкусно и насыщенно, понравится всем без исключения.
ИнгредиентыГрибы лесные замороженные - 150 г Картофель - 1 шт. Морковь - 0,5 шт. Стебель сельдерея - 0,5 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Масло подсолнечное - 50 г Вермишель - 3 ст.л. Соль - по вкусу Вода - 1,5 л
Замечательный легкий грибной супчик с овощами и вермишелью.
ИнгредиентыПаста (пенне) - 150 г Помидор (свежий) - 250 г Оливковое масло (нерафинированное) - 50 мл Чеснок - 1 зубчик (крупный) Перец чили - по вкусу Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Томатное пюре - 2-3 ст.л. Приправа "Травы Итальянской кухни" - по вкусу
Пенне Арабьята (Аррабиата) точно понравится любителям пикантных блюд. Приготовьте очень вкусный и ароматный обед или ужин по-итальянски.
ИнгредиентыДля одной порции:Макаронные изделия - 60 г (горсть) Колбаса - 70 г Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль - по вкусу Зелень - по желанию
Простейшее в приготовлении блюдо, способное быстро и без заморочек утолить голод.
ИнгредиентыМакароны - 150 г Курица - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 1/2 шт. Помидор - 1 шт. Сельдерей - 1 черешок Зелень - по вкусу Чеснок - по вкусу Соль, специи - по вкусу
Замечательный вариант сытного обеда и ужина. Макароны с курицей и овощами готовятся просто и быстро.
ИнгредиентыВода – 1,5 л Картофель – 400 г Морковь – 130 г Лук репчатый – 130 г Зеленый горошек – 60 г Вермишель – 60 г Масло растительное – 1 ст.л. Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Зелень – по вкусу
Суп с макаронами и картошкой без мяса - отличный вариант для легкого домашнего обеда.
ИнгредиентыМакароны – 350 г Грибы – 300 г Куриное филе – 400 г Брокколи – 300 г Сливки – 200 мл Твердый сыр – 100 г Чеснок – 3 зубчика Растительное масло – 2 ст.л. Соль – по вкусу
Оставьте все свои хлопоты и заботы и приготовьте вкусный и сытный обед.
ИнгредиентыТоматы в собственном соку - 0,5 банки Паста - 100 г Оливки - 2 ст.л. Каперсы - 1 ч.л. Оливковое масло - 80 мл Чеснок - 2 зубчика Острый перец - 0,5 стручка Пармезан - 10 г Итальянские травы - щепотка
Паста Арабьята (макароны с соусом Аррабиата) - простой и вкусный итальянский деликатес.
ИнгредиентыМакароны мелкие - 1 стакан Моцарелла-мини - 10 шт. Помидоры - 3 шт. (черри - больше) Чеснок - 1 долька Масло оливковое - по вкусу Ветчина - 100 г Листья базилика - для подачи
Сытный и вкусный салат, который вполне может заменить собой ужин.
ИнгредиентыЛисты для лазаньи - 6 шт. Моцарелла - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Перец ч.м. - по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Шампиньоны - 500г Для соуса бешамель:Мука - 1 ст.л. Молоко - 1,5 стакана Масло сливочное - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Мускатный орех - по вкусу
Сытное, невероятно вкусное блюдо итальянской кухни - лазанья с шампиньонами и сыром.
ИнгредиентыЛисты для лазаньи - 6 шт. Шпинат - 1 упаковка Сыр твердый - 100 г Моцарелла - 250 г Масло растительное - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Для соуса бешамель:Мука (с горкой) - 1 ст.л. Молоко - 1 стакан Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Мускатный орех - щепотка Масло сливочное - 1 ст.л.
Интересный по составу и на вкус рецепт приготовления лазаньи со шпинатом и сыром (точнее с двумя видами сыра).
ИнгредиентыСпагетти - 140 г Бекон - 30 г Желток куриного яйца - 1 шт Пармезан - 2 ст.л. Оливковое масло - 1 ч.л. Смесь прованских трав - 1 щепотка Соль и перец - по вкусу
Простое и быстрое в приготовлении блюдо - паста карбонара без сливок. Отлично подойдет для обеда.
ИнгредиентыМакароны - 120 г Сыр - 50 г Яйцо - 2 шт. Репчатый лук - 100 г Масло сливочное - 25 г Растительное масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу
Вкусное, сытное и незатейливое блюдо – макароны с яйцом и сыром - можно приготовить на завтрак, а можно на обед или ужин.
ИнгредиентыСпагетти – 130 г Ветчина – 150 г Лук репчатый – 1 шт. Помидоры – 60 г Сметана – 3-4 ст.л. Сыр твердый – 60-80 г Чеснок – 2 зубчика Растительное масло – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу
Спагетти с ветчиной и сыром - это очень-очень вкусно, с удовольствием блюдо отведают абсолютно все - и дети, и взрослые!
ИнгредиентыСпагетти - 400 г Ветчина - 100 г Сыр - 100 г Сливки 10% - 200 мл Сливочное масло - 30 г Соль, перец - по вкусу
Блюдо на каждый день, готовьте с любыми макаронными изделиями.
ИнгредиентыГовядина - 350 г Бульон говяжий - 200 мл Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Шампиньоны - 3 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Спагетти - 250 г Вода для варки макарон - по потребности Соль - по вкусу
Спагетти болоньезе с грибами - привычный вкус с новой ноткой, и очень маленькое время варки - всего 10-15 минут.
ИнгредиентыЛапша в гнездах - 100 г Пармезан - 80 г Куриное филе - 120 г Замороженные опята - 100 г Яйцо куриное - 1 шт. Масло подсолнечное - 3 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - щепотка Перец черный молотый - по вкусу
Еще одно блюдо для любителей пасты - интересный вкус получается из-за технологии соединения самых обычных и доступных продуктов.
ИнгредиентыМакароны - 160 г Лосось копченый или соленый - 100 г Сливки для взбивания - 200 мл Лук-шалот - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 1 веточка Сливочное масло - 10 г Вода для варки макарон - по потребности Соль, перец - по вкусу
Очень пикантные на вкус макароны с красной рыбой в сливочном соусе (с соленой или копченой) - быстро, просто и вкусно.
ИнгредиентыСпагетти - 120 г Бекон - 120-150 г Масло растительное - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Сыр твердый - 50 г Лук - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Желток - 1 шт.
Паста карбонара с беконом без сливок готовится буквально за 10 минут - идеальное блюдо для занятого человека!
ИнгредиентыГовядина - 200 г Лапша удон - 100 г Смесь овощей - 200 г Петрушка - пару веточек Соевый соус - 1-2 ст.л. Масло оливковое - 2-3 ст.л. Перец ч.м. - по вкусу Соль - по желанию Соус жгучий - по вкусу
Рецепт приготовления лапши удон с говядиной и овощами - быстрый семейный ужин в восточном стиле.
ИнгредиентыВареное куриное мясо - с половины куриной тушки Томаты в собственном соку - 1 банка Базилик сухой - 1 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Соль, перец - по вкусу Лапша любая - 250 г
Такое блюдо вас выручит, если надо что-то быстро приготовить к ужину.
|
