Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Макароны с грибами в сметанном соусе

    Макароны с грибами в сметанном соусе

    Быстрое в приготовлении, сытное, простое но очень вкусное блюдо из макарон. Настоящая находка для работающих любителей итальянской пасты...

    Ингредиенты

    Макароны - 100 г

    Шампиньоны - 6-7 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Сметана - 5-6 ст.л.

    Бульон (вода) - 3-4 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Зелень любая - пару веточек

    Масло растительное - 2-3 ст.л.

    • 133 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 43 голосов
    482 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Макароны с грибами в сметанном соусе - простое, сытное, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. А для работающих любителей пасты этот рецепт - настоящая находка, так как на его приготовление у вас уйдет максимум 15 минут.


    Для приготовления макарон с грибами в сметанном соусе возьмите продукты по списку. Грибы нужно зачистить губкой, лук и чеснок очистить и нарезать.

    Ингредиенты для макарон с грибами в сметанном соусе


    Макароны отварить согласно инструкции, промыть под проточной водой.

    Подготовить макароны


    Слегка обжарить лук и чеснок на растительном масле.

    Обжарить лук с чесноком


    Добавить разрезанные на четыре части грибы, обжарить до золотистого цвета.

    Добавить грибы


    Добавить сметану, влить немного бульона или воды. Посолить, поперчить, готовить минут 5-7.

    Влить сметану и бульон


    Выложить в соус готовые макароны.

    Положить макароны


    Хорошо перемешать, чтобы все макароны были покрыты соусом.

    Рецепт макарон с грибами в сметанном соусе


    Подавать немедленно, так как сметанный соус быстро остывает. При подаче украсить свежей зеленью.


    Макароны с грибами в сметанном соусе готовы. Приятного!

    Фото макарон с грибами в сметанном соусе


    Макароны с грибами в сметанном соусе, рецепт с фото

    Другие рецепты макарон с грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    KarryWill

    Написать комментарий

    Отправить
    Георгий
    А,сколько порций?
    5
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Георгий, смотря к какого размера порциям вы привыкли) У меня это две)
    0
    ответить
    Виля
    А абабки можно?
    2
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Виля, я не в курсе, кто такие абабки, к сожалению))
    1
    ответить
    Светлана
    Здравствуйте, а какое бжу? А то только калорийность указана
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Светлана, в интернете много сайтов, которые могут посчитать кбжу, поищите. 
    2
    ответить
    Svetlaya
    Вкуснотища! Очень аппетитно, а грибочки - загляденье!
    2
    ответить
    тома
    Отличные макарошки! С такими грибочками это просто супер! Фотографии прекрасные!:bestofthebest:
    3
    ответить
    Матильда
    Вкуснотища!!! Тань, а у вас такие шампиньоны не кислят? У нас кисловатые, заразы...
    2
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    неее, у нас они такие шикарные на вкус... мне когда удается купить их свежайшими, я их во все зеленые салаты сырыми кладу, мои обожают:smiletongue:
    0
    ответить
    Матильда
    Шампиньоны вообще сырыми можно есть в принципе. Оч хороши макарошки вышли!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Гала
    Матильда, простите, что встреваю ). Кислит сметана, но не шампиньоны! Если не нравится кислинка, нужно готовить по рецепту "со сливками".
    1
    ответить
    Матильда
    Гала, прощаю, что встряли))))) Но Вы же не знаете, какая у нас сметана, и какие шампиньоны))) Посему Вы не правы))
    3
    ответить
    Анжелика
    Как вкусно Танюша! Шампиньоны наверно королевские, шляпки у них тёмные :bestofthebest:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    агась ,Ликусь, очень вкусные, ароматные:smiletongue:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Тушенка в афганском казане
    Сливочный соус с песто
    Легкий рассольник (без крупы)
    Ташмиджаби
    Тыквенный крамбл
    Салат Оливье из 90-х (с маринованным огурцом)
    Салат из баклажанов с томатами

    Пастила из облепихи
    Куриные рулетики в сливках
    Тазик «Оливье» (с курицей)
    Рис с соусом ткемали
    Овсяное печенье с тыквенным пюре
    Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)
    Пирожки с цветной капустой
    Мобильная версия сайта