E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМакароны
Спагетти с курицей в сметанном

Спагетти с курицей в сметанном соусе

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Нежное куриное филе в сметанном соусе прекрасно сочетается с макаронными изделиями. Блюдо подойдет для детей и взрослых.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Сметана - 200 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Паприка - 0.5 ч.л.

Орегано - 0.25 ч.л.

Спагетти или лапша - 200 г

  • 187 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Просто и вкусно. Просто и вкусно.
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 65 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Многих хозяек выручит вариант быстрого ужина, который готовится в течение 20 минут. Здесь макаронная составляющая может быть разной, спагетти, лапша, любые макаронные изделия, одним словом - паста.


Спагетти с курицей в сметанном соусе можно приготовить в двух вариантах: более диетическом, нейтральном и в пикантном, слегка с остринкой. Я выбираю второй вариант. Для этого всего лишь нужно добавить яркие специи и немного дольше обжаривать куриное филе.


Для приготовления спагетти с курицей в сметанном соусе нам понадобятся простые продукты, имеющиеся в наличии у каждой хозяйки.

Ингредиенты для спагетти с курицей в сметанном соусе


Куриное филе нарезать не слишком крупными ломтиками.

Порезать куриное филе


В разогретом растительном масле обжарить куриное филе до побеления.

Обжарить куриное филе


Добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Жарить еще 7 минут, чтобы лук зарумянился и чеснок отдал свой аромат.

Положить лук


Посолить и добавить специи. Если блюдо предназначено для детей, то не стоит его слишком зажаривать, а специи можно совсем не добавлять. А вот сладкая паприка совсем не делает соус острым, но придает блюду очень красивый цвет.

Всыпать специи


Далее нужно добавить сметану и довести соус до кипения.

Положить сметану


Прокипятить до нужной густоты, проверить еще раз на соль. Все. Куриное филе в сметанном соусе готово.

Потушить мясо в соусе


Осталось только отварить макаронные изделия, спагетти или лапшу, как написано на упаковке.

Сварить макароны


А далее можно смешать спагетти с соусом прямо в сотейнике или сковороде, но я предпочитаю выложить их на блюдо, а сверху полить соусом. Так гораздо презентабельнее получается.


Спагетти с курицей в сметанном соусе готовы. У меня вместо спагетти - тонкая лапша. Приятного аппетита.

Рецепт спагетти с курицей в сметанном соусе

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
  • 638

    Рецептов

  • 111

    Подписчиков

  • 399

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (4)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

дима+++

Гений кулинарии

дима+++

Гений кулинарии

ElizabethII

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (27)
Добавить комментарий
Ксения
Спасибо за подробный рецепт, очень вкусно!!
0
ответить
22.03.2019 в 15:16:03
Ксения Новичок
Только что приготовила это блюдо, только брала "ракушки", а не лапшу или спагетти, и в конце все смешала. Боже мой! Это ОЧЕНЬ вкусно! Кулинарными навыками особо не обладаю, поэтому это именно тот рецепт, который соответствует соотношению "легко/вкусно". СПАСИБО!
0
ответить
28.11.2018 в 8:12:59
Лана Автор рецепта
Ксения, спасибо за отчет. На здоровье!
1
ответить
29.11.2018 в 15:05:25
Лиза Новичок
Готовлю это блюдо давно. Ооочень вкусно.
0
ответить
29.03.2018 в 16:04:12
дима+++ Гений кулинарии
Светлана,здравствуйте.От Вас я как всегда получил вкусный и доступный рецепт.И самое для меня главное это "мой" рецепт.Мне было где развернуться.Я в силу привычки его "немного" изменил в количестве ингредиентов.Я себе прописал диету на ближайшие несколько дней это то,что в кастрюле на 4 литра.Я как и Вы человек другой закалки и макароны для меня всегда будут макаронами как бы их не называли.Жена от слова макароны бежит,но не устояла и что в тарелочке откушала.Жду теперь претензий,но только в письменном виде на предмет веса и калорий.Вам спасибо.Фотки творчества на месте.Удачи.Дима.
0
ответить
30.11.2017 в 21:22:47
Лана Автор рецепта
Ух ничего себе, какие у вас "маленькие" кастрюльки)))) Дима, я рада, что рецепт понравился, готовьте на здоровье и спасибо за фото отчет!
0
ответить
01.12.2017 в 11:22:16
дима+++ Гений кулинарии
Вам спасибо.Это моя порционная кастрюля.Уж очень вкусно.Дима.
0
ответить
01.12.2017 в 11:46:50
ElizabethII Гений кулинарии
Вообще-то филе у меня было замариновано для запекания. Но я не смогла пройти мимо вкусного мяска с макарошками
0
ответить
28.10.2017 в 9:06:54
Лана Автор рецепта
Ален, спасибо большое!
0
ответить
01.12.2017 в 11:22:33
Вкуснятина, Светочка! Отличный ужин, подливка такая вкусная)))
0
ответить
23.10.2017 в 18:42:31
Лана Автор рецепта
Подливку можно и с другим гарниром, это правда.
0
ответить
23.10.2017 в 20:02:15
Это очень вкусное блюдо!
0
ответить
22.10.2017 в 23:08:56
Лана Автор рецепта
Светик, согласна
0
ответить
23.10.2017 в 20:01:46
Света, как аппетитно то, ммм......
1
ответить
22.10.2017 в 17:27:58
Лана Автор рецепта
Людмилка, спасибо
0
ответить
23.10.2017 в 20:01:32
Объедение! Просто и вкусно накормить семью можно!
1
ответить
22.10.2017 в 16:43:50
Лана Автор рецепта
Конечно, блюдо известное и быстрое 
0
ответить
23.10.2017 в 20:01:15
Очень вкусно на тарелочке. Хоть и макаронные изделия ем редко, но спагетти люблю больше всего. Зимний ужин такой.
1
ответить
22.10.2017 в 12:20:04
Лана Автор рецепта
Да, летом не идет как-то, а для зимы - самое то 
0
ответить
23.10.2017 в 20:00:32
Во блин, не успела. Я тоже макаронки дома поем, а мяско со сметанкой, если после Олесии осталось, то наверну
1
ответить
22.10.2017 в 11:42:30
Лана Автор рецепта
 Наверни, буду рада ))
0
ответить
23.10.2017 в 20:00:00
Лапшу свою оставьте себе, а мне мяска дайте, мяска!
1
ответить
22.10.2017 в 5:00:53
Лана Автор рецепта
Так и быть, мяско берите))) Муж даже не понял, что это была курица, так ему понравилось
0
ответить
22.10.2017 в 8:41:00
Сытно и очень аппетитно!
1
ответить
21.10.2017 в 22:37:13
Лана Автор рецепта
Спасибо, Лика
0
ответить
22.10.2017 в 8:42:26
У меня тоже любят это блюдо!  Вкусно приготовлено, красиво подано!
2
ответить
21.10.2017 в 22:10:36
Лана Автор рецепта
Томочка, согласна, блюдо- выручалочка
0
ответить
22.10.2017 в 8:42:50
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта