E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМакароны
Спагетти с курицей в сметанном

Спагетти с курицей в сметанном соусе

Нежное куриное филе в сметанном соусе прекрасно сочетается с макаронными изделиями. Блюдо подойдет для детей и взрослых.
Аймкук

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Сметана - 200 мл

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Паприка - 0.5 ч.л.

Орегано - 0.25 ч.л.

Спагетти или лапша - 200 г

  • 187 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 103 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Многих хозяек выручит вариант быстрого ужина, который готовится в течение 20 минут. Здесь макаронная составляющая может быть разной, спагетти, лапша, любые макаронные изделия, одним словом - паста.


Спагетти с курицей в сметанном соусе можно приготовить в двух вариантах: более диетическом, нейтральном и в пикантном, слегка с остринкой. Я выбираю второй вариант. Для этого всего лишь нужно добавить яркие специи и немного дольше обжаривать куриное филе.


Для приготовления спагетти с курицей в сметанном соусе нам понадобятся простые продукты, имеющиеся в наличии у каждой хозяйки.

Ингредиенты для спагетти с курицей в сметанном соусе


Куриное филе нарезать не слишком крупными ломтиками.

Порезать куриное филе


В разогретом растительном масле обжарить куриное филе до побеления.

Обжарить куриное филе


Добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Жарить еще 7 минут, чтобы лук зарумянился и чеснок отдал свой аромат.

Положить лук


Посолить и добавить специи. Если блюдо предназначено для детей, то не стоит его слишком зажаривать, а специи можно совсем не добавлять. А вот сладкая паприка совсем не делает соус острым, но придает блюду очень красивый цвет.

Всыпать специи


Далее нужно добавить сметану и довести соус до кипения.

Положить сметану


Прокипятить до нужной густоты, проверить еще раз на соль. Все. Куриное филе в сметанном соусе готово.

Потушить мясо в соусе


Осталось только отварить макаронные изделия, спагетти или лапшу, как написано на упаковке.

Сварить макароны


А далее можно смешать спагетти с соусом прямо в сотейнике или сковороде, но я предпочитаю выложить их на блюдо, а сверху полить соусом. Так гораздо презентабельнее получается.


Спагетти с курицей в сметанном соусе готовы. У меня вместо спагетти - тонкая лапша. Приятного аппетита.

Рецепт спагетти с курицей в сметанном соусе

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
  • 808

    Рецептов

  • 338

    Подписчиков

  • 636

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (31)
Добавить комментарий
Ginger Новичок
Курочка получилась нежная и очень вкусная! Спасибо за отличный простой рецепт!
Нравится
(2)
ответить
Лана Автор рецепта
Ginger, спасибо вам за отзыв. Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Алина
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Алина, спасибо за фотоотчет. Вижу, что все у вас получилось)))
Нравится
(0)
ответить
Дария
Спасибо за прекрасный рецепт муж и дочка очень довольны, даже на работе парни оценили, сфоткать не успела все уплели))) все делала по рецепту только сметаны чуть не хватило,я добавила немного воды))) быстро и вкусно . Рекомендую
Нравится
(0)
ответить
Ксения
Спасибо за подробный рецепт, очень вкусно!!
Нравится
(0)
ответить
Ксения Новичок
Только что приготовила это блюдо, только брала "ракушки", а не лапшу или спагетти, и в конце все смешала. Боже мой! Это ОЧЕНЬ вкусно! Кулинарными навыками особо не обладаю, поэтому это именно тот рецепт, который соответствует соотношению "легко/вкусно". СПАСИБО!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Ксения, спасибо за отчет. На здоровье!
Нравится
(1)
ответить
Лиза Новичок
Готовлю это блюдо давно. Ооочень вкусно.
Нравится
(0)
ответить
дима+++ Гений кулинарии
Светлана,здравствуйте.От Вас я как всегда получил вкусный и доступный рецепт.И самое для меня главное это "мой" рецепт.Мне было где развернуться.Я в силу привычки его "немного" изменил в количестве ингредиентов.Я себе прописал диету на ближайшие несколько дней это то,что в кастрюле на 4 литра.Я как и Вы человек другой закалки и макароны для меня всегда будут макаронами как бы их не называли.Жена от слова макароны бежит,но не устояла и что в тарелочке откушала.Жду теперь претензий,но только в письменном виде на предмет веса и калорий.Вам спасибо.Фотки творчества на месте.Удачи.Дима.
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Ух ничего себе, какие у вас "маленькие" кастрюльки)))) Дима, я рада, что рецепт понравился, готовьте на здоровье и спасибо за фото отчет!
Нравится
(0)
ответить
дима+++ Гений кулинарии
Вам спасибо.Это моя порционная кастрюля.Уж очень вкусно.Дима.
Нравится
(1)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Вообще-то филе у меня было замариновано для запекания. Но я не смогла пройти мимо вкусного мяска с макарошками
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Ален, спасибо большое!
Нравится
(2)
ответить
Вкуснятина, Светочка! Отличный ужин, подливка такая вкусная)))
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Подливку можно и с другим гарниром, это правда.
Нравится
(0)
ответить
Это очень вкусное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Светик, согласна
Нравится
(1)
ответить
Света, как аппетитно то, ммм......
Нравится
(1)
ответить
Лана Автор рецепта
Людмилка, спасибо
Нравится
(0)
ответить
Объедение! Просто и вкусно накормить семью можно!
Нравится
(1)
ответить
Лана Автор рецепта
Конечно, блюдо известное и быстрое 
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусно на тарелочке. Хоть и макаронные изделия ем редко, но спагетти люблю больше всего. Зимний ужин такой.
Нравится
(1)
ответить
Лана Автор рецепта
Да, летом не идет как-то, а для зимы - самое то 
Нравится
(0)
ответить
Во блин, не успела. Я тоже макаронки дома поем, а мяско со сметанкой, если после Олесии осталось, то наверну
Нравится
(1)
ответить
Лана Автор рецепта
 Наверни, буду рада ))
Нравится
(0)
ответить
Лапшу свою оставьте себе, а мне мяска дайте, мяска!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Так и быть, мяско берите))) Муж даже не понял, что это была курица, так ему понравилось
Нравится
(2)
ответить
Сытно и очень аппетитно!
Нравится
(2)
ответить
Лана Автор рецепта
Спасибо, Лика
Нравится
(0)
ответить
У меня тоже любят это блюдо!  Вкусно приготовлено, красиво подано!
Нравится
(3)
ответить
Лана Автор рецепта
Томочка, согласна, блюдо- выручалочка
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

Плов с рапанами

Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами

Песочное печенье с начинкой (джемом)

Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке (с пшеничной мукой)

Сок из красной смородины на зиму

Голень индейки в сметане в духовке

Рыба с кабачками в духовке

Постный пирог со смородиной (чёрной)

Острые баклажаны на зиму

Ткемали из сливы (классический рецепт)

Скумбрия с кабачками в духовке

Куриное филе с овощами в сливочном соусе

Дрожжевой пирог со смородиной (черной)

Мобильная версия сайта