E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Спагетти с курицей в сливочном

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Предлагаю приготовить простое блюдо на каждый день - спагетти с курицей в сливочном соусе. Блюдо готовится просто, сегодня я придам этому блюду средиземноморскую нотку, добавив немного вяленых томатов, но можно обойтись и без них. Подготовим все продукты по списку. Спагетти берем любые, у меня в этот раз - цветные, но это непринципиально.

Ингредиенты

Спагетти - 250 г

Куриная грудка - 1 шт.

Сливки - 300 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Вяленые томаты - 4-5 шт.

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Оливковое масло - 2 ст.л.

  • 173 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов


Процесс приготовления

Прежде всего отварим спагетти. В кастрюлю нальем воду, посолим ее и дадим воде закипеть. После этого опускаем спагетти в кипящую воду и готовим согласно инструкции на упаковке.

Ингредиенты для спагетти с курицей в сливочном соусе


Пока варятся спагетти, мы займемся курицей в сливочном соусе.


Куриное филе нарежем небольшими полосками. В сковороде разогреем оливковое масло, выложим нарезанное мясо и обжариваем его 10-12 минут, присолив по вкусу.

Обжарить куриное филе


Лук репчатый очистим и нарежем мелким кубиком. Вяленые томаты нарежем мелко.

Порезать лук и вяленые томаты


К обжаренному куриному филе добавим лук. Жарим курицу с луком еще 7-8 минут, до прозрачности лука.

Положить к мясу лук


Теперь выложим в сковороду вяленые томаты.

Положить помидоры


Перемешаем все ингредиенты, протушим все вместе еще 5 минут.

Обжарить мясо с овощами


Вольем в сковороду сливки.

Влить сливки


Добавим черный молотый перец и прованские травы, при необходимости досолим блюдо. Тушим куриное филе в сливочном соусе еще 10 минут.


С готовых спагетти сливаем воду, отбросив их на дуршлаг.

Всыпать специи


Спагетти выкладываем на порционное блюдо, сверху выкладываем курицу в сливочном соусе. Можно сразу в сковороде смешать спагетти с курицей в сливочном соусе и затем уже распределить по порционным тарелкам. Какой бы вариант подачи вы ни выбрали, это блюдо понравится всем вашим домашним!


Приятного аппетита!

Рецепт спагетти с курицей в сливочном соусе


Спагетти с курицей в сливочном соусе, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Всё очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Елена
Тушить куриное филе почти 30 минут это преступление. Оно получится сухим и резиновым, несмотря на наличие сливок. Вся его нежность и сочность уйдет. Куриное филе лучше быстро в течение 3-5 минут обжарить на сильном огне и добавить уже в сливки. Тогда курица будет таять во рту
Нравится
(0)
ответить
В этом блюде всё то, что я очень люблю! Это очень вкусно!
Нравится
(2)
ответить
Какая аппетитность получилась. А уж вяленые томаты мне вообще показывать нельзя....
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Светочка, спасибо, я тоже томаты вяленые люблю!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постный суп с чечевицей и рисом

Суп с фаршем и рисом

Мороженое из бананов с какао

Курица с фасолью и колбасой

Факоризо (постная чечевица с рисом)

Цветная капуста с рисом на сковороде

Суп харчо без мяса

Хек с рисом в духовке

Сало на мангале на шампурах

Хачапури из кабачка (по-аджарски)

Карп в духовке с картошкой со сметаной

Карп в аэрогриле

Постная пшенная каша в мультиварке

Ромштекс из говядины на сковороде
Мобильная версия сайта