Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яичная лапша с курицей и овощами

В моей семье очень любят блюда в азиатском стиле. Я часто добавляю имбирь и соевый соус, которые, собственно, и придают любому блюду те самые азиатские нотки. Сегодня предлагаю приготовить яичную лапшу с курицей и овощами. Лапша варится отдельно в кастрюле, а курица и овощи обжариваются в сковороде. В конце всё соединяется и доводится до готовности.

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.

Лапша яичная - 150 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Имбирь свежий - 10 г

Чесночные стрелки - 100 г

Соевый соус - 3 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

177 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления яичной лапши с курицей и овощами подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Почистить лук, морковь и имбирь. Морковь нарезать соломкой, лук - перьями или полукольцами. Имбирь натереть на тёрке.

Вымыть проточной водой и хорошо обсушить куриное филе, нарезать тонкими полосками.

В сковороде разогреть растительное масло, в идеале кунжутное, но я использовала простое рафинированное. Обжарить в течение 5 минут тёртый имбирь и чесночные стрелки. Параллельно вскипятить воду в кастрюле для варки яичной лапши.

Добавить морковь и обжарить также 5 минут. Помешивайте, чтобы овощи и имбирь не пригорели.

Далее добавить лук и готовить ещё 5-7 минут.

В сковороду добавить курицу и обжаривать с овощами 10 минут. Затем влить в сковороду соевый соус, поперчить курицу и накрыть крышкой. Готовить 5 минут.

Сварить лапшу в подсоленной воде, откинуть её на сито, чтобы стекла лишняя вода.

Лапшу добавить в сковороду к курице, хорошо перемешать, чтобы лапша пропиталась ароматами. Потомить всё под крышкой 2 минуты и выключить огонь.

Подать яичную лапшу с курицей и овощами горячей.

Приятного аппетита!

Яичная лапша с курицей и овощами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Если нет чесночных стрелок, их можно заменить на 4-5 зубчиков чеснока и добавить в блюдо сладкий перец.

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны с курицей

Подборка рецептов

Макароны с куриным филе и сыром

Куриный соус болоньезе

Яичная лапша с курицей и овощами

Макароны с куриным фаршем

Лапша с курицей

Подборка рецептов

Лапша по-китайски

Лапша «Ло-мейн»

Жареная лапша по-китайски

Жареный лагман с курицей

Макароны с мясом

Подборка рецептов

Плов из макарон

Спагетти карбонара со сливками (классический рецепт)

Паста с ветчиной в сливочно-томатном соусе

Спагетти Болоньезе с фаршем

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Индейка с яблоками и черносливом

Чечевица с курицей

Паэлья с морепродуктами и курицей в казане

Куриный бульон из грудки

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Каурма из картофеля

Говядина с грибами в сливочном соусе

Суфле из куриной печени

Кабачковые палочки в кляре

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с соусом терияки	Халасле (венгерский рыбный суп)	Котлеты из карася	Картофельные вафли без яиц	Мукрам	Постные конфеты с кокосовой стружкой	Вафли из вареного риса
Постный гороховый суп-пюре с оливками	Перлотто с курицей	Ризотто из макарон	Тушеный болгарский перец	Салат из пекинской капусты с грецкими орехами	Постная манная каша на клюквенном соке	Курица в афганском казане

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яичная лапша с курицей и овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти