Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Спагетти Болоньезе с фаршем

Спагетти Болоньезе с фаршем

Рецепт очень вкусного м простого итальянского блюда, спагетти Болоньезе с мясным фаршем.

Ингредиенты

Красное вино - 150 мл.

Томатного кетчупа «Махеевъ» - 100 мл.

Порезанные томаты - 800 г

Сушеный базилик - 1 ч.л.

Сушеного орегано - 1 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Спагетти - 350 г

Пармезан для посыпания

Оливкового масла - 1 ст. л.

Небольшая морковь, порезанная - 1 шт.

Средних размеров луковица, порезанная - 1 шт.

Говяжий фарша - 400 г

Чеснок, раздавленный - 2 зубчика

  • 350 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
46 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Хочу предложить вам хороший рецепт приготовления спагетти Болоньезе с фаршем и красным вином. Классическое насыщенное блюдо итальянской кухни.


Итак, давайте приступим к приготовлению. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите в сковороду фарш и обжаривайте, пока он не приобретет коричневый цвет.


Добавьте лук и морковь и продолжайте обжаривать, пока овощи не станут мягкими.


Влейте вино, добавьте сушеные травы и выпарите наполовину.


После этого вмешайте Томатный кетчуп «Махеевъ» и томаты.


Доведите до кипения и убавьте огонь. Держите на медленном огне с полуприкрытой крышкой 35-45 минут, пока соус не загустеет. После этого уберите лавровый лист и приправьте по вкусу.


Выложите соус на свежесваренные спагетти и посыпьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!


Спагетти Болоньезе с фаршем, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Сергей
Два зубчика давленого чеснока присутствуют в составе ингредиентов, но вот когда их закладывают в блюдо так и осталось загадкой.....:smiletongue:
0
ответить
неля
Этот рецепт уже есть на сайте.
0
ответить
ух ты....красовые пошаговые
0
ответить

Свежие рецепты


Пирожки с мокрицей

Хлеб с зеленым луком в духовке (разборный)

Тунисские пончики Бамбалуни (Bambalouni)

Заготовка щавеля с крапивой на зиму в банках

Хлеб из гречневой муки с семенами льна

Салат с хрустящей фетой

Сырники с матча

Пицца на молодом картофеле

Уштипцы (котлеты по-сербски)

Шарлотка по-польски с заварным кремом

Вонголе со сливками на сковороде

Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой

Бутерброды с маринованным огурцом

Овсяное печенье на закваске
Мобильная версия сайта