E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМакароны
Спагетти с фаршем и сванской с

Спагетти с фаршем и сванской солью

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Чтобы купить сванскую соль, вовсе нет необходимости ехать в Грузию... На рынках сейчас продают все! Готовим макароны с фаршем...

Ингредиенты

Спагетти - 200 г

Фарш свиной - 300 г

Морковь - 0,5 шт.

Чеснок - 3 дольки

Сванская соль - 1 ст.л.

  • 264 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Посчастливилось мне этим летом побывать в Грузии. Замечательная страна! Замечательные люди! И кухня - выше всяких похвал! Что мы обычно везем из стран, где бываем? Верно - сувениры. Так вот, мои сувениры - это грузинские приправы! :-) Одна из них - сванская соль. Универсальная приправа! Отныне мы добавляем ее везде, а особо пришлись по душе макароны с этой приправой.


Для приготовления спагетти с фаршем и сванской солью подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для спагетти с фаршем и сванской солью


Чеснок и морковь нарежем тонкими полосками. Слегка обжарим на подсолнечном масле.

Обжарить чеснок с морковью


Добавим фарш. Жарим, помешивая, до готовности, разбивая крупные кусочки фарша.


Параллельно варим спагетти согласно инструкции на упаковке.

Положить фарш


Когда фарш будет готов, добавим спагетти и сразу же присыпаем сванской солью. Прогреем пару минут, помешивая. Солим по вкусу.

Добавить макароны и специи


Спагетти с фаршем и сванской солью готовы.

Размешать макароны с фаршем


Подаем тут же.


Приятного аппетита!

Рецепт спагетти с фаршем и сванской солью

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 666

    Рецептов

  • 85

    Подписчиков

  • 306

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Из названия следует, что в приправе содержится соль. Но все же ее недостаточно. Поэтому блюдо надо дополнительно солить, но постоянно пробовать, чтобы не пересолить!
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (19)
Добавить комментарий
У меня как раз стоит баночка с солью без дела.  Надо порадовать мужа и приготовить ему такие спагетти. Спасибо за рецепт!
0
ответить
23.09.2017 в 20:21:15
Матильда Автор рецепта
Ира, на здоровье! на самом-то деле тут ничего сверх необычного нет))) А соль, что стоит без дела, надо "пихать" везде Правда-правда)) Она дает особый дух любому блюду
0
ответить
24.09.2017 в 6:25:22
тож не знаю такую штуку, бум искать
0
ответить
23.09.2017 в 16:48:27
Отличная ароматная соль, очень любим! С ней все блюда по новому получаются! Но у меня к сожалению закончилась и купить негде. Отличные у тебя спагетти!
0
ответить
22.09.2017 в 22:27:53
Матильда Автор рецепта
Том, спасибо, что зашла, дорогая!
Посмотри соль на рынке. Прям вот клянусь, что она там просто обязана быть
0
ответить
23.09.2017 в 6:15:37
Олесик! Я давно за ней охочусь! К сожалению нет! Последний раз привезла из Мингрелии и Сванетии, но это давненько было! Увы!
0
ответить
23.09.2017 в 21:46:12
Олесь, а я буквально на днях затарилась чесночной и сванской солью, балдю от аромата. Спагети это вещь!
0
ответить
22.09.2017 в 19:23:24
Матильда Автор рецепта
Люд, где соль нашла? На рынке? Я в России в разных городах на рынках ее видела: ничем не уступает соли с ее исторический родины.
0
ответить
23.09.2017 в 6:15:02
О, Олесь, завидую тебе - ты в Грузии была! Очень люблю грузинские блюда! Очень аппетитно у тебя!
0
ответить
22.09.2017 в 16:07:16
Матильда Автор рецепта
Ага. Хотели поехать в Крымнаш, но посмотрели цены и сервис, пришли в ужас и в 2 раза дешевле съездили на недельку в Грузию: Тбилиси, Гори, Уплисцихе, Степанцминда, Сигнахи - ! Пришли в неописуемый восторг от страны, от людей! Даже деть мой, которому ну ничего не интересно, но и ему оч понравилось!
0
ответить
22.09.2017 в 16:58:10
Заинтриговала, пошла гуглить, что это за чудо-приправа у Олеськина есть, а у меня нет))
0
ответить
22.09.2017 в 13:43:49
Матильда Автор рецепта
Тю, Лена! Вот ты тундра Оч хорошая приправа! Муж ею разве что десерты не сдабривает, а так везде сует
0
ответить
22.09.2017 в 15:59:43
А то... наши люди в Грузию за солью волшебной на такси не ездят)))
0
ответить
22.09.2017 в 16:50:56
Матильда Автор рецепта
Ахахахахаха!!! В свое оправдание скажу, что мы все же на своей машине ездили
0
ответить
22.09.2017 в 16:58:50
Эта специя пикантности блюду добавляет, сванская соль грузинская у меня закончилась, осталась только немного приправы для лобио с неизвестным составом, тч запасы надо пополнять)).
0
ответить
22.09.2017 в 13:23:19
Матильда Автор рецепта
Да-да! И мне надо пополнять запасы уже. Муж сказал, следующим летом надо опять в ставшую так любимой нам Грузию ехать
0
ответить
22.09.2017 в 15:58:48
Есть еще интересная болгарская соль - "шарена соль", что-то общее со сванской есть, плюс кукуруза сушеная молотая в составе.
0
ответить
23.09.2017 в 10:51:56
У меня такой соли нет)))
0
ответить
22.09.2017 в 9:22:35
Матильда Автор рецепта
Дык дуй на рынок! Там нонче имеется все!!! Мы когда привезли эту соль, мама говорит: "Черт знает откуда ее перли, она вон на рынке есть". И правда, чего там только нет!!!
Ну или ко мне приезжай, я те отсыплю и поедешь назад
0
ответить
22.09.2017 в 9:26:19
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта