Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Спагетти с фаршем и сванской солью

    Спагетти с фаршем и сванской солью

    Чтобы купить сванскую соль, вовсе нет необходимости ехать в Грузию... На рынках сейчас продают все! Готовим макароны с фаршем...

    Ингредиенты

    Спагетти - 200 г

    Фарш свиной - 300 г

    Морковь - 0,5 шт.

    Чеснок - 3 дольки

    Сванская соль - 1 ст.л.

    • 264 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Матильдаавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Посчастливилось мне этим летом побывать в Грузии. Замечательная страна! Замечательные люди! И кухня - выше всяких похвал! Что мы обычно везем из стран, где бываем? Верно - сувениры. Так вот, мои сувениры - это грузинские приправы! :-) Одна из них - сванская соль. Универсальная приправа! Отныне мы добавляем ее везде, а особо пришлись по душе макароны с этой приправой.


    Для приготовления спагетти с фаршем и сванской солью подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для спагетти с фаршем и сванской солью


    Чеснок и морковь нарежем тонкими полосками. Слегка обжарим на подсолнечном масле.

    Обжарить чеснок с морковью


    Добавим фарш. Жарим, помешивая, до готовности, разбивая крупные кусочки фарша.


    Параллельно варим спагетти согласно инструкции на упаковке.

    Положить фарш


    Когда фарш будет готов, добавим спагетти и сразу же присыпаем сванской солью. Прогреем пару минут, помешивая. Солим по вкусу.

    Добавить макароны и специи


    Спагетти с фаршем и сванской солью готовы.

    Размешать макароны с фаршем


    Подаем тут же.


    Приятного аппетита!

    Рецепт спагетти с фаршем и сванской солью


    Спагетти с фаршем и сванской солью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Из названия следует, что в приправе содержится соль. Но все же ее недостаточно. Поэтому блюдо надо дополнительно солить, но постоянно пробовать, чтобы не пересолить!

    Полезные подборки и рецепты ...

    Спагетти с фаршем

    Подборка рецептов

    Паста с фаршем
    Постные спагетти болоньезе
    Спагетти Болоньезе с фаршем
    Макароны с фаршем и фасолью
    Свинина с макаронами

    Подборка рецептов

    Лапша с фаршем
    Макароны с фаршем в мультиварке
    Свинина по-тайски
    Гнезда тальятелле с фаршем, запеченные в соусе
    Макароны по-флотски

    Подборка рецептов

    Макароны с куриным фаршем
    Фунчоза с курицей и овощами
    Макароны с грибами и курицей
    Макароны с куриным филе и овощами
    Макароны с фаршем

    Подборка рецептов

    Макароны с фаршем в мультиварке
    Макароны с куриным фаршем
    Макароны по-флотски с фаршем из индейки
    Куриный соус болоньезе
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Говяжьи ребрышки с картошкой в духовке
    Подберезовики жареные с картошкой
    Бараньи ребра с луком
    Суп с тушенкой, пшеном и яйцом
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гюдон
    Пикадийо из платано
    Сашими
    Голубцы с перловкой и грибами

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина Белая
    У меня как раз стоит баночка с солью без дела.  Надо порадовать мужа и приготовить ему такие спагетти. Спасибо за рецепт!😘
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ира, на здоровье! на самом-то деле тут ничего сверх необычного нет))) А соль, что стоит без дела, надо "пихать" везде😆 Правда-правда)) Она дает особый дух любому блюду😄
    1
    ответить
    Татьяна
    тож не знаю такую штуку, бум искать😛
    0
    ответить
    тома
    Отличная ароматная соль, очень любим! С ней все блюда по новому получаются! Но у меня к сожалению закончилась и купить негде. Отличные у тебя спагетти!🏆
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Том, спасибо, что зашла, дорогая!😘
    Посмотри соль на рынке. Прям вот клянусь, что она там просто обязана быть😄
    1
    ответить
    тома
    Олесик! Я давно за ней охочусь! К сожалению нет! Последний раз привезла из Мингрелии и Сванетии, но это давненько было! Увы!
    0
    ответить
    Milanika
    Олесь, а я буквально на днях затарилась чесночной и сванской солью, балдю от аромата. Спагети это вещь!
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Люд, где соль нашла? На рынке? Я в России в разных городах на рынках ее видела: ничем не уступает соли с ее исторический родины.😄
    1
    ответить
    Rencha1
    О, Олесь, завидую тебе - ты в Грузии была! Очень люблю грузинские блюда! Очень аппетитно у тебя!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ага. Хотели поехать в Крымнаш, но посмотрели цены и сервис, пришли в ужас и в 2 раза дешевле съездили на недельку в Грузию: Тбилиси, Гори, Уплисцихе, Степанцминда, Сигнахи -🏆🏆🏆 ! Пришли в неописуемый восторг от страны, от людей! Даже деть мой, которому ну ничего не интересно, но и ему оч понравилось!😄
    1
    ответить
    ElenaV
    Заинтриговала, пошла гуглить, что это за чудо-приправа у Олеськина есть, а у меня нет))
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Тю, Лена! Вот ты тундра🤣 Оч хорошая приправа! Муж ею разве что десерты не сдабривает🤣, а так везде сует🤣
    1
    ответить
    ElenaV
    А то... наши люди в Грузию за солью волшебной на такси не ездят)))
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ахахахахаха!!!🤣 В свое оправдание скажу, что мы все же на своей машине ездили🤣🤣
    1
    ответить
    golkka
    Эта специя пикантности блюду добавляет, сванская соль грузинская у меня закончилась, осталась только немного приправы для лобио с неизвестным составом, тч запасы надо пополнять)).
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Да-да! И мне надо пополнять запасы уже. Муж сказал, следующим летом надо опять в ставшую так любимой нам Грузию ехать😄
    0
    ответить
    golkka
    Есть еще интересная болгарская соль - "шарена соль", что-то общее со сванской есть, плюс кукуруза сушеная молотая в составе.
    0
    ответить
    Алена Прика
    😒 У меня такой соли нет)))
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Дык дуй на рынок! Там нонче имеется все!!!😛 Мы когда привезли эту соль, мама говорит: "Черт знает откуда ее перли, она вон на рынке есть". И правда, чего там только нет!!!😱
    Ну или ко мне приезжай, я те отсыплю и поедешь назад🤣
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Пассата из мякоти помидоров на зиму
    Ореховый чизкейк
    Киш с рикоттой, форелью и лисичками
    Скрэмбл с помидорами и перцем
    Замороженный физалис
    Овощные крекеры (без муки)
    Салат «Полушубок»

    Зелёная аджика с грецкими орехами
    Пшеничная каша с кабачками
    Шакшука с творожным сыром
    Ткемали с базиликом
    Капустные вафли (из белокочанной капусты)
    Пирог-улитка с тыквой
    Заморозка стеблей петрушки на зиму
    Мобильная версия сайта