Свинина по-тайски

Ингредиенты

Свинина (вырезка) - 300 г

Рисовая лапша - 50 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Цуккини - 1 шт.

Лук зеленый - 4 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Имбирь (корень) - 1 см

Соевый соус - 2 ст.л.

Соевый соус сладкий - 1 ст.л.

Соус чили - по вкусу

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Петрушка - 0,5 пучка

Масло растительное - 3 ст.л.

181 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

97 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Особенность тайской кухни в том, что в ней используется множество острых специй - чеснок, имбирь, перец чили и т.п. Блюда готовятся очень быстро на сильном огне, преимущественно в воке, что позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, содержащихся в продуктах.

Для приготовления свинины по-тайски нам понадобятся продукты по списку.

Рисовую лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке. Промыть холодной водой.

Свинину нарезать тонким брусочком, быстро обжарить в 2 ст.л. растительного масла на сильном огне до румяной корочки. Переложить свинину в глубокую тарелку.

Овощи помыть, обсушить, нарезать соломкой. Быстро обжарить в течение 1-1,5 минут в малом количестве растительного масла.

Очистить и нарезать чеснок и 1 см корня имбиря. Зеленый лук нарезать соломкой.

Добавить к овощам в сковороду, перемешать, готовить 1 минуту. Добавить рисовую лапшу. Перемешать.

Влить соленый и сладкий соевый соус, чили соус, поперчить по вкусу. При необходимости и желании можно посолить.

Добавить к овощам свинину, перемешать, далее - нарезанную петрушку или кинзу, перемешать.

Свинина по-тайски готова к употреблению. Подавать немедленно!

Другие рецепты жареной свинины с овощами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Станислав

се вкусно, но лапша не рисовая, а бобовая. Не путайте.

ответить

Татьяна Автор рецепта

не поняла сути коммента, ну, да ладно)

ответить

Лана

Мое блюдо, очень люблю. Обычно готовлю в одной посуде, быстро. Овощи сразу к свинине добавляю, через минуту они готовы. Красивые фото, как всегда!🏆

ответить

Татьяна Автор рецепта

спасибо, Светуль❤️

ответить

Марина

Великолепное блюдо 🏆 Фото 👏🏻👏🏻👏🏻

ответить

Татьяна Автор рецепта

спасибо, Мариш❤️

ответить

diana1616

👏🏻 Танечка, как же красиво подать у тебя получается!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Света, спасибо!❤️

ответить

ElenaV

Очень вкусное блюдо, из-за мужа готовлю практически каждую неделю, он у меня любитель. Танюша, фото- супер!

ответить

Татьяна Автор рецепта

как я его понимаю))) спасибо, Ленусь❤️

ответить

тома

Не любитель я восточной кухни, но здесь всё так великолепно преподнесено, что читая уже глазами ела! Танюшка, это уверена, ооочень вкусно! Ну и фотографии великолепные!👏🏻

ответить

Татьяна Автор рецепта

Томочка, спасибо, а у меня его любят все домашние, и я в том числе;)

ответить

Ирина Белая

очень люблю это блюдо! 🏆 фото отличные!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ира, спасибо!

ответить

Помидоры по-итальянски на зиму	Сливочный суп с пельменями	Свекольные крекеры (из ботвы)	Намазка с яйцом и соленым огурцом	Морковный таратор	Салат с карпаччо и черри	Нерка на мангале в фольге
Нерка на мангале на решетке	Вареная картошка с фаршем	Кабачковые пирожки с мясом	Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле	Пшеничная каша с сыром	Кабачки сувид (су-вид)	Салат с хрустящей моцареллой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свинина по-тайски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты жареной свинины с овощами

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты