Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свинина по-тайски

    Свинина по-тайски

    Ингредиенты

    Свинина (вырезка) - 300 г

    Рисовая лапша - 50 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Цуккини - 1 шт.

    Лук зеленый - 4 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Имбирь (корень) - 1 см

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Соевый соус сладкий - 1 ст.л.

    Соус чили - по вкусу

    Соль морская - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Петрушка - 0,5 пучка

    Масло растительное - 3 ст.л.

    • 181 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов
    89 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Особенность тайской кухни в том, что в ней используется множество острых специй - чеснок, имбирь, перец чили и т.п. Блюда готовятся очень быстро на сильном огне, преимущественно в воке, что позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, содержащихся в продуктах.


    Для приготовления свинины по-тайски нам понадобятся продукты по списку.

    Ингредиенты для свинины по-тайски


    Рисовую лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке. Промыть холодной водой.

    Приготовить рисовую лапшу


    Свинину нарезать тонким брусочком, быстро обжарить в 2 ст.л. растительного масла на сильном огне до румяной корочки. Переложить свинину в глубокую тарелку.

    Обжарить свинину


    Овощи помыть, обсушить, нарезать соломкой. Быстро обжарить в течение 1-1,5 минут в малом количестве растительного масла.

    Обжарить овощи


    Очистить и нарезать чеснок и 1 см корня имбиря. Зеленый лук нарезать соломкой.

    Порезать имбирь, лук и чеснок


    Добавить к овощам в сковороду, перемешать, готовить 1 минуту. Добавить рисовую лапшу. Перемешать.

    Положить к овощам лапшу


    Влить соленый и сладкий соевый соус, чили соус, поперчить по вкусу. При необходимости и желании можно посолить.

    Влить соевый соус и чили соус


    Добавить к овощам свинину, перемешать, далее - нарезанную петрушку или кинзу, перемешать.

    Положить мясо


    Свинина по-тайски готова к употреблению. Подавать немедленно!

    Фото свинины по-тайски


    Свинина по-тайски, рецепт с фото

    Другие рецепты жареной свинины с овощами

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Станислав
    се вкусно, но лапша не рисовая, а бобовая. Не путайте.
    1
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    не поняла сути коммента, ну, да ладно)
    1
    ответить
    Лана
    Мое блюдо, очень люблю. Обычно готовлю в одной посуде, быстро. Овощи сразу к свинине добавляю, через минуту они готовы. Красивые фото, как всегда!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    спасибо, Светуль:hearth:
    1
    ответить
    Марина
    Великолепное блюдо :bestofthebest: Фото :clapping::clapping::clapping:
    1
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    спасибо, Мариш:hearth:
    0
    ответить
    diana1616
    :clapping: Танечка, как же красиво подать у тебя получается!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Света, спасибо!:hearth:
    0
    ответить
    ElenaV
    Очень вкусное блюдо, из-за мужа готовлю практически каждую неделю, он у меня любитель. Танюша, фото- супер!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    как я его понимаю))) спасибо, Ленусь:hearth:
    0
    ответить
    тома
    Не любитель я восточной кухни, но здесь всё так великолепно преподнесено, что читая уже глазами ела! Танюшка, это уверена, ооочень вкусно! Ну и фотографии великолепные!:clapping:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Томочка, спасибо, а у меня его любят все домашние, и я в том числе;) 
    0
    ответить
    Ирина Белая
    очень люблю это блюдо! :bestofthebest: фото отличные!
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ира, спасибо!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Рубленые котлеты из свинины с грибами
    Салат «Пассажирский» с куриной печенью
    Фаршированные яйца без майонеза
    Драники с селедкой
    Рваный пирог из лаваша на сковороде
    Картофельный суп с зелёным горошком
    Гречка с тефтелями на сковороде

    Как варить яйца сувид (су-вид)?
    Пирожки с квашеной капустой и грибами
    Вареная картошка с квашеной капустой
    ПП печенье с корицей
    Горячие бутерброды с майонезом в духовке
    Запаянный кофе
    Солонина
    Мобильная версия сайта