E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМакароны
Спагетти с тефтелями в томатно

Спагетти с тефтелями в томатном соусе

Вкусное и сытное блюдо, которое не сложно приготовить. Оно сытное. Тефтели из свиного фарша с рисом прекрасно сочетаются с пастой.
Аймкук

Ингредиенты

Фарш свиной - 500 г

Спагетти - по вкусу

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Рис - 130 г

Лавровый лист - 1 шт.

Базилик - 5-6 листиков

Томатная паста - 1 ст.л.

Душистый перец - 8 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Мука - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Перец Чили - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Вода - 600 мл

  • 163 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Простое, но вкусное блюдо. Вкусные тефтели в томатном соусе. Их можно подавать как основное блюдо к пасте, картофелю, кашам, а также они могут быть самостоятельным блюдом. Соус прекрасно их дополняет.


Для приготовления спагетти с тефтелями в томатном соусе нам понадобятся продукты, указанные в списке. Спагетти отвариваем по инструкции на упаковке.

Ингредиенты для спагетти с тефтелями в томатном соусе


Рис промываем под проточной водой, до прозрачности. Заливаем водой (100 мл) и отвариваем до испарения воды.

Сварить рис


Морковь натираем и отправляем к фаршу.

Добавить морковь к фаршу


Мелко нарезаем базилик. Лук нарезаем кубиками. Лук и базилик отправляем к фаршу.

Положить лук и зелень


А также добавляем рис, соль и перец.

Добавить рис, соль и перец


Тщательно перемешиваем и формируем круглые тефтели.

Сформировать из фарша шарики


Готовим томатный соус. У помидоров надрезаем кожицу крест-накрест. Опускаем их на 30-40 секунд в кипяток, затем под холодную воду. Снимаем кожицу.

Снять с помидора кожицу


Помидоры нарезаем крупными кусочками.

Порезать помидоры


Пробиваем помидоры блендером. Добавляем воду.

Пробить помидоры блендером


Добавляем томатную пасту, соль, сахар, муку, перец Чили. Разбиваем муку, чтобы не было комочков.

Положить томатную пасту


Тефтели панируем в муке.

Обвалять тефтели в муке


Обжариваем их на растительном масле.

Обжарить тефтели


Заливаем соусом. Тушим 45 минут, закрыв крышкой. Между тефтелями раскидываем кусочки лука. Во время тушения обязательно время от времени помешивайте, чтобы тефтели не подгорели, так как в соусе есть мука.

Влить соус


Спагетти с тефтелями в томатном соусе готовы к подаче на стол.

Готовые спагетти с тефтелями в томатном соусе


Приятного аппетита!

Фото спагетти с тефтелями в томатном соусе


Рецепт спагетти с тефтелями в томатном соусе

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Сушко Татьяна
Очень аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
Аппетитные тефтели! Так и хочется стащить тарелочку!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Светик, угощайся дорогая!
Нравится
(0)
ответить
очень аппетитно
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Танюшка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Сразу тефтелей захотелось...
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо! Угощайся Светик!
Нравится
(0)
ответить
Тома, это блюдо всегда идет на ура!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Людочка, полностью согласна!
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитные тефтельки, Томочка! Фото отличные!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Ренатик, огромное спасибо! Особенно рада, что понравились фото!
Нравится
(0)
ответить
В общем-то, все, что я имею сказать - АХ! и ОХ!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Олесик! Большое спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Галета с фруктами

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Жаркое с белыми грибами и картошкой

Лепешки из слоеного теста на сковороде

Салат «Мимоза» на Новый год быка 2021

Салат из тыквы с беконом

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Мобильная версия сайта