E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМакароны
Спагетти с тефтелями в томатно

Спагетти с тефтелями в томатном соусе

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Вкусное и сытное блюдо, которое не сложно приготовить. Оно сытное. Тефтели из свиного фарша с рисом прекрасно сочетаются с пастой.

Ингредиенты

Фарш свиной - 500 г

Спагетти - по вкусу

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Рис - 130 г

Лавровый лист - 1 шт.

Базилик - 5-6 листиков

Томатная паста - 1 ст.л.

Душистый перец - 8 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Мука - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Перец Чили - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Вода - 600 мл

  • 163 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Простое, но вкусное блюдо. Вкусные тефтели в томатном соусе. Их можно подавать как основное блюдо к пасте, картофелю, кашам, а также они могут быть самостоятельным блюдом. Соус прекрасно их дополняет.


Для приготовления спагетти с тефтелями в томатном соусе нам понадобятся продукты, указанные в списке. Спагетти отвариваем по инструкции на упаковке.

Ингредиенты для спагетти с тефтелями в томатном соусе


Рис промываем под проточной водой, до прозрачности. Заливаем водой (100 мл) и отвариваем до испарения воды.

Сварить рис


Морковь натираем и отправляем к фаршу.

Добавить морковь к фаршу


Мелко нарезаем базилик. Лук нарезаем кубиками. Лук и базилик отправляем к фаршу.

Положить лук и зелень


А также добавляем рис, соль и перец.

Добавить рис, соль и перец


Тщательно перемешиваем и формируем круглые тефтели.

Сформировать из фарша шарики


Готовим томатный соус. У помидоров надрезаем кожицу крест-накрест. Опускаем их на 30-40 секунд в кипяток, затем под холодную воду. Снимаем кожицу.

Снять с помидора кожицу


Помидоры нарезаем крупными кусочками.

Порезать помидоры


Пробиваем помидоры блендером. Добавляем воду.

Пробить помидоры блендером


Добавляем томатную пасту, соль, сахар, муку, перец Чили. Разбиваем муку, чтобы не было комочков.

Положить томатную пасту


Тефтели панируем в муке.

Обвалять тефтели в муке


Обжариваем их на растительном масле.

Обжарить тефтели


Заливаем соусом. Тушим 45 минут, закрыв крышкой. Между тефтелями раскидываем кусочки лука. Во время тушения обязательно время от времени помешивайте, чтобы тефтели не подгорели, так как в соусе есть мука.

Влить соус


Спагетти с тефтелями в томатном соусе готовы к подаче на стол.

Готовые спагетти с тефтелями в томатном соусе


Приятного аппетита!

Фото спагетти с тефтелями в томатном соусе


Рецепт спагетти с тефтелями в томатном соусе

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 23

    Подписчиков

  • 21

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Сушко Татьяна
Очень аппетитно!
0
ответить
11.10.2017 в 10:25:02
Аппетитные тефтели! Так и хочется стащить тарелочку!
0
ответить
28.09.2017 в 20:50:19
тома Автор рецепта
Светик, угощайся дорогая!
0
ответить
01.10.2017 в 16:16:10
очень аппетитно
0
ответить
20.09.2017 в 21:23:56
тома Автор рецепта
Танюшка, спасибо!
0
ответить
20.09.2017 в 21:51:14
Сразу тефтелей захотелось...
0
ответить
19.09.2017 в 22:30:26
тома Автор рецепта
Спасибо! Угощайся Светик!
0
ответить
20.09.2017 в 21:50:48
Тома, это блюдо всегда идет на ура!
0
ответить
19.09.2017 в 18:39:57
тома Автор рецепта
Людочка, полностью согласна!
0
ответить
19.09.2017 в 20:42:37
Очень аппетитные тефтельки, Томочка! Фото отличные!
0
ответить
19.09.2017 в 12:19:31
тома Автор рецепта
Ренатик, огромное спасибо! Особенно рада, что понравились фото!
0
ответить
19.09.2017 в 20:42:06
В общем-то, все, что я имею сказать - АХ! и ОХ!
0
ответить
19.09.2017 в 7:44:00
тома Автор рецепта
Олесик! Большое спасибо!
0
ответить
19.09.2017 в 12:17:50
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта